居酒屋業界に関する情報です

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【居酒屋業界初】新宿歌舞伎町の居酒屋がDX、客単価向上・新人 ... 　  ..... - PR TIMES

「0秒レモンサワー 仙台ホルモン焼肉酒場 ときわ亭」にZ世代が ... 　  ..... - JBpress

トップの視点：ワタミ・渡邉美樹会長兼社長 アフターコロナは市場 ... 　  ..... - 食の情報源

「すし酒場 さんじ」に、リピーターを創出するモバイルオーダー ... 　  ..... - PR TIMES

令和版！てっぺん流スタッフ育成論～人が輝いて働く為に必要な事 ... 　  ..... - PR TIMES

【先週の飲食業界ニュースまとめ】くら寿司で初の逮捕、マスク ... 　  ..... - Foodist Media

多数の企業を立て直してきた再生請負人が 居酒屋チェーンの再建に ... 　  ..... - Forbes JAPAN

リユース業界に変革を！～人財を作るブックオフ流経営術：読んで分かる「カンブリア宮殿」 　  ..... - テレ東プラス

CBDスパークリングカクテル「BECHILL」と掲載数日本最大級 ... 　  ..... - RBB TODAY

客単価7000円超の衝撃。いま焼き鳥居酒屋が「高度化」してきている 　  ..... - まぐまぐ！

3月13日からマスク「個人の判断」 京都の各業界の対応は？居酒屋店主の苦悩 　  ..... - 京都新聞

飲食店が取り組む店舗オペレーション改革とは～串カツ田中 ... 　  ..... - フーズチャネル

大打撃の外食「客が戻る・戻らない」店の決定的差〈東洋経済〉 　  ..... - アエラドット 朝日新聞出版

五反田にベーカリーカフェ「SAISON（セゾン）」がオープン ... 　  ..... - フードスタジアム

ニュース：居酒屋チェーン、６％店舗減少 増やした店も、東商リサーチ 　  ..... - アドバンスニュース

大林よしあき（オオバヤシヨシアキ）｜政治家情報｜選挙ドットコム 　  ..... - 自社

新型コロナ「すでに収束」と企業の24.2％が回答。飲食店の売上も ... 　  ..... - Foodist Media

「魚民」のモンテローザ vs 「ミライザカ」のワタミ、居酒屋業界 ... 　  ..... - ビジネス＋IT

税理士が教える飲食店経営のノウハウ ～収益性の検証～ 　  ..... - KaikeiZine

ホンダ発・Ashiraseが挑む｢福祉業界｣の難題。｢バカなこと｣と言われ ... 　  ..... - Business Insider Japan

ワタミ・渡邉美樹代表 熾烈な居酒屋業態「鳥メロ、ミライザカの ... 　  ..... - 東京商工リサーチ

日本の自販機に詰まった「やさしさ」 自称マニア・石田健三郎さん ... 　  ..... - GLOBE+

トレタ×肥後銀行・九州デジタルソリューションズの3社が連携 ... 　  ..... - PR TIMES

居酒屋の市場規模はコロナ禍前から6割減、21年度は3454億円に | 小売 ... 　  ..... - ダイヤモンド・チェーンストア・オンライン

「長野県」の観光スポット＆グルメ＆ホテル・旅館10選 北部中心におすすめの地を紹介 家族で楽しめるスポットがたくさん！ 　 - Fav-Log by ITmedia  ITmedia..... - Fav-Log by ITmedia - ITmedia

