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黒船襲来。肉業界に物申す!千葉県発【しあわせ絆牛】を世界へ広げたい。
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- CAMPFIRE (キャンプファイヤー)
戦略の立て直しを迫られる 代替肉 業界:「クリーンかつヘルシー」を求める声高まる
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- DIGIDAY[日本版]
ペプチドリーム決算、成長因子ペプチドに「培養肉業界から問い合わせが極めて多い」
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- 日経バイオテク
気候革命:「試験管育ち」の培養肉はどこまでリアル? 食肉業界の未来を探る
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- 毎日新聞
畜産日報調査「令和6年能登半島地震」畜産・食肉業界でも被災状況の把握、支援の取組み相次ぐ
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- 食品産業新聞社
「植物性ステーキ」などの名称規制へ 肉製品想起で混乱 仏
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- AFPBB News
植物代替肉業界に暗雲?——英Meatless Farmが倒産、1社に留まらず業界全体に危機が囁かれる理由
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- BRIDGE
普通の豚が「霜降り」に 食肉業界を変える新技術を近畿大などが開発
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- 毎日新聞
中国の培養肉企業Joes Future Food、パイロット工場建設のための資金を獲得
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- フードテック専門メディア
2030年に市場規模8倍 ! 「代替肉」で勝つ企業はどこだ|
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- 会社四季報オンライン
食肉業界で働く人々の安全を守る技術 | オムロン | EDGE&LINK 切り拓く、未来を創る。
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- OMRON Global
ビヨンド・ミートは食肉業界のテスラになれるか
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- 日経ビジネスオンライン
食肉業界の発展に尽力 香川県食肉生活衛生同業組合・穴田副理事長 秋の叙勲【香川】
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- OHK 岡山放送
需要は堅調に推移するも、飼料高騰に担い手不足と課題山積……食肉流通の今後の展望は?
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- ダイヤモンド・チェーンストア・オンライン
代替肉の需要増に畜産業界が危機感、敵対する“自然派食品”の支持者たちと手を組んだ理由
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- WIRED.jp
「1年前に比べ10%値上がり」“ミートショック”で外国産高騰…「こういう時こそおいしい国産を」知恵絞る“肉業界” 11 ...
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- TBS NEWS DIG Powered by JNN
中国の培養肉業界の今をクローズアップ-2021年11月-【政策/企業の開発動向/投資動向/法規制】
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- フードテック専門メディア
2023年のバイオ業界を読み解く(6)培養肉の実用化ルール形成で節目となるか
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- 日経バイオテク
食肉バリューチェーン変えるか 代替肉技術の現在地
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- 日本経済新聞
オランダ、培養肉の承認前試食の実施を認める 年内に試食会実施へ
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- フードテック専門メディア
米食肉業界、価格操作か コロナ下で不自然な変動
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- 日本経済新聞
【深掘り】「安い肉」に隠された6つの大問題
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- NewsPicks
食肉業界最大規模の国際見本市IFFAにて『手作りハム工房シュヴァインハイム』の出品商品が全て金賞受賞
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- アットプレス(プレスリリース)
3Dプリント肉も登場、投資家の注目を集める代替肉業界
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- Forbes JAPAN
アメリカの人工肉業界に穏やかならぬ雰囲気? 非難するのはまだ早い
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- GIZMODO JAPAN
イスラエルの培養肉企業Steakholder Foods、バイオ3Dプリンターの商用化に向けて加速
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- フードテック専門メディア
Morus、米国の代替肉トップランナー”Beyond Meat”出身の藤井氏が参画
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- PR TIMES
米国で培養肉にゴーサイン、食卓に届くまでの道のりは?
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- ASCII.jp
「培養肉」の技術、有力企業、市場動向、予測をまとめた最新版調査レポートの販売をIDTechExが開始しました。
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- ドリームニュース
アレフ・ファームズがスイス当局に培養肉の申請を提出、欧州で初
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- フードテック専門メディア
イスラエルのBELIEVER Meats、アメリカで世界最大の培養肉工場を着工
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- フードテック専門メディア
「代替タンパク質大国」を目指すイスラエルの今をクローズアップ-2022年2月-|市場動向・新規スタートアップ ...
