食品業界に関する情報です

HACCP制度化まで半年、対応迫られる食品業界 　HACCP（Hazard Analysis and Critical Control Point：ハサップ）は、諸外国で導入が進められている食品安全管理手法であり、日本でも普及推進が図られてきた。しかし、大規模事業者での導入が約9割であるのに対し、中小事業者では約3割に留まっている。 導入が進まない ...and more »..... - JBpress

食品業界に広がる“乳酸菌ブーム” 「機能性表示」の説得力 　食品大手が乳酸菌事業に力を入れ始めている。キリンホールディングスは「プラズマ乳酸菌」を使った商品と外販で、１０年後に約２３０億円の売上高を目指す。森永乳業は外販... （残り：994文字／本文：1,074文字）. (2017/9/26 05:00). ※このニュースの記事本文は、会員登録（ ...and more »..... - 日刊工業新聞

トラスト・テック、独立系製造派遣大手のイギリス人材派遣会社買収 　株式会社トラスト・テック（本社：東京港区、代表取締役社長：西田 穣、以下「トラスト・テック」）は、イギリスの製造領域において独立系で第3位の人材派遣会社「Gap Personnel Holdings Limited」（本社イギリス レクサム、Director：Gary Dewhurst、以下「ギャップパーソネル」） ...and more »..... - ベンチャータイムス

インドネシアをはじめとするアジア地域の食品・飲料総合国際見本市をこの秋開催予定！ 　日本の食品業界におけるハラルフードへの関心も高まりつつあり、日本からのバイヤーの訪問も増えています。 シアル・インターフード前回展（2016年展）の実績前回展となる2016年展では、初日の2016年11月9日に開会式のテープカットが行われ、シアル・インターフードの共同 ...and more »..... - SankeiBiz

「食品安全のこれまでとこれから ～HACCPシステムは簡単？～」 　厚生労働省は、昨年5月24日、すべての食品事業者に食品衛生管理の国際基準「HACCP（ハサップ）」の導入を義務化する方針を明らかにしました。 大きなインバウンド需要が期待される2020年の東京五輪・パラリンピックに向けての食の国際化などを見据え、食品業界、ホテル ........ - 週刊ホテルレストラン（株式会社オータパブリケイションズ）

関西市場の食品業界へ販促・PRを促進【展示会開催情報】 ～FABEX関西2017 　日本食糧新聞社と全日本洋菓子工業会は「ＦＡＢＥＸ関西２０１７」を10月11日から13日までの３日間、インテックス大阪で開催する。 「ＦＡＢＥＸ関西」は惣菜デリカ・弁当・中食・外食・給食・配食の専門展「第５回ファベックス関西２０１７」、和・洋菓子からパン・飲料の素材や製品、 ........ - 展示会とMICE

インスタントラーメン、もはや中国人に欠かせない食品に―中国メディア 　インスタントラーメン、冷凍食品、米・麺製品などがメインの中国のインスタント食品業界は5年連続で縮小した後、ついに底を打ち、回復の兆しを見せている。中国食品工業の中では比較的若い業界のインスタント食品業界は、複数回の淘汰を経て、食品工業において重要な位置を ...and more »..... - エキサイトニュース

業界時事セミナー 開発担当者向け「機能性表示食品Ｑ＆Ａの読み方・使い方」 　健康産業新聞主催 業界時事セミナー. 開発担当者向け「機能性表示食品Ｑ＆Ａの読み方・使い方」. 日時：2017年11月15日（水）14時30分～16時15分. 場所：ＴＫＰ神田駅前ビジネスセンター（東京都千代田区鍛冶町2-2-1三井住友銀行神田駅前ビル JR神田駅東口徒歩3分）.and more »..... - 健康メディア.com

イオン、食品廃棄物を2025年までに半減へ 食品ロス削減へ向けた各界の動き 　食品事業者における食品ロス削減の取り組みは、業界全体で見ると、製造業において進んでいる。2013年時点で、ペットボトルなどの飲料業界では、年月日表示を年月化する動きが出ている。特に２リットルサイズの飲料水で先駆けて始まり、今は500mlサイズで進んでいる状況 ...2025年までに食品廃棄物半減、イオンが削減目標を策定 | 財経新聞財経新聞all 23 news articles »..... - Yahoo!ニュース 個人

ハムやソーセージ、赤い色の「正体」…強い発がん性の発色剤使用の商品も 　たとえば、発がん性が指摘されているため使用が問題視されている亜硝酸塩は、ほんの少しの血液でも反応してきれいなピンク色に染めます。そのため、ハムやソーセージなどの食肉加工品、明太子などの魚卵製品に発色剤として使われています。この添加物は、食品業界では“ ........ - Business Journal

