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飲食業界 関連のニュース
( 出典 http://.com/

ドトールが飲食業界初の退職金制度を導入 「転職したい」などの声
 ドトールが新たに導入したのは「社会保険加入の非正規雇用者を対象に、退職金制度を導入する」という取り組み。 飲食業界初となるこの制度は、アルバイトやパートの人たちにも退職金制度を設けることで「優秀な人材が、安心して長く働けるような環境を目指す」というものです。.....
- livedoor
【ホワイト】ドトールが飲食業界初『非正規雇用者向けの退職金制度』を導入へ / ネットの声「他のカフェから移籍したい」など
 2017年9月26日、そのドトールコーヒーが飲食業界初となる画期的な試みを発表し話題になっている。その内容とは『非正規雇用者向けの退職金制度』を導入するというもの。簡単に言えば「アルバイトでも退職金がもらえる制度」である。コーヒーはブラックが美味しいけど、なんて ...ドトールコーヒー、飲食業界初となる非正規雇用者向け退職金制度を導入ベンチャータイムスドトールが“非正規雇用者向け退職金制度”を導入 飲食業界初ねとらぼドトールが非正規向け退職金制度を導入 従業員の声から生まれたものだったハフィントンポストall 15 news articles ».....
- ロケットニュース24
“インスタ映え”先進国 オーストラリア ー飲食業界に巻き起こる「フォトジェニック消費需要」
 連日メディアを賑わせている写真投稿共有アプリ「インスタグラム」。3日、月間利用者数が2000万人の大台を突破したことが発表されるなど、今その勢いは止まらない。「インスタ映え」という言葉が定着するほど、ファッションやピクニック、さらには夜のプール遊びに至るまで―1枚 ........
- Yahoo!ニュース 個人
スイーツ業界に新たな教育手法!通常1~2年の製菓学校業界に新星!素人をミシュラン・シェフに育てあげた実績を持つ『飲食人大学』がパティシエマイスター専科を開校 ...
 飲食人大学 学校長の宇都裕昭は『我々の事業ミッションは‟飲食人の可能性を創り続ける”こと、これにそったサービスを展開していく為の取り組みの一つなんですが、パティシエの業界も若い人達が幼い頃から持っていた‟憧れのイメージ”が、情報化社会によって、大人たちが ...and more ».....
- 時事通信
堀江貴文氏、サブライム花光氏らが登壇。“飲食店の本来の姿”が、生産性を大きく変える~『FOODIT TOKYO 2017』レポート(前編)
 飲食業界の未来を考えるイベント『FOODIT TOKYO 2017』が9月21日に開催された。第3回目となる今年のテーマは、“生産性”。会場では26名の登壇者による14セッションに、1千名を越える来場者が聞き入った。飲食業界が抱える生産性への課題は、単にコストダウンや人手 ...and more ».....
- フーズチャネル
集客から味覚分析まで、飲食店を支援するAIテクノロジー
 飲食業界においても、人工知能(AI)の進出が目立ちはじめている。この業界でAIはどのように使われてようとしているのか、その動向をチェックしていきたい。 まず、用途としてまっさきに思い浮かぶのは「AIチャットコンシェルジュ」ではないだろうか。これは、スマートフォンに搭載 ...and more ».....
- Forbes JAPAN
「おもてなしの心」で地域に貢献 サンユー流通、訪問看護事業参入
 訪問看護事業に参入したきっかけは、嵯峨社長が家族のケアを通じて、住み慣れた自宅で療養できる人を増やし、支えたいと感じたこと。35年間、同社が飲食業界で培ってきた「おもてなしの心」を生かそうと「24時間、おもてなしの心で寄り添う」をモットーに掲げた。 健康上の ........
- 宇部日報
人手不足で選別進む「生き残る企業と社員」
 飲食、運送業界などの人手不足が深刻だ。営業時間の短縮や料金値上げなど、影響は多方面に及んでいる。企業側はどんな対策を考えているのか。一方、働く側は「売り手市場」の利を生かすことができるのか。三菱総合研究所主任研究員の奥村隆一さんが解説する。.....
- 読売新聞
堀江貴文氏「飲食店の究極の形はスナック」。外食産業発展のヒントを「FOODIT TOKYO」で語る
 現在、外食産業は「ブラック化」や「人手不足」が最大の課題になりつつある。そこで「生産性」をキーワードに、飲食業界をリードする17人のゲストが登壇。それぞれの知見を発表するセッションを行った。特に堀江貴文氏による基調講演「外食産業発展のための提言」には、飲食店 ...and more ».....
- Foodist by 飲食店.COM
ドトールが非正社員に退職金 人手不足解消に乗り出す飲食業界
 ドトール・日レスホールディングス <3087> 傘下のドトールコーヒーは非正規従業員を対象とした退職金制度を9月より導入した。飲食業界は人手不足の影響を大きく受けており、非正規従業員の待遇改善を図る事で労働力の確保につなげたい考えだ。.....
- ZUU online
ホリエモン スナックのすごさを語る
 堀江貴文氏というとIT系の実業家というイメージが強いかもしれませんが、飲食店キュレーションサービス「TERIYAKI」のプロデュースを手掛けたり、飲食業界とも関わりが深いです。堀江貴文は、飲食業が行きつく先のひとつの形は「スナック」と語りました。どういうことでしょうか?and more ».....
- 週刊アスキー
“天性の経営者”アガリコ大林芳彰社長、「料理のセンスがない男」がこだわった現場主義
 大林芳彰氏は飲食業界で数多くの成功者を輩出していることで知られる、株式会社グローバルダイニング(以下、GD社)の出身。20歳前後で業界に入る人が多い中、26歳で調理の経験もなくアルバイトからこの世界に入るのは、スタートの時点でかなりのハンデを負っている。.....
- Foodist by 飲食店.COM
疲弊するニッポンの宅配業界で、なぜ新規参入が急増してるのか?
 共働き・単身世帯・高齢者の増加で今「食材宅配サービス」の需要が高まっています。その勢いは小売・飲食業界にとどまらず、シャープまでもが参入を発表するに至るほどです。しかしそれに反して「食事の宅配」の先駆けともいえるピザ店は持ち帰りを推奨し、宅配を抑制する流れ ...and more ».....
- まぐまぐニュース!
業界で話題の『飲食人大学』3カ月修行の寿司職人が海外へ挑戦!!国内のミシュラン掲載実績の『鮨 千陽』が初の海外へ『シンガポール店』オープン!!
 短期実践の調理スクール「飲食人大学」(いんしょくじんだいがく)を経営し、たった3カ月間で養成された若手職人集団で開店11カ月目でミシュラン掲載の快挙を成し得た「鮨 千陽」(すし ちはる)を運営する株式会社RETOWN HUMAN(リタウン ヒューマン、東京都渋谷区、代表 ...and more ».....
- 時事通信
バイトが辞めない「塚田農場」カリスマ副社長が今夜も店舗に立つ理由
 そんな中でも慢性的な人材難といわれる飲食業界で、アルバイト育成と定着に実績を上げているのがエー・ピーカンパニーが展開する「塚田農場」だ。世の効率化・生産性追求の流れとは一線を画し、「アルバイトはお客様」と言い切る働き手重視の人材戦略は、外食産業冬の時代 ........
- BUSINESS INSIDER JAPAN