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- フードテック専門メディア
【USMEFジャパン開設45周年】日米食肉業界をつなぐ架け橋に、マーケットの変化を捉え多様な提案を業界に、消費者に届ける ...
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- 食品産業新聞社
料理長&食肉業界40年のプロが厳選したステーキをご自宅へ!ワンダーステーキオンラインショップを1/31にオープン
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- アットプレス(プレスリリース)
鳥インフルエンザ拡大が続けば豚肉価格上昇の可能性も、日本食肉流通センター第2回「新型コロナウィルス感染症関連での ...
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- 食品産業新聞社
【経済インサイド】宗教対立インド食肉業界に打撃 ヒンズー至上主義政権が牛取引で規制 相次ぐ襲撃事件も(1/3 ...
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- 産経ニュース
GOOD Meat、シンガポールでアジア最大の培養肉工場を着工
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- フードテック専門メディア
生肉業界の常識を覆すエシカルな食肉加工品”拝鶏のフライシュケーゼ”「Makuake」で先行発売
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- PR TIMES
ディカプリオさん、培養牛肉ベンチャー2社に出資
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- AFPBB News
全国食肉学校「創立50周年記念式典」開催、「若手の人材育成は必要不可欠、食肉業界の発展に尽力」
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- 食品産業新聞社
〈令和6年2月の需給展望 鶏肉〉モモ正肉は700円を割りジリ下げ展開か、ムネは引続き横ばい
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- 食品産業新聞社
お肉は工場で増やす時代:世界最大の培養肉工場が計画中
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- GIZMODO JAPAN
豪州のカンガルー肉業界、中国人の食欲に期待
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- ロイター (Reuters Japan)
ペプチドリーム、先端巨大症に対するAZP-3813は2023年上期に臨床入り
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- 日経バイオテク
植物由来人工肉のパイオニアBeyond Meatの動向分析 –
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- Advanced Technology X
米食品医薬品局「培養肉は安全に食べられる!」 認証へさらに前進!
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- GIZMODO JAPAN
船橋【ステーキ鯛めし丼専門】肉のプロと魚のプロによるハイブリッドな丼専門店「丼ぶらこ」がオープン
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- NEWSCAST
【アメリカンビーフの45年】日米業界で多様なスペックを開発、牛肉市場をけん引/USMEF
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- 食品産業新聞社
持続可能性を追求 豪州の食肉・酪農産業 セミナーで取組み紹介
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- 食品新聞社
双日中国 植物肉「Xmeats」へ出資、日本市場で展開目指す、プロテインパウダーから肉の繊維質を再現、牛カルビ ...
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- 食品産業新聞社
牛の「トイレトレーニング」 新たな温暖化対策となるか 研究
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- AFPBB News
ハム業界の逆襲でうやむやに…加工肉発がん性問題の真相
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- ダイヤモンド・オンライン
ブラジルの食肉業界・贈収賄事件はなぜ起きたのか
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- メガブラジル
グルメエンターテイナーとしての心得は「権威にはなりたくない。等身大のデブでいたい」(ゲスト:フォーリンデブはっしーさん)【後編】
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- AdverTimes.
日本よ、もっとアメリカの肉買って! トランプ・安倍会談に食肉団体が並々ならぬ期待
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- NewSphere
人工肉バトル: Trader Joe's 対 Impossible 対 Beyond、ファイト!
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ソーセージ毎日3本、本当に大丈夫か 「加工肉に発がん性」困惑も…業界は打撃(1/3ページ)
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鹿児島・荒田に居酒屋「肉酒場 牛ぎゅう」 溶岩焼きが人気
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- 鹿児島経済新聞
オランダで肉の摂取量減り、代替製品の売上が上昇
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- ポートフォリオ・オランダニュース
全肉連が18年度全国会長会議、情報共有で厳しい局面を乗り越える
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- 食品産業新聞社
フジチク牛肉偽装/ハンナンと二人三脚/同和利権牛耳る
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- しんぶん赤旗
食肉業界初 肉と大豆ミートをミックス 「大豆100%だとおいしくない」不満に応え 日本ハム (2022年3月21日)
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- Excite Bit コネタ


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