「奇跡の植物」サフランの収穫が始まる 　カラビュク県サフランボル区に生育し、染色業界、料理業界、化粧品業界、医薬品業界、食品業界といった数多くの分野で使用されているため「奇跡の植物」と呼ばれているサフランの収穫が始まった。 19.10.2017 ~ 19.10.2017 ...... - TRT 日本語

業界初！ホットプレートビビンバ専用たれの販売を開始 ナムルを作らずにホットプレートのみで調理可、 辛味なく小さな子どもも楽しめる 　創業1965年の老舗食品メーカーの鶏林食品株式会社(所在地：静岡県沼津市、代表取締役：岩本 一光)は、2017年10月より「パパっとホットプレートビビンバのたれ」を販売します。 「パパっとホットプレートビビンバのたれ」. ホットプレートビビンバは、野菜がたっぷりの簡単調理が ...and more »..... - ＠Press (プレスリリース)

試薬無しの食品残渣可視化装置 　寺岡精工（東京都大田区）は、食品機械・器具について、微生物の温床となる食品残渣の有無を検査する「食品残渣可視化装置」を発売する。食品業界として初めて光を照射して物質を発光させる励起蛍光方式を採用、試薬無しにリアルタイムで検査できる点が特徴。残渣を ........ - SankeiBiz

消費者庁、機能性表示で「Q&A」通知 　消費者庁、機能性表示で「Q&A」通知機能性表示食品制度のQ&Aや運用改善に向けた工程表などが9月末までに相次いで消費者庁から示された。差し戻しまでの日数は上限55日、届出資料は20％簡素化することを目標に掲げた。届出Q＆Aは安全性や機能性の根拠に関するものなど87項目。企業からは「 ........ - 健康メディア.com

食品工場新設ラッシュ 　関西で食品工場の新設が活発になってきた。日清医療食品は京都府亀岡市で介護給食の増産体制を整え、ケンコーマヨネーズは同府舞鶴市で業務用サラダ・総菜工場を設ける。外食業界の人手不足で調理済み食品などの需要が伸びたほか、高速道路の整備で物流環境が ...and more »..... - 日本経済新聞

アイソトープ　RT @aitanTX: 「どんなに毛皮が美しかろうと、小さな動物たちを酷い目にあわせるのは反対だ。食品業界だって同じ虐待者だ。牛に鶏に豚に、特に子牛、動くこともできない小さな檻に入れられて、惨めな短い生涯を強いられる。」(Rolling Stone)ロン・レーガン 45分前

ミライカフェ　次回予告😇💕今回は食品業界のゲストが来ます👏✨■10/31(火) 7:15集合、7:30開始（8:30終了予定）■STARBUCKS COFFEE 飯田橋サクラテラス店（飯田橋駅から徒歩5分)■申し込みはこちら↓↓… https://t.co/ZgsFrgSlrL 56分前

Ai tan　「どんなに毛皮が美しかろうと、小さな動物たちを酷い目にあわせるのは反対だ。食品業界だって同じ虐待者だ。牛に鶏に豚に、特に子牛、動くこともできない小さな檻に入れられて、惨めな短い生涯を強いられる。」(Rolling Stone)ロン・レーガン 1時間前

極師団カオスチャットbot　進化を続ける黒悪フーズ。今回のキムチ鍋工場への大規模投資は、食品業界に嵐を呼ぶのか。工場長のゆっくり仮面氏に聞く。 1時間前

ティーボット　少しだけ業界用語なのですが、「ティーバッグ」のことを略して「ＴＢ」と言います。皆様、だいたい想像つくと思います。「Tea Bag」の頭文字二つをとって、２５ティーバッグのことを２５ＴＢと、業界ではよく書きます。#紅茶 #tea #飲み物 #食品 #飲料 #健康 #お腹ペコリン部 1時間前

前城充幸・リテラbot 2013　【危ない中国産食品を使う外食業界】 スタバ、マック、ドトール、危険な中国産食品を使う外食業界 [ 2013.08.29 ]　https://t.co/4pyICOuy7K　[ bot.013 / by 前城充幸 ] 3時間前

SIERU/スカイ/空の友人　RT @sia_kikyou428: 段蔵ちゃん食品加工に関しては俺以外にもはんちょーさんとかいるし、割と平凡な業界だよ。 5時間前

ねねね@趣味垢　食品業界、日に日に厳しくなる規制とか食中毒とか誤表記とか産地偽装とか衛生管理に対するクソみたいなクレームとかそんな感じのイメージ。 5時間前

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『食品業界ホントのところ』 「コレステロールの秘密」「DHAって良く聞くけど本当に身体にいいの?」等 食べ物に関する裏情報や身体、美容に良い食べ物健康法、食品の商品開発など、主に食物を扱った情報で読者の健康的な食生活をサポートするブログです!

