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調味料業界 関連のニュース
( 出典 http://.com/

調味料で日本の食文化の楽しさ再発見!8回目の開催となる「調味料選手権」11月3日(金・祝)東急プラザ銀座で開催
 この催しは、調味料を知ることは、和食を知ることであると考え、“文化の日”の11月3日を「い(1)い(1)味(3)覚」味覚、味=調味料の語呂合せで「調味料の日」に記念日登録(2009年)したことに端を発します。当協会には2006年より資格認定をしている“調味料マイスター”があり、彼ら ...and more ».....
- BIGLOBEニュース
小売業 競争激化で悪化 日銀9月短観、近畿横ばい
 特に中小企業の採用活動は厳しさを一層増しており、特殊ネジメーカーの竹中製作所(大阪府東大阪市)の竹中佐江子社長は「パート・契約社員の確保が難しく、来春の新卒採用も計画を下回りそう」と話す。天然調味料・香辛料製造のファインフーズ(堺市)の工藤雅也執行役員 ...and more ».....
- 日本経済新聞
マスタード市場、新たな火種 米調味料大手、ブランド買収でハインツに挑戦 (1/3ページ)
 顧客獲得をめぐり各社がしのぎを削る食品業界において、マコーミックとクラフト・ハインツの対決は新たな火種となる。クラフト・ハインツを含め米加工食品大手の売り上げは伸び悩み、国内でのシェア争いを続けるか、海外市場へ進出するか、各社は決断を迫られている。.....
- SankeiBiz
業界初!インクジェットプリンタに対応した紙の耐水ラベルシールが誕生! 「エーワン ラベルシール [インクジェット] 超耐水シリーズ」新発売
 弊社が提供している無料ソフト「ラベル屋さん9」(URL:http://www.labelyasan.com/)を使用すれば、オリジナルデザインのラベルが作れるため、ご家庭はもちろん、例えば、道の駅等で販売されているような地域の名産であるジュースやジャム、調味料など、冷蔵庫保存するものを ...and more ».....
- PR TIMES (プレスリリース)
カツオの酒盗でタイのカレー!?
 カレーといえば、カレー業界では超有名、東京カリ〜番長改めカレースターの水野仁輔さん。第4回 ... この代用品についてはさまざまな調味料を使いながらずっといいものはないかと探し続けていたんだけど、10年くらい前にようやく発見したのが、イカの塩辛とカツオの酒盗でした。.....
- CAMPANELLA [カンパネラ]
製茶条例、業界若手「廃止反対」8割 静岡新聞社アンケート
 静岡県製茶指導取締条例の廃止案を巡り、静岡新聞社は29日までに、県内のいずれも若手の生産者と茶商にアンケートを実施した。条例を今後どうすべきかについて、29人の回答は「改正する」が13人、「現状維持(存続)で良い」が10人で、廃止反対が約8割に上った。県が7 ........
- @S[アットエス] by 静岡新聞
新しいプロジェクト『BANJO MOTS』が始動!第1弾は「料理人・梅原陣之輔」。
 BANJO MOTSでは、ジャンル問わず幅広い業界やプロフェッショナルの方々とコラボレーションをしたり、新しい食の文化を発信したりしていきます。今後、 “わさび”の新しい食べ方の提案や、文化遺産である“和食”を世界に発信する取り組み、和食調味料と世界各国の料理との ...and more ».....
- 時事通信
米国で「四川風味辛みそ」が大人気 海外進出を狙う四川料理の関連業界企業
 四川風味辛みそ』が米国で人気を博したことで、四川料理に使われる調味料の国際的影響力が高まった。弊社傘下の陳麻婆豆腐、鐘水餃、頼湯圓が海外に進出した際、これらの四川料理の調味料も一緒に海外進出を果たし、米国、日本、シンガポールなどで販売されることに ........