酒場ライター・パリッコが飲んで語る「今あらためて『一軒め酒場 ... 　  ..... - Foodist Media

忘年会は「少人数」「二次会なし」 予約急増も客数戻らず―居酒屋業界 　  ..... - 時事通信ニュース

強制わいせつで逮捕 “イケメン天才料理人”の「女性に愛されすぎた ... 　  ..... - Yahoo!ニュース

業界の垣根を超えたコラボレーション！FINAL WEAPON ... 　  ..... - ルアーニュースR

なぜ「鳥貴族」はコロナで壊滅状態の居酒屋業界でいち早く回復できた ... 　  ..... - JBpress

なぜ今、瓶が足りない？ 日本酒メーカーも苦悩 　  ..... - nhk.or.jp

2023年4月2日【ひねり蛇口ハイ 大衆酒泉テルマエ】が愛知県名古屋 ... 　  ..... - 時事通信ニュース

鳥貴族、コロワイド、天狗…居酒屋各社で最もコロナのダメージを引きずるのは？ 　  ..... - ダイヤモンド・オンライン

農業王国・北海道に必要な政策は 知事選告示、有権者の思い：朝日 ... 　  ..... - 朝日新聞デジタル

逆境の鳥貴族､｢やきとり大吉｣買収の"凄い旨味" 　  ..... - 東洋経済オンライン

コロワイド、ワタミ…売上高が戻らない居酒屋を追い込む「三重苦」の深刻 　  ..... - ダイヤモンド・オンライン

飲食店の新業態まとめ2022年下半期版～独自性・体験型の出店 ... 　  ..... - フーズチャネル

2022年の外食売上、前年上回るもコロナ禍前に及ばず。パブ ... 　  ..... - Foodist Media

10月の外食売上、コロナ前の19年比を上回る。居酒屋業態も前年比 ... 　  ..... - Foodist Media

関西企業、来春大卒採用19.9%増 　  ..... - 日本経済新聞

鳥貴族は売上高が6.4倍、天狗は2.6倍でも「絶好調は大誤解」の苦しい事情 　  ..... - ダイヤモンド・オンライン

アドネットワーク業界、宮益坂に集う[ニュース] 　 - Exchangewire Japan  Exchangewire Japan..... - Exchangewire Japan - Exchangewire Japan

