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( 出典 http://.com/

「ソイオイルマイスター検定」認定式イベントを開催 ~第1回試験に120名がチャレンジ、80名のソイオイルマイスターが誕生
 受検者数が、5月末の受験募集開始から約2週間で定員の120名に達するなど、食品業界関係者を中心に多くの反響を得て、試験当日は食用油メーカー、食用油卸、食品メーカー、食品流通、商社のほか、豆腐マイスターなど大豆関連検定の合格者などが受検しました。その後、 ...and more ».....
- エキサイトニュース
スーパーやコンビニで仁義なき値下げ戦争が勃発! 食品や日用品が最大10%もお安く
 一方、ライバル企業であるイオンや、コンビニ業界の雄であるセブンイレブンも、今年の4月に値下げを発表しています。コンビニと値下げは ... 具体的には洗剤、食用油、お菓子などが対象となり、毎日、消費する物がお求め安くなるのはうれしい限りです。これらの商品は3~6ヶ月 ...and more ».....
- ウオーカープラス
日用品から銀歯まで…10月からまた値上げの波が直撃
 日清オイリオは、キャノーラ油やサラダ油など家庭用の食用油22品を1キロあたり20円以上。家庭用のオリーブオイル全商品を10%以上、値上げ ... 宅配業界ではインターネット通販の拡大などによって人手不足が深刻化。人材確保のための費用が拡大しているため。佐川急便 ...and more ».....
- テレビ朝日
業界初 セブンが「EVトラック」導入
 セブン-イレブンは、業界で初めて、商品の配送にEVトラックを導入すると発表した。 三菱ふそう製の配送車で、EVトラックとしては世界で初めて、冷蔵機能を搭載している。 セブン-イレブンは、EVトラックを11月18日から、東京・日野市の配送センターに1台導入し、店舗への冷蔵 ...and more ».....
- ホウドウキョク
京都のご当地パン「カルネ」10円値上げへ 原材料費や時給底上げの影響で
 主な原因は小麦粉が4月に続き10月にも値上がりすることや、円高のため油脂関係の高騰による原材料費の価格の上昇。10月の最低賃金の改定に合わせてパート・アルバイトを含めた全従業員の賃金の底上げに当たり、固定費の増大が見込まれることも理由の一つだという。.....
- 烏丸経済新聞
販売期限切れの弁当はどうなる?コンビニオーナー座談会でわかった「寄付は絶対しない」の理由とは
 販売期限切れ食品についてのリサイクル率は、これからも上昇していく余地があるが、ファミリーマートでは、フライドチキンなどの揚げ物に使われた廃食用油は100%、リサイクルされている。したがって、生ごみ回収の仕組みに関する実施店舗数は全体の20%程度だが、廃食用 ........
- Yahoo!ニュース 個人
二級品管驗證費少4300元業者怨無助內銷
 食藥署風管組科長呂在綸表示,目前需執行第三方驗證的業者為罐頭食品製造、食品添加物製造、特殊營養食品製造、乳品加工食品業者及資本額3000萬以上的一般民生食品,包含食用油、麵粉、澱粉、鹽、糖、醬油製造業應實行第三方驗證。 過去經第三方驗證合格的業者,衛生證明確實沒辦法特 ...and more ».....
- udn 聯合新聞網
加工用食用油値上げ 4~6月大口、円安で原料コスト上昇
 日清オイリオグループなど製油会社はマーガリン向けが中心の加工用について、4~6月期の出荷価格引き上げで食品会社と合意した。外食店で使う業務用の値上げも浸透した。円安・ドル高基調による原料コストの上昇が背景にある。食用油は利用先の裾野が広く、幅広い業界 ........
- 日本経済新聞
日清オイリオグループ、食用油を値上げ
 ... いる改定が水準に未達なことに加え、原料・コスト環境が依然悪化しているためで、家庭用で1kg当たり20円以上、業務用で斗缶当たり300円以上、1kg当たり20円以上、加工用バラで1kg当たり20円以上、本体価格を値上げする。食用油業界では、搾油大手の全社が同日から ........
- 食の情報源
日清オイリオ、食用油を値上げ
 日清オイリオグループは22日、4月1日納入分から食用油を値上げすると発表した。大豆油や菜種油などが対象。家庭用と加工用は1キログラム当たり20円以上、業務用は同20円以上か、1斗缶当たり300円以上値上げする。 原料価格の高止まりや円安が原因。同社によると、 ...and more ».....
- 日本経済新聞
國產大豆復耕熱,CNS大豆標準卻30年沒更新,業界籲修正
 ... 夾雜物也一樣,依序是1%、2%、3%、5%。 但美國大豆多是透過散裝貨輪大量運輸,來臺後9成當飼料,本土黃豆則是直接食用,採收加工與運輸路程只要1、2天,難以適用現有的CNS標準。農友與業界得自己摸索,因此不時傳出生產者和加工廠認知不同,衍生糾紛。.....
- 農傳媒 (新聞發布)
J―オイル 食用油 2月から値上げ 円安で原料費上昇
 製油業界大手のJ―オイルミルズは食用油を来年2月1日出荷分から値上げする。値上げを打ち出すのは2015年4月出荷分以来、1年10カ月ぶり。円安・ドル高基調の進展に伴う調達コストの上昇や、物流費の高騰を反映する狙い。 値上げ幅は飲食店、総菜店向けの業務用 ........
- 日本経済新聞
食用油屈指の安定市場 嗜好性・収益力・用途性…スキなし
 ごま油市場は近年、食用油屈指の安定市場として成長基調を継続。多岐にわたるジャンルを包括する食用油の中でも“いぶし銀”の存在感を示しており、嗜好(しこう)性、売場における収益力、料理での用途性などスキのない市場特性を発揮している。特に家庭用は今シーズンも ...and more ».....
- 食の情報源
第1回「ソイオイルマイスター検定」を2017年8月に実施 ~食の専門家向け、「大豆油」を切り口に大豆および食用油脂の知識も体系的に習得
 本検定は、大豆の種子から抽出される代表的な植物油である「大豆油」に焦点を当てた、主に業界関係者(油脂業、食品業、食品流通業、料理人、管理栄養士、調理師専門学生など。一般消費者も受検可)向けの学習・試験プログラムです。本検定を通じて、大豆油に関する ...and more ».....
- エキサイトニュース
J-オイルミルズ、大豆搾油工場始動 製油事業効率化へ 処理能力は年間37万t
 食用油の安定供給責任と畜産業界の疲弊を背景に、油脂とミールという表裏一対での事業効率化が求められている製油業界。J-オイルミルズがJA西日本くみあい飼料・全農サイロと共同で進めてきた「大豆食料コンビナート」が今夏ついに始動、倉敷工場として出荷を開始した。and more ».....
- 食の情報源


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( 出典 http://www.ameba.jp/

【桜木】夏の雰囲気
こんにちは 最近面白い情報をキャッチしたのでブログにしてみようかと 最近ってほど最近でもないかもしれませんが こいつです↓↓ ココナッツオイル っていうと聞こえがいいんですが、日本でよく聞く名・・・[2013年06月08日]


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