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酒業界 関連のニュース
( 出典 http://.com/

酒類流通業向け販売管理システム「酒快Do」と企業間後払い決済サービス「NP掛け払い」が連携
 BtoB・企業間後払い決済サービス「NP掛け払い」を提供する株式会社ネットプロテクションズ(所在地:東京都中央区、代表取締役社長:柴田 紳、以下NP)と、酒類流通業向け販売管理システムで業界トップクラスの導入実績(※)を有する三菱電機インフォメーションシステムズ ........
- 時事通信
アサヒが10年ぶりに瓶ビールを値上げする“意外な事情” –
 飲みの席での潤滑油、瓶ビールが10年ぶりに値上げされることになりました。原因は原材料価格や人件費の上昇ではありません。その“意外な事情”とは?and more ».....
- MONEY PLUS
秋田の食と酒PR 関西に魅力を発信
 セミナーは9月28日に開かれ、秋田県酒造組合の小玉真一郎会長の開会あいさつに続き、秋田の食、酒に詳しい酒食ジャーナリストの山本洋子さんと、伝統を守りながら多様な進化を続ける秋田の酒業界を代表する2人の若手蔵元がプレゼンテーション。「米どころ秋田は酒米の ........
- 大阪日日新聞
アサヒ/ビールなど業務用酒類を値上げ
 アサヒビールは10月4日、2017年6月に施行された改正酒税法・酒類業組合法の「酒類の公正な取引の基準(以下、新基準)と、厳しさを増す物流環境に対応するため、2018年3月1日より、ビール類など業務用を中心に一部酒類を値上げする、と発表した。 対象は、酒類 ...and more ».....
- 流通ニュース
カツオの酒盗でタイのカレー!?
 ビールといえば、カレー。カレーといえば、カレー業界では超有名、東京カリ〜番長改めカレースターの水野仁輔さん。第4回は本格的なタイ風のグリーンカレーです。しかも使う素材は日本のもの! さてどんなカレーが出来上がるのでしょうか。 和の素材で本格的なタイ風グリーン ........
- CAMPANELLA [カンパネラ]
栃木県『開華』を造る酒蔵直営「酒蔵茶屋」の限定酒 秋のきのこに合うお酒~酒蔵茶屋のおすそわけ~販売開始!
 栃木県佐野市にある酒蔵 株式会社第一酒造(責任者:代表取締役社長 島田 嘉紀)は9月より今年で8回目となる「酒蔵茶屋」を9月22日から11月11日までの木曜・金曜・土曜の22回開催しております。酒蔵茶屋とは疲れた都心の大人を癒すために第一酒造が提供する憩いの場 ...and more ».....
- @Press (プレスリリース)
利酒師が選ぶ自慢の日本酒!「旨い酒が飲みたい」が通販国内売上高NO.1に!~キャンペーンを10月25日より実施~
 ベルーナでは、国内日本酒通販売上シェア1位を獲得したことをきっかけに、新しい取り組みを増やし日本酒業界を盛り上げていきます。そして“お客様の衣食住遊を豊かにする商品やサービスの提供”という経営理念の下、こだわりの美味しいお手頃な日本酒などを今後も提供し ...and more ».....
- PR TIMES (プレスリリース)
『第8回 和酒フェス in 中目黒』 10月21日・22日開催!バラエティ豊かな日本酒利き酒まつり!
 会場では夏を越えて秋になって香味が円熟し旨味がのった冷やおろし、からだに優しく染み入る燗酒では業界初めてとなる新商品はボトル缶に入った「熱燗」をはじめて、スパークリング日本酒、梅酒など女性にも嬉しいお酒まで、出品酒、出展社が9月27日に決まりましたので、 ...and more ».....