- Record China
インスタントラーメン、もはや中国人に欠かせない食品に―中国メディア
 統計によると、昨年末の時点で、インスタントラーメン、冷凍食品、米・麺製品などをメインとする中国のインスタント食品業界は、一定以上の規模の企業が1802社あり、その価値は前年同期比5.55%増の3915億元(約6兆6555億円)となった。孟理事長は、「今年に入り、業界全体が回復傾向にあり、イノベーション ... 食品大 ...and more ».....
- エキサイトニュース
料理が苦手な人でも、誰でも簡単に再現できる。有名店・シェフの新ミールキット宅配サービス「ごちレピ」、サービス開始 。
 ごちレピ」は、有名店のシェフが開発に全面参画し、必要な食材、特別な調味料を丸ごとキットにして、宅配でご自宅へお届けするサービスです。料理業界応援プロジェクト「CHEF-1」の協力の元、“有名店・シェフの味の再現”と “誰でも時短で、簡単につくれること”にこだわったキット ...スマートアパレル「e-skin」開発のXenoma、東大IPCなどから2億円を調達——法人向け受託開発体制を強化、個人向け廉価版生産技術を確立へTHE BRIDGE,Inc. / 株式会社THE BRIDGE (プレスリリース) (登録) (ブログ)all 2 news articles ».....
- 時事通信
どこまでも「あの味」を求めて ~ブリマデ(バリ・インドネシア料理)
 これまでインドネシア料理と聞くと、恥ずかしながらナシゴレン、ミーゴレン、サテ(串焼き)くらいしか頭に浮かんでこなかった。「タイ料理よりちょっと甘い感じのもの?」という、なんともぼんやりしたイメージしかなかったのだ……。しかし、実は一口ではとてもいい表せないくらい多様 ........
- 朝日新聞
【東京・新宿】“名前ありき”の新店舗で傑作担々つけ麺が誕生!
 魚介系ブームの火付け役で、その後も「二毛作営業」「調味料不使用ラーメン」「女性スタッフだけの店」など、斬新な試みで業界をけん引し続ける「せたが屋」グループ。最新ブランド「さんしょの木」は、同所にあった女性スタッフオンリーの「桃の木」(閉店)からの業態替えだ。 「察しの ...and more ».....
- ウオーカープラス
ケンコーマヨが新工場を次々に建設するワケ
 1983年に制定された8月31日の“野菜の日”については人口に膾炙(かいしゃ)し、今年もJAや調味料メーカー、飲食店チェーンなどでイベントが開催されていた模様だ。しかし、その1週間前の8月24日が“ドレッシングの日”だったことをご存じだろうか。 なぜこの日がドレッシングの ...and more ».....
- 東洋経済オンライン
ジャパン・フード&リカー・アライアンス、ヨーロッパワイン輸入卸販売のアーク社を買収
 調味料・日本酒製販と輸入食品商社アルカンが傘下の持株会社であるジャパン・フード&リカー・アライアンス【2538】は、ヨーロッパの食材・ワインの輸入卸販売、輸入代行業務を行っているアークの株式を取得し子会社化すると発表した。 ... 経営計画(平成28年9月期~平成30年9月期)で「事業戦略」「人材戦略」「財務 ...and more ».....
- M&Aタイムス
スターフェスティバル/食材キットECに参入/将来的に自社配送に切り替え
 法人向けに弁当などの宅配を展開するスターフェスティバル(本社東京都、岸田祐介社長)は9月27日、食材キットのEC事業に参入した。当初はヤマト運輸による配送を行うが、法人向け配送を担う自社配送便に順次切り替える。まず、関東や信越、北陸、中部、関西で展開し、 ........
- 日本流通産業新聞