飲食業界に関すると思われる本


twitter 飲食業界 周辺の話題

ももま #ペコジャニ の出演者コメント、おーくらさんの「飲食業界でも一目置かれるように頑張ります」ってさすが、目指すとこが違うな…
14分前
Kim bilir🌷🌹 RT @foodjob_tokyo: 【飲食業界での転職活動】どんな求人あったら応募したい?<Part8>フードジョブなら、あなたに合った求人ご紹介!まずは下記より無料会員登録!https://t.co/owUWJoF8qI
57分前
BlueCentury@無線・インカム New!: 〔新規公開〕テンポイノベーション、25日マザーズ上場=飲食店特化の不動産紹介 – 時事通信 https://t.co/sFj2Kd52zS 飲食業界ニュース +トランシーバー&イヤホンマイク大特価!
2時間前
BlueCentury@無線・インカム New!: ふぐ専門店、四国で多店舗化 いっせいグループ 「玄品ふぐ」5年で5店 – 日本経済新聞 https://t.co/l0LbIU2Iui 飲食業界ニュース +トランシーバー&イヤホンマイク大特価!
2時間前
青椒牛肉絲 やっぱり、もやもやしたくないから書くけど!埃は「病の素」と自負してるので、飲食業界さんに、苦言!最低限お客様から目が届く場所は、清掃してほしい!食事が不味くなるし、気分が悪くなる。いくら、美味しい料理を調理人が提供しても、サービス側が、これでは、ダメだね0点👹
2時間前
SEVEN UNIFORM Facebookページでも、飲食・サービス業界の最新情報、セブンユニフォームの製品・店舗情報をご紹介しています。ぜひ「いいね!」のクリックを! https://t.co/d18QxFov7y #uniform https://t.co/QE7mmx8ZWW
4時間前
松田公太 名言集 能力がある人と情熱がある人、どちらを採用するかと問われれば、私は迷わず「情熱がある人」と答える。他の業界はどうか知らないが、タリーズのような飲食業では、情熱さえ持ち合わせていれば、人は必ず成長できると信じている。
4時間前
飲食セーフティーネットワーク <飲食セーフティーネットワーク>私達はお客様に「安心」と言う美味しさをお届け出来るよう、徹底した放射能対策を当たり前に行える世の中を目指しています。お客様の健康をお守り出来る様力を合わせて飲食業界に働きかけて行きたいと思っております。https://t.co/eOPSuBy0Ky
4時間前