- 週刊ホテルレストラン(株式会社オータパブリケイションズ)
「新たな市場を創造する」とは一体どういうことなのか?
 その結果、ノンアルコールビールの売上増を達成し、さらに酒業界に「ノンアルコール」という新たなカテゴリーを創出する原動力になったのだ。つまり、キリンは「ノンアルコール」のカテゴリーキングとなったわけである。 しかし、その2年後には、キリンはカテゴリーキングの座から ...and more ».....
- ニフティニュース
【業界初】外国人に大人気!日本酒の総選挙!最近の日本人ガンスリンガーもウイスキーより日本酒がお好き?シューティングバーGET@Cityが、期間限定で日本酒 ...
 総合エンタテインメント企業 株式会社シティコミュニケーションズが運営する『Shooting Bar GET@City(シューティング バー ゲット アット シティ)』にて、10/16~31に日本酒イベント「ワールドワンカップ~新潟予選~」を開催します。期間内にワンカップ販売されている新潟産地 ...and more ».....
- 時事通信
「飲んでみたい」秋から冬のお酒の記念日 【酒飲みのミカタ】
 お酒に関してはさまざまな記念日があります。ロングセラー商品の発売日に由来するものや新酒の発売など季節感を取り込んでいるものなどいろいろです。そんな数ある記念日の中でも9月から12月に回ってくるもので日本記念日協会に登録されている主要な日を中心にみなさん ...and more ».....
- 共同通信PRワイヤー (プレスリリース)
著名ITジャーナリストのロバート・スコーブル氏、セクハラ発覚で謝罪
 米Wiredなどに寄稿するITジャーナリスト、クイン・ノートン氏が19日、Mediumに「ロバート・スコーブルと私」というタイトルで、2010年代のO'Reillyの年次イベントFoo Campで酒に酔ったスコーブル氏に胸を触られるなどのセクハラを受けたと当時の状況を語った。スコーブル氏に ...and more ».....
- ITmedia
7~9月の出荷量4.2%減 ビール業界に吹いた逆風とは
 ビール類が不振な要因のひとつが、6月に施行した過度な安売りを規制する改正酒税法です。ビール類の店頭価格は1割ほど上昇しました。また、8月は記録的な長雨、9月は台風に見舞われるなど天候不順もビール業界にとって逆風となりました。ビール類が苦戦する中、 ........
- テレビ東京
「発泡酒・新ジャンルを飲むヤツは何を考えているのか?」とビール偏愛者
 アルコール関連業界では「ビール類」という言葉がある。これはビール、発泡酒、新ジャンル(第三のビール、ともいう)を合わせた飲料の総称であるが、元々のビールだけでなく様々な「ビール風飲料」が普及している今の状況を嘆くのが「年間にビール800リットルは飲む」というネット ........
- マネーポストWEB
嗅覚IoTセンサーの業界標準化を目指す「MSSフォーラム」が発足
 酒類のアルコール度数も推定できる。あらかじめ複数の酒の匂いを測定しておく。匂いとアルコール度数と組み合わせた学習データを機械学習に入力すれば、学習に用いなかった未知の酒のアルコール度数を推定できる。 MSSフォーラムに入会すると、MSS標準計測モジュール ...and more ».....
- ITpro


