肉業界に関する情報です

トランプ氏、牛肉高騰は食肉業界の「不正」が原因－司法省に捜査指示 　 - Bloomberg  Bloomberg.co.jp..... - Bloomberg - Bloomberg.co.jp

投資は減速、規制は動く―GFIレポートで読む2024年の培養肉業界と日本市場の胎動 　  ..... - Foovo

加工肉市場規模・動向｜業界分析、2032年 　  ..... - fortunebusinessinsights.com

【お肉のコラム】（１２６）ようこそ食肉業界へ！ 　  ..... - agrinews.co.jp

ラボでつくられたフォアグラは、培養肉業界の牽引役になれるか？ 　  ..... - WIRED.jp

世界の培養肉・培養魚企業の工場開設と販売状況の今をクローズアップ──独自調査【2025年8月】 　世界の培養肉・培養魚企業の工場開設と販売状況の今をクローズアップ──独自調査【2025年8月】  ..... - Foovo

コロッケの衣にもベビースター⁉お菓子とお肉業界の枠を超えたコラボ実現‼ベビースター衣のコロッケ販売開始 　  ..... - PR TIMES

戦略の立て直しを迫られる 代替肉 業界：「クリーンかつヘルシー」を求める声高まる 　  ..... - DIGIDAY［日本版］

黒船襲来。肉業界に物申す！千葉県発【しあわせ絆牛】を世界へ広げたい。 　  ..... - CAMPFIRE (キャンプファイヤー)

肉業界にニューウェーブ！？ 2022年ニューオープン&話題の肉割烹4選 　  ..... - ELLE

ペプチドリーム決算、成長因子ペプチドに「培養肉業界から問い合わせが極めて多い」 　  ..... - 日経バイオテクONLINE

代替肉業界は「持続可能」か 　  ..... - 日本経済新聞

肉業界のサラブレッドが炭火焼きステーキ店をオープン！ 和牛サーロインの脂が驚くほど軽く感じる“ナスキロ焼き”とは？──連載「Must-Go New Restaurants」 　  ..... - GQ Japan

萬野屋・萬野和成社長 ～肉に妥協は許さない。超人気焼肉店を支える、生産者と食肉業界への思い 　  ..... - フーズチャネル

肉業界の寵児「クロッサムモリタ」森田隼人がアフリカ進出。その思惑とは？ 　  ..... - GOETHE[ゲーテ]

2030年に市場規模8倍 ! ｢代替肉｣で勝つ企業はどこだ 　  ..... - 四季報オンライン

インテグリカルチャー、食肉業界最大手の日本ハムと共に細胞培養肉の基盤技術開発を開始 　  ..... - PR TIMES

培養肉業界、今秋発足の自民党議連に法整備に向けた提言書を提出へ 　  ..... - 日経バイオテクONLINE

ギャラリー：肉業界のサラブレッドが炭火焼きステーキ店をオープン！ 和牛サーロインの脂が驚くほど軽く感じる“ナスキロ焼き”とは？──連載「Must-Go New Restaurants」 　  ..... - GQ Japan

中国の培養肉業界の今をクローズアップ－2021年11月－【政策／企業の開発動向／投資動向／法規制】 　  ..... - Foovo

淡路ビーフの地から業界に旋風を巻き起こす!職人技を世界に、未来に伝える! 　  ..... - project-index.jp

日本の植物由来肉市場の成長、規模、動向、予測 2025-2033 　  ..... - Newscast.jp

美味しくなった代替肉、今後8年で売上4倍に 一方でスイス最高裁「チキンNG」判決も（ニューズウィーク日本版） 　  ..... - Yahoo!ニュース

ヤギ肉市場：製品タイプ、流通チャネル、用途、カットタイプ別 　 - 2025年～2032年の世界予測  アットプレス..... - 2025年～2032年の世界予測 - アットプレス

6種豚肉食べ比べ。これからの肉業界のダークホース、オーストラリア産の放牧豚骨付きチョップ（しかも皮付き！）が素晴らしく旨い！日本の豚は餌と肥育方法を見直さないと味の差別化が出来ないな、と実感したのである。 　  ..... - やまけんの出張食い倒れ日記