飲食業界 関連のブログ
( 出典 http://www.ameba.jp/

・・・の相談所☆行政書士みやはら法務事務所 ~ 飲食業界のお・・・
●飲食店の開業・経営サポート ●ご高齢の方の暮らしのサポート(遺言書の作成、任意後見・見守り・財産の管理、相続の手続き)
【大阪の飲食業界で転職】転職コンサルタントブログ
関西の飲食業界で人財確保の問題に向き合いながら、たま~に販促も 提案する転職コンサルタントが飲食業界での転職について、オススメの飲食店等をゆる~く綴ります。 ■飲食業界専門求人サイト 【食ジョブ】https://shokujob・・・
ぎっくり腰になって気づいたこと
・・・に、 腰をぎっくりやってしまいまして、 ハピカフェも おやすみいただいたりしていて、 で、9日の朝に、改めて、 『なんかもう改めて ハピカフェで 働けて幸せやなぁ。。 飲食業界に革命起こす一員になれて幸せやなぁ。。』 って・・・[2017年10月12日]
微笑萌郵筒(萌えポスト)の近くに出来た東京発のおいしい生パスタ屋・・・
・・・いる気がします。 台湾在住の私にとっては、 本当日本発のブランドが出来ると 本当にうれしいです! 日本和牛の解禁も決まって、 これからもっと動きがありそうな 台湾の飲食業界。 楽しみだなー! そしておいしいパス・・・[2017年10月22日]
出産前のかけこみ贅沢♡
・・・いうことで子連れNGレストランに行こうとお友達をお誘いし、悩みに悩んで… 王道、老舗の Les Amis レザミに行ってまいりました。 入れ替わりの早いシンガポールの飲食業界で、ナンバー1のフレンチの名声を長年貫いている・・・[2017年10月02日]
BTOBチャンソプ水曜美食会171011EP.139
・・・ この水曜美食会という番組は 今までのグルメ番組とは一味違うグルメトークショー、「水曜美食会」! グルメ料理の紹介はもちろん、食べ物の歴史や由来、正しい食べ方、飲食業界のビハインドストーリーなどさまざまな観点から食・・・[2017年10月22日]
いきなりステーキの美味しい食べ方
・・・は思っています。 まとめ: 肉。 人類の歴史で最も重要視されている食物。 私のような一時期世界一の料理人を目指していたはずの半端者が、今は不動産屋ですから。一度断念した飲食業界の本当の大物の方をお話しするのはとても抵抗があ・・・[2017年06月12日]
10月22日
・・・ました! 張り切って参加です! 観光をして、 最後は東京駅のラーメンストリートで締めました! 今週も仕事頑張ります!!! ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 飲食業界でのご転職を検討中の方 こちらからネットで面談・・・[2017年10月22日]
私の顧問契約のメインテーマは3つ
・・・なること】 金銭的にも福利厚生的にも。 まずは、「●●エリアで飲食業で働くなら、▲▲会社(クライアント)だよね」と言われる存在になること。 つまり、エリアの飲食業界で1番になること。 その次には、飲食業とか・・・[2017年10月19日]
マクドナルドで食事バランス!
こんばんは 管理栄養士&フードコーディネーター&野菜ソムリエのコーゲヨーコです。 飲食業界で、一番CMで流れているのは「マック」ではないでしょうか? (コーゲヨーコの住んでいる所は、都会ではないので多・・・[2010年02月27日]
崖っぷち
・・・りにしようかと思ったら、「40分ほどかかります」って… 厨房にも人が居ないんかい!? 人手不足でサービスが悪くなって客が離れるというパターンですな。 ( ̄ー+ ̄)フッ 飲食業界の人手不足は深刻とはいえ、あれは酷いね。[2017年10月23日]
北千住で贅沢ランチ♬
・・・、良い環境に出会えるように、 転職活動には最後までお手伝いさせて頂きます 今日も1日、張り切っていきましょう ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 飲食業界でのご転職を検討中の方 こちらからネットで面談・・・[2017年10月20日]