酒業界に関すると思われる本


twitter 酒業界 周辺の話題

バス芸人(ドリーム奈々号) @arichi_nm777 年に数回しか飲まないです(¯﹏¯٥)一人で飲んでも美味しくないし…。この業界は酒に厳しいこともあってか、今年はまだ1~2回しかのんでないなぁ(¯﹏¯٥)
4時間前
くうちん工房 「くつろげるおんがくかい」の打ち上げ兼、日本酒の会(*^^*) 美登利寿司の豪華な太巻きをいただきつつ。色んな業界の方と呑みながら話せるのは楽しいな〜☆ https://t.co/l2ejQAM1t2
4時間前
くりすたん RT @Laguito5: 「今日のウィスキー業界事情」山崎12年&響17年=合計7本を定価・希望小売価格でぽちって寝るか…?何んでこんなデイリー級ウィスキーが、平気で約倍付価格で売られているのか分からない。他の真っ当なコスパの酒飲めばいいのにw
7時間前
Hjul(ゆーる) 業界柄ジェンダーマイノリティなので周りに変に気を使われたくなくて、酒の席で下ネタが入ると普通に爆笑してる(下ネタ別に構わないですの意思表示)んだけど、これはこれで逆に引かれるんじゃないかって気がしてきた
7時間前
グルメbot 【ふく料理】山口県の郷土料理。農山漁村の郷土料理百選の一つ。毒を持つ高級魚・ふぐを主とした料理群のこと。観光業界的には福とかけて「ふく料理」と呼ぶ。刺身、皮刺し、雑炊、白子、ひれ酒など、調理法は多岐に渡る。山口県ではふぐは3000年以上前から食べられているといわれている。
10時間前
地酒専門店 新井屋酒店 田中悠介 あたたかい焼きりんご味のいろはす⁈この間の透明なミルクティーといい、最近の水業界はどうなってるんや?※数時間後から新井屋酒店の自動販売機で購入出来ます。決して宣伝ではありま、せん。 https://t.co/5v1KIrNWfE
11時間前
小粒庵 そういえば、お酒で失敗した事は殆ど無いけど、一度だけ危なかった事が。業界機関紙(お堅い)の編集をやってた時、編集会議という名の旅行が一年に一度あり、会議の後は必ず部屋飲みになる。編集長が30度の古酒持ち込み、全員に飲めと回し始める。隣に座ってた私は注がれるまま断れずに飲んだけど.
15時間前


酒業界 関連のブログ
( 出典 http://www.ameba.jp/

酒造業界のハリケーン男 日本酒『勝山』蔵元 伊澤治平
独眼竜で有名な伊達政宗公の仙台伊達家御用蔵「勝山」の12代蔵元 利酒師(SSI認定)&ソムリエ(JSA認定)の伊澤治平が、今後の日本酒の未来を本音で語らせていただきます。『勝山』は「世界一の蔵」を目指して今年ANAより世・・・
激安 酒屋 若旦那の酒日記 新製品情報 最新の酒類業界情報 ・・・
お酒に関わるいろいろなお話 新製品の紹介 取り扱い品目4,000種類以上
熟成古酒の歴史ー84 失われた百年-64
・・・ 消費者からは明らかに 「三増はNO」を突き付けられているにもかかわらず、 この脳天気(ノー天気)振りです。 その当時の日本酒業界の考え方の甘さを象徴している と言えるでしょ・・・[2017年10月22日]
酒屋の存在意義、そして飲食店様へ。
・・・さと清々しさのあるもの、口に含めばパッと広がる明るい旨味、やや甘口でフルーティな味わい。日本酒ってホントに美味しいの?と疑いがちだった若者を取り込み、あっという間に日本酒業界の裾野を広げた一本。フランクに楽しめる洋風料理が・・・[2017年10月17日]
1本60万円!高級日本酒「夢雀」とは何者か
・・・000円で発売が開始され、話題を呼んだ山口の酒だ。 夢雀は香港のマンダリンオリエンタルホテルでも1本20万円を超える価格で提供されており、実際に売れている。 いま、日本酒業界は海外市場進出に力を入れているが、夢雀は異色の存・・・[2017年03月25日]
オーストラリアで活躍する日本人女性
・・・されているマーシャン祥子さん インタービュー記事はこちらをクリック http://special.go-jin.com/e64279.html シドニー発信の日本酒業界で活躍されている、落合雪乃さん インタービュ・・・[2017年10月05日]
浅田真央選手の引退と日本酒!? ~ 「SAKE日本酒 of My・・・
酒業界の方のブログに浅田真央さんと日本酒製造について記事を書かれています。 下手なプロのライターより核心をついた記事になっていますよ! 完璧な真央さんファンですね。よく研究していらっしゃる! 凄いです。 転載の許可を取っていま・・・[2017年04月30日]
達成!!そしてこれからも告知!!
・・・師『にほんしゅ』あさやんです! 先日からお知らせさせて頂いておりますクラウドファンディング、おかげ様で目標金額に達する事ができましたm(_ _)m! 支えてくださる日本酒業界の皆さん、そしてずっと応援してくださる皆さんや友・・・[2017年10月20日]
ビールの値上げについて
・・・て来年アサヒビールさんが値上げを決定しています 致し方ありません そもそも今のビールの価格が安すぎるのです というか酒税が高すぎるのですが、、 安売り合戦が激しすぎるお酒業界、メーカー、卸、小売り、飲食 すべてそうなのです・・・[2017年10月19日]
禁制前のアブサン(absinthe)を呑む キューゼニア オキシ・・・
鹿山です 今回は100年以上前のabsintheについて 当店のBenFiddichには100年以上昔の 禁制前のabsintheがたくさんある ファミコンのドラクエで コツコツとレベル上げをして意味もなくレベル99まで到達して・・・[2017年05月27日]
「犬猿の仲」の通説の先にあるもの/大神神社
前の記事で、「犬猿の仲」の犬と猿を紐解いてきました。 これは、日本の宗教の裏に隠された事柄に、導くための仕掛けであるのではと推測してきまし た。 犬は、空海の真言密教で、猿は、最澄の天台密教としてきて、高野山は、稲荷・・・[2017年05月29日]
久保田 純米大吟醸 ~香る、久保田~
・・・香る、久保田。 新潟県長岡市 朝日酒造さん 【久保田 純米大吟醸】 1800ml 税込 3,672円 720ml 税込 1,696円 銘酒【久保田】といえば、 日本酒業界のトップを走り牽引する銘醸の 特約店限定酒 今年・・・[2017年10月20日]