普通の豚が「霜降り」に 食肉業界を変える新技術を近畿大などが開発 　  ..... - 毎日新聞

おうちで和牛｜和牛業界にかかわる全ての方に笑顔を届けたい 　  ..... - PR TIMES

培養細胞を原料とする食品、「細胞性食品」を基本名称に──「培養」から「細胞性」へ｜官民協議会が方針発表 　  ..... - Foovo

肉選びのマルチスタンダード化が消費者の舌をいやし続けることにつながる 　  ..... - 日本食糧新聞・電子版

豪州のカンガルー肉業界、中国人の食欲に期待 　  ..... - ロイター

世界に広がる「代替肉」、業界現状と代表ブランド 　  ..... - 36Kr Japan

Morus、米国の代替肉トップランナー”Beyond Meat”出身の藤井氏が参画 　  ..... - PR TIMES

大手メーカー勤務から飲食店経営者へ、名古屋の食肉業界の新たな光～株式会社フードエイド・俵幸嗣社長 　  ..... - フーズチャネル

アレフ・ファームズがスイス当局に培養肉の申請を提出、欧州で初 　  ..... - Foovo

スウェーデンのMillow、オーツ麦と菌糸体でつくる代替肉の大規模工場を開設 　  ..... - Foovo

オランダ、培養肉の承認前試食の実施を認める 年内に試食会実施へ 　  ..... - Foovo

ＷＥ ?ヤギ ～沖縄ヒージャー王国～ 　  ..... - RKB毎日放送

熱狂から冷めた植物性代替肉は、攻撃広告によっていかに強くなったか 　  ..... - WIRED.jp

イスラエルの培養肉企業Steakholder Foods、バイオ3Dプリンターの商用化に向けて加速 　  ..... - Foovo

船橋【ステーキ鯛めし丼専門】肉のプロと魚のプロによるハイブリッドな丼専門店「丼ぶらこ」がオープン 　  ..... - Newscast.jp

米テキサス州が「培養肉」2年間禁止、企業側は反発 訴訟へ 　  ..... - ASCII.jp

「和牛離れの日本」牛肉輸出が過去最高 米国向けでトランプ関税の影 　  ..... - 日経ビジネス電子版

ディカプリオさん、培養牛肉ベンチャー2社に出資 　  ..... - AFPBB News

肉と家禽の市場規模、業界シェア、予測、2032 　  ..... - fortunebusinessinsights.com

植物由来人工肉のパイオニアBeyond Meatの動向分析 　  ..... - アドバンスドテクノロジーX株式会社

中国初の培養肉・微生物タンパク質センターが北京に誕生－未来食品の産業クラスター構築へ 　  ..... - Foovo

肉業界に新たな刺客?! パリ“最強”ステーキが西麻布に上陸！ 　  ..... - 東京カレンダー

“世界から大阪へ、大阪から世界へ”。インバウンド需要で躍進！／株式会社ライトハウス 代表取締役 巽 益章氏 　  ..... - cookbiz

持続可能性を追求 豪州の食肉・酪農産業 セミナーで取組み紹介 　  ..... - 食品新聞 WEB版

【アメリカンビーフの45年】日米業界で多様なスペックを開発、牛肉市場をけん引/USMEF 　  ..... - 食品産業新聞社ニュースWEB

【経済インサイド】宗教対立インド食肉業界に打撃 ヒンズー至上主義政権が牛取引で規制 相次ぐ襲撃事件も（1/3ページ） 　  ..... - 産経ニュース

ハム業界の逆襲でうやむやに…加工肉発がん性問題の真相 　  ..... - ダイヤモンド・オンライン

代替肉の焼肉はアリなのか？ 偽物の肉オンリーでソロ焼肉をキメてみた / 味、満足感、コスパ面を本物の肉と比較 　  ..... - ロケットニュース24

GOOD Meat、シンガポールでアジア最大の培養肉工場を着工 | -フードテックニュースの専門メディア- 　GOOD Meat、シンガポールでアジア最大の培養肉工場を着工 | -フードテックニュースの専門メディア-  ..... - Foovo