食品業界に就職したいと考える人に役立つ情報を教えるしゅんちー･･･ 面接官に伝わりやすい志望動機の考え方、通常とは違うエントリー企業選定方法を中心に、 食品業界で実際に働く自身の仕事内容を初心者にわかりやすく紹介していきます。

長い雨が続いて、、、 ･･･ なんでもある世の中はむしろ不自然。 でもその不自然さに気づかないように生きてる。 気づいたって考えたって変えられないから辛いから。 飽和状態の食品業界もその飽和してる状態だから、今の流通が成り立っ･･･[2017年10月23日]

朝鮮人の特技 ･･･されたのです。あれは木下という創価学会の熱心な会員だったのです。いつの間にか社長が変わり、経営がおかしくなってしまったのです。今の社員は在日朝鮮人ではないでしょうか。 食品業界は人手不足だから結構入りやすいのです。まず、自･･･[2017年05月25日]

ついにやってきた~エチレンコンテナ♡ 出張講座の時に、今まではすし飯は「ばんじゅう」で持って行っていました。 普通の家庭に業務用の「ばんじゅう」があるのもびっくりでしょう? 「ばんじゅう」とは、食品業界で利用される、薄型の運搬容器の総称のことです。 私はプラ･･･[2017年10月21日]

【簡単!!】おすすめ副菜２種*キャベツもやしのおかかじょうゆ&a･･･ ･･･える、っていう方も多かったです。 カレー って母の日でもお正月でも(おせちに飽きたらカレー)、ひなまつりやら子どもの日でも いつでも使えるオールマイティーなやつやんな。食品業界の戦略かしら。 ************ レシ･･･[2015年07月08日]

【腸の常識に「異変」あり!】 「SPA!」で医師 江田証が低FO･･･ ･･･!】 SPA!で、江田証が低FODMAP食について解説しました。 https://nikkan-spa.jp/1414353 こちらもどうぞ。欧米の大手食品業界は、低FODMAP食商品の発売の動きがあります･･･[2017年10月18日]

うつ・パニック障害・不妊が治らないのは油のとり方が原因?８ ･･･いしてくれれば、消費者も選んで買えるんですけどねー ほんとこういうところ、日本は腰が重いというか。 アホっていうか。時代遅れ。 慎重です だいぶ食品業界からの圧力があったなんて噂もあります。 な･･･[2017年09月16日]

念願の ･･･いただけると嬉しいです♡ お試しセットは楽天サイト にありますよ^^ 「国産」と表記されているからって 原材料が国産とは限らないですもんね。 そう加工が国内なら国産。 食品業界の方の話を聞くと うそでしょ!?というくらい色･･･[2015年03月03日]

フォークス・オーバー・ナイブズ~いのちを救う食卓革命 [DVD] ･･･践して、病から立ち直った多くの実例が紹介されている。それと同時に、菜食を阻む見えない力についても言及している。菜食主義は極端だという偏見、加工食品に偏った手軽な食生活。食品業界の意向が優先される学校での食事プラン。肉を食べ･･･[2017年09月13日]

ザワザワする記事に出会った。ほんとうの「安心安全」 ･･･を 「ケッ(# ゜Д゜) こんなもの」 とか思ったり、 それを売ってるメーカーに対して 「もっとまともなもの作れよ」 とか憤ってました。 でもね、 食品業界にいて、 食べ物のことを知れば知るほど、 ･･･[2017年08月09日]

韓国の自己検証 なぜ韓国人は嘘をつくのか? ･･･ 人肉工場摘発 奇形児缶詰に高齢者ハンバーガー 韓国 事件 経済 韓国南西部木事(Mokzi)の警察庁は11日、人肉を加工した食料製品を加工・販売したとして食品業界国内売上3位の株式会社モゥズキュ食品を家宅捜索･･･[2017年01月09日]

コスパのいい大学、就職できる女子大は？ 当日、面談に来ていたのは生活科学部の2年生。メンターの荒井一枝さん（42）は他大出身で、食品会社で管理栄養士として働いている。学生は緊張気味だったが、荒井さんが柔らかな雰囲気で話しかけていくうち、表情が和らいできた。「大学の学びを就職に生かしたいと思いましたが、食品業界 (Fri Aug 25 01:00:00 JST 2017)