コロワイド、大庄が「三重苦」で赤字の中、ワタミが黒字を死守できた訳 　  ..... - ダイヤモンド・オンライン

飲食関連産業の動向（FBI 2022年上期）；第２四半期上昇に転じた ... 　  ..... - 経済産業省

飲食業界で倒産急増の懸念「支援金」などで2022年は最少に 　  ..... - M&A Online

「立ち飲み」「スタンディングバー」は多様なスタイルで拡大中 ... 　  ..... - Foodist Media

外食市場規模、５か月連続で前年超え。居酒屋はコロナ前の65 ... 　  ..... - Foodist Media

【11月】飲食店の「売上動向調査」。約５割の店舗がコロナ禍前の ... 　  ..... - Foodist Media

飲食業界の現状と今後を知る。『HAJIME』米田肇シェフほか食団連 ... 　  ..... - Foodist Media

店舗数激減の「いきなりステーキ」と「東京チカラめし」、消えた ... 　  ..... - ビジネス＋IT

竹田クニ氏が語る外食業界の未来。ポストコロナに向け「新しい ... 　  ..... - Foodist Media

閉鎖か、それとも衣替えか……崖っぷち居酒屋チェーンの現在地 _ ... 　  ..... - ダイヤモンド・チェーンストア・オンライン

外食アワード2022授賞式。スパイスワークス下遠野氏ら6名コメント ... 　  ..... - フーズチャネル

居酒屋業界の風雲児・浜倉好宣 が語る生き残りのキーワード ... 　  ..... - ASCII.jp

昭和「ワタミ型」、平成「鳥貴族型」 令和で成功する居酒屋の4条件 ... 　  ..... - ITmedia ビジネスオンライン

深刻な物流業界の人手不足 アマゾンは居酒屋や写真店の店主に配達 ... 　  ..... - Yahoo!ニュース

「金の蔵」が鮮魚を使った仰天店舗に...生き残りをかけた業態転換の行方：ガイアの夜明け 　  ..... - テレ東プラス

鳥貴族HD､大倉社長が明かす｢7％値上げ｣の本当の目的｜会社四季報 ... 　  ..... - 会社四季報オンライン

修業の学び生かしながらオーナーの個性を発揮、楽卒業生の強さ ... 　  ..... - フードスタジアム

卓上サワーの仕掛け人が語る「2023年の居酒屋トレンド ... 　  ..... - Foodist Media

外食売上高、昨年１３％増 ３年ぶりプラス、居酒屋は苦戦 　  ..... - 時事通信ニュース

ワタミ･渡邉美樹会長が展望する23年の外食業界 　  ..... - 東洋経済オンライン

夜は４回転することも！『烏森百薬』が打ち出す「名店のセレクト ... 　  ..... - Foodist Media

ガイアの夜明け【外食の“革命児”が仕掛ける驚きの店！】 | TVO ... 　  ..... - tv-osaka.co.jp

飲食関連産業の動向（FBI 2021年）；低調が続く「飲食店，飲食 ... 　  ..... - 経済産業省

クロスビットのシフト管理DX「らくしふ」、飲食・外食業界向け ... 　  ..... - PR TIMES

外飲み需要の縮小続くなか攻勢に出る鳥貴族HD、居酒屋業態の起死回生の一手とは 　  ..... - ダイヤモンド・チェーンストア・オンライン

居酒屋で“推し活”…店員への「投げ銭」スタート 1回の上限額は1万円、福井県のわらび全店で導入 　  ..... - 福井新聞

「コロナ禍以前に戻ることは難しい」 日本居酒屋協会前会長に聞く ... 　  ..... - 神戸新聞NEXT

コロナだけではない？ 居酒屋業態が苦境に喘ぐ理由とは（山路力也 ... 　  ..... - Yahoo!ニュース

居酒屋業界に愛を込めて 2020年に生まれた“新現象”トップ5を解説 ... 　  ..... - Yahoo!ニュース

居酒屋売上が前年同月の1.5倍に、回復の兆し / ガストにコース料理 ... 　  ..... - 口コミラボ

【先週の飲食業界ニュースまとめ】コロナ禍前を超える売上水準 ... 　  ..... - Foodist Media

｢鳥貴族になりたい｣競合の仁義なき模倣合戦 　  ..... - 東洋経済オンライン

「100歳までやるぞ！」酒場をめぐって酔っ払い…吉田類さん（73 ... 　  ..... - Yahoo!ニュース

「外食アワード2022」に「スシンジュク」下遠野氏ら６氏が選出 ... 　  ..... - 株式会社外食産業新聞社

大吉買収で1000店舗超え！焼き鳥系居酒屋チェーン、鳥貴族はなぜ店舗数にこだわるのか 　  ..... - ダイヤモンド・チェーンストア・オンライン

高級店ひしめく兵庫県芦屋の飲食業界に衝撃を与える地域最安値に ... 　  ..... - PR TIMES

コロナ禍で一段と冷え込み 外食・フードサービス業界の2022年の ... 　  ..... - M&A Online

【８月】飲食店「売上動向」調査。約８割がコロナ禍前より「売上 ... 　  ..... - Foodist Media

【2022-2023】飲食店の年末年始の営業状況は？大手外食チェーン ... 　  ..... - Foodist Media

飲食店でのマスク着用、3月13日から「個人の判断」に。東京都は ... 　  ..... - Foodist Media