2016年プロのジビエ集団が東京へ！肉業界を震撼させた松濤の一軒家レストラン 　  ..... - 東京カレンダー

お肉は工場で増やす時代：世界最大の培養肉工場が計画中 　  ..... - ギズモード・ジャパン

【偽装牛肉事件】 　  ..... - 朝日新聞

3Dプリンターで「ステーキのような人工肉を出力する」ことが可能に 　  ..... - GIGAZINE

培養肉スタートアップUpside Foods、規制と資金調達の壁に直面し従業員解雇 　  ..... - innovaTopia

人工肉バトル： Trader Joe’s 対 Impossible 対 Beyond、ファイト！ 　  ..... - ギズモード・ジャパン

英紙が暴いたベーコン業界の闇｜“オーガニック”をうたう肉にも発がん性物質を使用… 　  ..... - クーリエ・ジャポン

【週間ＢＳマップ】全国の肉好き必見！“いい肉の日”に旨い名店紹介 「タイマン上等！激アツ★肉番長２０２１頂上決戦！総長の座争奪バトル」（１１月２９日（月）午後８時ＢＳテレ東） 　  ..... - zakⅡ

今日もお肉が食べたい！牛肉天国・オーストラリアの魅力 　  ..... - NICHIGO PRESS

韓国は犬肉の消費を禁止する計画、与党:社会的紛争と論争を終わらせる時が来た 　  ..... - VOI.ID

世界最大の犬肉消費国である中国が最近、犬の食用を禁止した韓国に注目している。 特に「犬の食用禁止法」が国会で通過した背景が気になるが、中国言論は伴侶動物を育てる有権者が大きく増加したという点を挙.. 　  ..... - 매일경제

Joes Future Foodが中国初の培養豚バラ肉を発表、中国政府も細胞農業を重視 　  ..... - Foovo

マクドナルドの「パティ」も製造！創業70年を迎えた食肉業界のパイオニア「スターゼン」 　  ..... - ストレイナー

イスラエルのBELIEVER Meats、アメリカで世界最大の培養肉工場を着工 　  ..... - Foovo

双日中国 植物肉「Xmeats」へ出資、日本市場で展開目指す、プロテインパウダーから肉の繊維質を再現、牛カルビ・サラダチキンなど製品化へ 　  ..... - 食品産業新聞社ニュースWEB

アラバマ州、培養肉販売禁止へ – 2024年10月施行、罰金も 　  ..... - innovaTopia

2016年「肉ブーム」はどうなる? 肉マイスターが大胆予測! 【霜降り・赤身】 　  ..... - ウレぴあ総研

データを分析！ 普通の肉より高いビヨンド・ミートの代替肉、だが消費者は高くても買っている…… 少なくとも今は 　  ..... - Business Insider Japan

【和牛博士】ドクターミート・澤真人さん 62歳の挑戦に勝算はあるのか 　  ..... - 特選街web

動物保護団体、韓国の食用犬100頭余を救出 「資金提供して転業促す」新手法に高評価も 　  ..... - NewSphere

2023年最新版：世界の食肉会社ランキング時価総額TOP100 　  ..... - Reinforz

ソーセージ毎日３本、本当に大丈夫か 「加工肉に発がん性」困惑も…業界は打撃（1/3ページ） 　  ..... - 産経ニュース

浅田被告、牛肉偽装認める/ハンナン事件/実質利益は13億円/初公判で浮んだ業界支配 　  ..... - jcp.or.jp

3000円の福袋から上質肉が1.2kg！ 老舗の肉問屋アオノの肉ガチャが食べきれなかったから「野良イケメン」に与えた結果 　  ..... - ロケットニュース24

フジチク牛肉偽装/ハンナンと二人三脚/同和利権牛耳る 　  ..... - jcp.or.jp

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