調味料業界に関すると思われる本


twitter 調味料業界 周辺の話題

良い食品づくりの会 儲けよりも品質を。良心に基づく食品づくりの覚悟。。(1)。。消費者の安全志向とともに、「天然」「自然素材」「無添加」等を謳った食品が増えています。しかし、これらは業界の新テクニックとして、次世代のうまみ調味料である酵母エキス等を使って作られたものであり、昨今の食品業界において
5時間前
Kアカデミー@NPO 水あめは、主に発泡酒や第3のビール向けに供給されている。ビール系飲料の発酵原料となる。他にもキャンディーなどの製菓向け、ジャムなどの果実加工品、調味料業界でも使用されている。目立たないが、食卓の至るところに原材料として入っている。
1日前
良い食品づくりの会 儲けよりも品質を。良心に基づく食品づくりの覚悟。。(1)。。消費者の安全志向とともに、「天然」「自然素材」「無添加」等を謳った食品が増えています。しかし、これらは業界の新テクニックとして、次世代のうまみ調味料である酵母エキス等を使って作られたものであり、昨今の食品業界において
2日前
francois RT @miisanmama27: 中高のハイスペワーキングマザー達(国家官僚、医者、会計士、業界最大手総合職等)、諸々完璧すぎて劣等感の塊に。FBでやり取りされてる日々の食事をどう回すか?の議論。食事もハイスペすぎる。糖質制限の旦那への対応、自分が化学調味料嫌いだから使わない…
2日前
みぃぃママ@2歳&0歳 中高のハイスペワーキングマザー達(国家官僚、医者、会計士、業界最大手総合職等)、諸々完璧すぎて劣等感の塊に。FBでやり取りされてる日々の食事をどう回すか?の議論。食事もハイスペすぎる。糖質制限の旦那への対応、自分が化学調味料嫌いだから使わない、朝もしっかり食べるetc.
3日前
良い食品づくりの会 儲けよりも品質を。良心に基づく食品づくりの覚悟。。(1)。。消費者の安全志向とともに、「天然」「自然素材」「無添加」等を謳った食品が増えています。しかし、これらは業界の新テクニックとして、次世代のうまみ調味料である酵母エキス等を使って作られたものであり、昨今の食品業界において
4日前
✴︎ 貝のうた RT @makotokasai: うちも元食品業界民だったから、基礎調味料や生活必須の原料の値上げはヤバいと思って昔から言ってきた。原料の根上がひどくて、これからは大量生産が出来なくなる時代が来るって。冷凍食品もペナペナで小さくなったもんね。お菓子も、ほんと切なくなってく…
5日前
じねん RT @mazy_3: アニメ業界じゃなかったけど、オイラの初任給は8万円だった。社会に出て始めて貰った瞬間は「こんなに貰えるんだ!」って思ったっけw 小遣いやバイト代で最高で3万円くらいだったから、8万円は大金に見えた。ま、すぐにこれでは暮らせない事が分かるんだけどねw米…
5日前


調味料業界 関連のブログ
( 出典 http://www.ameba.jp/

杉山孝志のマーケティング講座⑦
・・・ットになってるけど あじをごちゃごちゃにしてくれないかな 一人暮らしにバカ売れだろって思う まだまだ言いたいことはあるけど <調味料> 調味料業界は、まだ一番進んでると思うし、マーケティング・・・[2017年06月13日]
富士食品
・・・スターソースを入れてみよう 富士食品さん 沢山のお土産をありがとう オイスターソースが冷蔵庫に常備して いる家庭はあまりないと思う オイスターソースを制したメーカーが 調味料業界の覇者になるだろうと感じた 合掌[2017年09月07日]
大黒醤油の深むらさき 受け渡しについておしらせ
・・・屋さんの醤油を買って応援していかないと無くなっていくんですが 盛岡の個人経営の喫茶店が多くて 以前スターバックスが撤退することになったということがありましたが 調味料業界も 岩手でそんなふうになったら面白いなぁ♡っ・・・[2017年09月21日]
加工食品(調味料)業界の株価について(5月29日)
加工食品業界の中で調味料業界を取り上げました。食品業界は同業他社が多いのですが、調味料業界も、味の素(2802)は調味料で国内最大手、キッコーマン(2901)はしょうゆ最大手、キューピー(2809)はマヨネーズ・ドレッシングで国・・・[2017年05月29日]
味の素(2802)の株価について(8月1日)
・・・)。コンセンサス予想を下回ったのでしょうか?PTS や ADR では少し、値を戻しています。PER は22倍ですので、4月末からの株価の上昇が急だったのでしょう。 調味料業界で味の素は国内最大手です。株価チャートの緑の・・・[2017年08月01日]
キューピー(2809)の株価と業績について(7月4日)
これまでに、調味料業界を何度か取り上げています。キューピー(2809)はマヨネーズ・ドレッシングで国内首位となっていますが、昨日の決算報告を受けて、今日は△7%超の値下がりで、年初来安値(2,715円)を付けました。株価チャート・・・[2017年07月04日]
加工食品(調味料)業界の株価と業績について(6月20日)
加工食品業界の中で調味料業界を取り上げました。食品業界は同業他社が多いのですが、調味料業界も味の素(2802)は調味料で国内最大手、キッコーマン(2901)はしょうゆ最大手、キューピー(2809)はマヨネーズ・ドレッシングで国内・・・[2017年06月20日]
<味の素とは>
・・・ーです。 食品業界のランキングをみてみましょう。 食品業界の売上高ランキングをみると、味の素は、明治ホールディングス、日本ハムに続いてTop3にランクイン。 ちなみに、調味料業界として見た競合企業は、キユーピーやキッコーマ・・・[2015年10月20日]


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