居酒屋やバルの集客にもつながる？ 宴会シーズンは「二日酔い防止 ... 　  ..... - Foodist Media

【メディア企業徹底考察 #90】コロナ後のグルメメディア業界は食べログの ... 　  ..... - Media Innovation

渋谷最古の回転寿司『すし台所家』がカムバック。「寿司居酒屋 ... 　  ..... - Foodist Media

飲食店の「TikTok」集客を、バズり酒場『あそばれ』に聞く。総 ... 　  ..... - Foodist Media

学芸大学の人気酒場『びゃく』が明かす、グルメ激戦区で勝ち抜く ... 　  ..... - Foodist Media

大手居酒屋チェーンの5店に1店が閉店。店舗数が半分になったチェーンも 　  ..... - シニアガイド

【先週の飲食業界ニュースまとめ】マスク着用ルール変更、コロナ ... 　  ..... - Foodist Media

坪月商50万円『酒場アカボシ』の姉妹店が渋谷に。『タートル』が ... 　  ..... - Foodist Media

ウィズコロナの今を生きる、飲食店の“生の声”。冬の繁忙期を人気３ ... 　  ..... - Foodist Media

飲食業界で注目高まる二毛作ビジネス。開業や物件選びのポイント ... 　  ..... - Foodist Media

値上げしたスシロー、値上げしなかったサイゼリヤ 話題のトピックから見えた外食産業の苦悩と未来 　  ..... - 産経ニュース

｢鳥貴族｣がワタミをついに追い抜いた理由 　  ..... - 東洋経済オンライン

「やきとり大吉」買収の鳥貴族 大倉忠司社長が明かす40年前の縁 　  ..... - 毎日新聞

神戸で30年愛された居酒屋の店主が「後を継ぐ者」に求めたこと ... 　  ..... - バトンズ

オフィスにネオ居酒屋とレコードショップが出現!?THECOO、新た ... 　  ..... - PR TIMES

【先週の飲食業界ニュースまとめ】経済アナリストの2023年の業界 ... 　  ..... - Foodist Media

立川に「UDON玉屋」がオープン。人気焼鳥店「やきとりの玉屋 ... 　  ..... - フードスタジアム

「焼肉の和民」転換は大正解。沈む居酒屋業界から這い上がる理想の一手＝馬渕磨理子 　  ..... - MONEY VOICE

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ソクラテス　うさこ　@tsuntsun0718 調べてみました！ご飯の友は酒の友っていうのがいいですね！そうなんですよ、米に合うものはお酒にも合うはずなんです。是非、居酒屋業界でも飲めない人は最初にご飯頼んでもいいことにしてほしいです。 35分前

小林茂　RT @seikeitohoku: 【取材メモ】県内の飲食業界関係者によると、コロナ禍以降、福島市の飲食店の閉店・撤退が深刻。特に、地下、１階、2階を含むフロアを跨いだ賃貸契約をしていた福島駅東口の目抜き通りにおける大手居酒屋チェーンの撤退は、影響が大きいと見る。 1時間前

火卍　RT @MmpzDiAWxd35U0U: 本日も居酒屋''美鈴庵''オープンw！警備業界に入ってから初めての珍事で、何と業者が終了時間を過ぎても現れず…。結局8〜17時迄何もする事なく終了。こんな失礼な客先とは付き合わない方が良いと思うけど、私は明日も別現場のお◯んほ◯せw。… 5時間前

ミドリカワセミ　国税庁は清酒製造免許の新規参入をバンバン許可して競争を促し、味や価格の劣る日本酒を徹底的に淘汰してほしい。新規参入を阻む業界が健全な訳ないし、業界全体を守る価値はない。大手ビール会社が参入して居酒屋にビールと一緒に日本酒も卸すようになれば、学生が日本酒嫌いになる不幸は減るはず。 5時間前

饗場ゆう　RT @cXsFKGjWeSUFvuN: 【お知らせ】4/15(土)17時半～(2時間)飲み会やります。対象となる方：映像業界関係者場所：新宿和風居酒屋料金：税込4600円(現金)興味ある方、リプもしくはDMください。定員オーバーした場合、抽選となります。宜しく… 5時間前

涼(ｱﾆﾒ制作進行)※交流会ｱﾘｶﾞﾄｳｺﾞｻﾞｲﾏｼﾀ　RT @cXsFKGjWeSUFvuN: 【お知らせ】4/15(土)17時半～(2時間)飲み会やります。対象となる方：映像業界関係者場所：新宿和風居酒屋料金：税込4600円(現金)興味ある方、リプもしくはDMください。定員オーバーした場合、抽選となります。宜しく… 5時間前

美鈴 洋佳　本日も居酒屋''美鈴庵''オープンw！警備業界に入ってから初めての珍事で、何と業者が終了時間を過ぎても現れず…。結局8〜17時迄何もする事なく終了。こんな失礼な客先とは付き合わない方が良いと思うけど、私は明日も別現場のお◯んほ◯… https://t.co/pwLSQbtCRC 5時間前

月刊政経東北｜多様化時代の福島を読み解く　【取材メモ】県内の飲食業界関係者によると、コロナ禍以降、福島市の飲食店の閉店・撤退が深刻。特に、地下、１階、2階を含むフロアを跨いだ賃貸契約をしていた福島駅東口の目抜き通りにおける大手居酒屋チェーンの撤退は、影響が大きいと見る。 6時間前

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