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( 出典 https://dot.asahi.com/

恵比寿 焼肉寿司 別邸 限定企画!人気メニューベスト5+1品を無料で振舞います!10月29~31日は、オープン半年記念に、ドカンと90分飲み放題付きセットが0円!みんなでお祝いして下さい!
部門では、素材特化型の貝殻荘・鮭殻荘・かき殻荘・仕事馬(馬肉専門店)がなどが特徴的です。 「マイナーな食材をメジャーに、メジャーを定番に」「陳腐化した業態の再生・復興」をモットーに、飲食業界で社会的に意味あることを創出することが、私たちのあるべき姿と思い日々運営しております。 創 業 :2
(Fri Oct 20 12:15:01 JST 2017) 
【日本初!個人も法人もキャンセル料全額保証】無断キャンセルに悩む飲食店向けに「favyノーショー保証サービス」の提供を開始
軽にできるようになったことや、多くの宿泊施設や航空会社では普及が進んでいる事前のクレジットカード決済による予約受け付けが、飲食業界には浸透していないことも飲食店のノーショーの解決が難しい理由です。今回「飲
(Tue Oct 03 05:15:01 JST 2017) 
叶姉妹が裾をたくしあげ…芸能界の個室レストラン事情
かに盛り付けられている。コースが基本だし、飲み物はバカラのグラスに注がれるワインが基本だが、予算や量の相談がしやすいのも「彩季」の特徴。飲食業界を知り尽くした支配人の高橋学さんが仕切る気取りのないサービスも心地よい。 ギョ
(Tue Sep 12 01:00:00 JST 2017) 
60歳以上未経験OK? シニア求人に力を入れる企業が増えている理由
ン能力も求められる。「業務が忙しいときは同僚と協力しないと、店がまわらない。スタッフ間の雰囲気が悪くならないよう、年齢に関係なく話しかけるようにしている」 ファストフードに限らず飲食業界は、人手不足が深刻だ。女性だけでなく男性も採用しており、働くチャンスは高まっている。 スー
(Mon Aug 21 16:00:00 JST 2017) 
中国による「外国人ランク付け」が在中就労者に及ぼす影響
のに査証も厳しくなって泣きたい。これでは個人経営の飲食店では就労許可がとれない」と嘆く。ちまたでは、飲食業界やヘアサロン業界の外国人就労者は就労許可がとりにくくなるのではとささやかれてもいる。 一方で、このポイント制を歓迎する外国人駐在員もいる。年々上がる物価や深刻な環境汚染などで、中国の大都市に住
(Fri May 12 01:00:00 JST 2017) 
星をつける女
て(しかも紗英は食べても太らない)、とうらやましくなるが、紗英の苦労は絶えない。とことん調査しなければ気のすまない彼女、飲食業界の裏事件にたびたび巻き込まれ(というか介入し?)てしまうのだった……。 食のエンタメ小説だが、労働問題もひとつのテーマになっている。なんとも今日的である。※週刊朝日  2017年5月19号
(Wed May 10 21:07:55 JST 2017) 
PRの達人が教える“バズる”プレスリリースの作り方
・池袋にある真言宗豊山派の「金剛院」が、2014年に境内にカフェ「なゆた」を併設しました。 お寺の中にカフェがある。それ自体はそこまで目新しいわけではありませんが、業務委託形式で飲食業界が参入してい
(Wed Mar 15 20:30:00 JST 2017) 
プレミアムフライデー、どう過ごす?「飲みには行かない」が過半数
ざまな企業がプレミアムフライデーに向けたキャンペーンを企画しているが、特に大きな期待を寄せるのは外食業界だろう。夜の開店時刻を早めるなどして、15時前後から割安メニューや限定メニューを提供することを宣伝する飲食店は数多い。だが、旅行大手JTBの調査では、そうした飲食業界
(Thu Feb 23 22:29:53 JST 2017) 
ニクの年は肉料理が好調!ママ達が居酒屋を活性化! 10食限定の荻窪 鎌倉ハム ローストビーフがなんと100円!!
集合業態の内装・施工・業態プロデュース等、実績を180 件以上持ち、街や建物を活性化しております。 飲食部門では、2010 年より運営している肉寿司をはじめ、素材特化型の貝殻荘・エビ殻荘・鮭殻荘・かき殻荘・仕事馬(馬肉専門店)がなどが特徴的です。 「マイナーな食材をメジャーに、メジャーを定番に」「陳腐化した業態の再生・復興」をモットーに、飲食業界
(Tue Jan 24 23:00:49 JST 2017) 
ロブション、デュカス、ガニェールの視察団、世界最優秀ソムリエらが日本酒を吟味
ランスの著名ワインジャーナリスト、その他ミシュラン掲載店、フランスの主要和食店関係者多数など総勢300人以上の方にご出席いただきました。今までに前例の無い、フランスの飲食業界を牽引する方々が集結した日本酒イベントとなりました。JAPAN EXQUISE株式会社(以下JAPAN EX...ムリエ、ルレ・エ・シャトー会長、フランス政府関係者、フランスの著名ワインジャーナリスト、その他ミシュラン掲...
(Mon Jan 23 17:00:02 JST 2017) 





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