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( 出典 https://dot.asahi.com/

横浜ベイホテル東急バージャックスにて「KAKEYA」一杯無料券付き「ジャガー・ランドローバー」ラベルの日本酒を限定発売
れた純米無ろ過生原酒。その土地の米の旨味を贅沢に感じられる日本酒応援団オリジナルの一品です。
 
 これからも日本酒応援団は、日本酒業界全体のさらなる発展と、日本の地域貢献の為に、様々なコラボレーション企画を実施してまいります。●特別セット概要 名称...pan」を掲げ、ひとつの銘柄ではなく地域にフォーカスを当て、その土地の米の旨味を最大限に楽しめる日本酒を、国内及び海外で販...
(Wed Feb 01 02:30:02 JST 2017) 
「日本酒×珍怪魚」のマリアージュとは!?ついに待望のイベントが日本初開催決定!!
10回(2016年1月~5月)大盛況で連日即満員となり、SNSなどでも大いに拡散されたため、芸能人などもお忍びで足を運ぶなどした、全く新しい珍グルメイベント「珍怪魚を食べてみよう」と、東京を中心に新店舗を次々にオープンさせ、日本酒業界
(Wed Dec 28 19:40:02 JST 2016) 
地方自治体として全国初、Instargamを活用した今までにない婚活“女子旅” 2017年2月11日(土)「Girls insta tour in KAWAKAMI」実施決定
2」、練馬に「太陽と雨」の3店舗を同時に経営。2014年夏の246 COMMON終了に伴い、2014年8月下北沢に現代ヨーロッパ料理店「Salmon&Trout」をオープン。<ディナー/ソムリエ> 「GEM by moto」日本酒ソムリエ 千葉麻里絵 日本酒業界
(Mon Dec 26 20:00:04 JST 2016) 
大ピンチの日本酒業界が海外のブームに乗じて復権する?
http://dot.asahi.com/webdoku/2014072200001.html大ピンチの日本酒業界が海外のブームに乗じて復権する? みなさん、日本酒はお好きですか? 最近...、純米大吟醸「獺祭」やスパークリング清酒「澪」など、飲みやすく美味しい日本酒が人気を集めています。これらの銘柄は、入荷してもすぐ売り切れるため、なかなか手に入りづらい貴重品になっています。ただ、日本酒業...
(Tue Jul 22 15:00:00 JST 2014) 
日本酒業界で論争 「吟醸」「精米歩合」記載すべき?
http://dot.asahi.com/wa/2013071200012.html日本酒業界で論争 「吟醸」「精米歩合」記載すべき? 日本
(Tue Jul 16 01:00:00 JST 2013) 





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