もう「フリーカ」しか食べたくない♡ミラクルな栄養成分にハマる人続出中 豊富な栄養価がそのまま閉じ込められているのです。その栄養価の高さは、食物繊維は白米の約34倍、たんぱく質は約2.6倍！　さらに、亜鉛、鉄分、ビタミンB1とB6なども含有しているうえ、低GIでもあります」（トニーさん）食品業界も...性の悪い食材がほとんどないため、どんなメニューにも取り入れられます。こんなにマルチに取り入れられるのは、スーパーフードの中でもトップクラス。栄養価の高さとマルチな... (Fri Jul 07 01:50:00 JST 2017)

JRが東大・早稲田より絶大な信頼を寄せる大学　就職人気30社の採用ランキング 企業30社への就職者（16年）の出身大学ランキングを調査した。教育ジャーナリストの小林哲夫さんが職種別、業界別にその傾向を解説する。＊　　＊　　＊　運輸、旅行、鉄道、食品業界への就職者をみると、その大学の教育の特徴、学生の気質がよくわかる。　全日 (Thu May 18 16:00:00 JST 2017)

「食品ロス」の一因は「3分の1ルール」 日本の悪しき習慣とは？ 水産省によると、世界全体の食料援助量は年間約320万トン。日本で捨てられる食品の量はその2倍に当たることになる。　なぜ無駄が生まれるのか。『賞味期限のウソ』の著書がある食品ロス問題専門家の井出留美さんは、食品に関わるメーカーや小売店、消費者の三者それぞれに原因があると断言する。「食品業界...ーロッパでは3分の2に設定されていることが多く、イギリスでは4分の3。納品期限が長ければ、それだけメ... (Tue Mar 28 16:00:00 JST 2017)

食品業界特化の業界＆社風理解イベント開催！（東京・名古屋・大阪 3都市で開催） http://dot.asahi.com/business/pressrelease/2017012800022.html食品業界特化の業界＆社風理解イベント開催！（東京・名古屋・大阪 3都 (Sat Jan 28 05:32:44 JST 2017)

（食品業界に興味ある就活生は見逃せない！）「食品」のプロしか入れない、トレードショーに就活生を特別にご招待する取組み（R-Project） http://dot.asahi.com/business/pressrelease/2017012600303.html（食品業界...に興味ある就活生は見逃せない！）「食品」のプロしか入れない、トレードショーに就活生を特別にご招待する取組み（R-Project）「食」×「職」　食品業界に興味ある就活生を応援するR-Project - 株式会社マキシマイズ 一般...社団法人新日本スー... (Fri Jan 27 03:12:32 JST 2017)

【セミナー開催のご案内】食品3Dプリンタに求められる材料・技術と業界動向　2月24日開催　主催：(株)シーエムシー・リサーチ 、事業戦略、企業買収、ビジネスインテリジェンスなど多岐プロジェクトに携わる。その後コンサルタントとして独立、ReedBusinessMediaの国際版飼料業界紙の編集者を経て、2013年よりTNOの日本代表として食品業界...同時申込で両名とも会員登録をしていただいた場合2人目は無料です。 ●セミナー対象者 3Dプリンタと食品に興味のある方、食品業界（素材メーカー・健康食品・嚥下食・プリン... (Wed Jan 25 14:00:01 JST 2017)

ペヤングの未発売新商品「チョコレートやきそばギリ」を自作して食べてみた か食品がそうした風向きの変化に着眼するきっかけとなったのは、2012年に限定商品として発売され、その後レギュラー商品として復活を遂げた「ペヤング　激辛やきそば」の大ヒットだ。「飲み物なしでは完食は難しい」と言われるほど辛いこの商品は、なるべく多くの消費者をターゲットにするのが定石とされるインスタント食品業界 (Sat Dec 31 01:00:00 JST 2016)

株式会社フリーデンがドイツ農業協会主催の品質競技会（DLGコンテスト）において13回連続で金賞受賞 術」をつなぐ組織として発足し、フランクフルトに本部を置いています。近年は24,000人の会員を擁し、ヨーロッパの食品業界を牽引しています。DLGコンテストは、食品の品質評価に関して世界で最も歴史と権威のあ (Thu Dec 15 19:00:00 JST 2016)

業務用計測器の老舗「イシダ」へ「BtoBプラットフォーム 請求書」を提供 取締役社長：石田隆英、以下「イシダ」）が、請求書の受取・発行を電子化する当社の「BtoBプラットフォーム 請求書」を導入・運用を開始したことをお知らせいたします。＜「BtoBプラットフォーム 請求書」を選んだ理由 ＞　京都を拠点に全国34拠点、海外にも19拠点を構える業務用計測器の老舗メーカーであるイシダは、食品業界 (Mon Dec 12 20:10:12 JST 2016)