肉業界に関する情報です

投資は減速、規制は動く―GFIレポートで読む2024年の培養肉業界と日本市場の胎動 　  ..... - Foovo

【お肉のコラム】（１２６）ようこそ食肉業界へ！ 　  ..... - agrinews.co.jp

【学芸大学・元教師と元魚屋が仕掛ける焼肉店⁉】肉業界の"常識"を破る「焼肉関本恭平」の秘密 　  ..... - TRILL

ラボでつくられたフォアグラは、培養肉業界の牽引役になれるか？ 　  ..... - WIRED.jp

世界の培養肉・培養魚企業の工場開設と販売状況の今をクローズアップ──独自調査【2025年8月】 　世界の培養肉・培養魚企業の工場開設と販売状況の今をクローズアップ──独自調査【2025年8月】  ..... - Foovo

コロッケの衣にもベビースター⁉お菓子とお肉業界の枠を超えたコラボ実現‼ベビースター衣のコロッケ販売開始 　  ..... - PR TIMES

戦略の立て直しを迫られる 代替肉 業界：「クリーンかつヘルシー」を求める声高まる 　  ..... - DIGIDAY［日本版］

黒船襲来。肉業界に物申す！千葉県発【しあわせ絆牛】を世界へ広げたい。 　  ..... - CAMPFIRE (キャンプファイヤー)

肉業界にニューウェーブ！？ 2022年ニューオープン&話題の肉割烹4選 　  ..... - ELLE

代替肉業界は「持続可能」か 　  ..... - 日本経済新聞

肉業界のサラブレッドが炭火焼きステーキ店をオープン！ 和牛サーロインの脂が驚くほど軽く感じる“ナスキロ焼き”とは？──連載「Must-Go New Restaurants」 　  ..... - GQ Japan

萬野屋・萬野和成社長 ～肉に妥協は許さない。超人気焼肉店を支える、生産者と食肉業界への思い 　  ..... - フーズチャネル

肉業界の寵児「クロッサムモリタ」森田隼人がアフリカ進出。その思惑とは？ 　  ..... - GOETHE[ゲーテ]

NRIパブリックマネジメントレビュー 2021年11月号 | 刊行物 | 野村総合研究所(NRI) 　  ..... - nri.com

2030年に市場規模8倍 ! ｢代替肉｣で勝つ企業はどこだ 　  ..... - 四季報オンライン

日本の植物由来肉市場の成長、規模、動向、予測 2025-2033 　  ..... - Newscast.jp

淡路ビーフの地から業界に旋風を巻き起こす!職人技を世界に、未来に伝える! 　  ..... - project-index.jp

インテグリカルチャー、食肉業界最大手の日本ハムと共に細胞培養肉の基盤技術開発を開始 　  ..... - PR TIMES

ヤギ肉市場：製品タイプ、流通チャネル、用途、カットタイプ別 　 - 2025年～2032年の世界予測  Newscast.jp..... - 2025年～2032年の世界予測 - Newscast.jp

中国の培養肉業界の今をクローズアップ－2021年11月－【政策／企業の開発動向／投資動向／法規制】 　  ..... - Foovo

美味しくなった代替肉、今後8年で売上4倍に 一方でスイス最高裁「チキンNG」判決も（ニューズウィーク日本版） 　  ..... - Yahoo!ニュース

6種豚肉食べ比べ。これからの肉業界のダークホース、オーストラリア産の放牧豚骨付きチョップ（しかも皮付き！）が素晴らしく旨い！日本の豚は餌と肥育方法を見直さないと味の差別化が出来ないな、と実感したのである。 　  ..... - やまけんの出張食い倒れ日記

培養細胞を原料とする食品、「細胞性食品」を基本名称に──「培養」から「細胞性」へ｜官民協議会が方針発表 　  ..... - Foovo

ヤギ肉市場：製品タイプ、流通チャネル、用途、カットタイプ別 　 - 2025年～2032年の世界予測  アットプレス..... - 2025年～2032年の世界予測 - アットプレス

おうちで和牛｜和牛業界にかかわる全ての方に笑顔を届けたい 　  ..... - PR TIMES

世界に広がる「代替肉」、業界現状と代表ブランド 　  ..... - 36Kr Japan

豪州のカンガルー肉業界、中国人の食欲に期待 　  ..... - Reuters

Morus、米国の代替肉トップランナー”Beyond Meat”出身の藤井氏が参画 　  ..... - PR TIMES

スウェーデンのMillow、オーツ麦と菌糸体でつくる代替肉の大規模工場を開設 　  ..... - Foovo

オランダ、培養肉の承認前試食の実施を認める 年内に試食会実施へ 　  ..... - Foovo

熱狂から冷めた植物性代替肉は、攻撃広告によっていかに強くなったか 　  ..... - WIRED.jp

ＷＥ ?ヤギ ～沖縄ヒージャー王国～ 　  ..... - RKB毎日放送

イスラエルの培養肉企業Steakholder Foods、バイオ3Dプリンターの商用化に向けて加速 　  ..... - Foovo

グローバルサメ肉市場の成長可能性を理解する：2025年から|TO年|の間に市場規模を拡大 　  ..... - pando.life

米テキサス州が「培養肉」2年間禁止、企業側は反発 訴訟へ 　  ..... - ASCII.jp

焼肉・熟成肉ブームの時に誰も教えてくれなかった【A5神話】の真実 　  ..... - よみタイ

肉と家禽の市場規模、業界シェア、予測、2032 　  ..... - Fortune Business Insights

FoodTechのBeliever Meatsが、米国で世界最大の培養肉生産センターとなる施設の建設に着手 　  ..... - AT PARTNERS

中国初の培養肉・微生物タンパク質センターが北京に誕生－未来食品の産業クラスター構築へ 　  ..... - Foovo

植物由来人工肉のパイオニアBeyond Meatの動向分析 　  ..... - アドバンスドテクノロジーX株式会社

ディカプリオさん、培養牛肉ベンチャー2社に出資 　  ..... - AFPBB News

“世界から大阪へ、大阪から世界へ”。インバウンド需要で躍進！／株式会社ライトハウス 代表取締役 巽 益章氏 　  ..... - cookbiz

肉業界に新たな刺客?! パリ“最強”ステーキが西麻布に上陸！ 　  ..... - 東京カレンダー

持続可能性を追求 豪州の食肉・酪農産業 セミナーで取組み紹介 　  ..... - 食品新聞 WEB版

代替肉の焼肉はアリなのか？ 偽物の肉オンリーでソロ焼肉をキメてみた / 味、満足感、コスパ面を本物の肉と比較 　  ..... - ロケットニュース24

ハム業界の逆襲でうやむやに…加工肉発がん性問題の真相 　  ..... - ダイヤモンド・オンライン

GOOD Meat、シンガポールでアジア最大の培養肉工場を着工 | -フードテックニュースの専門メディア- 　GOOD Meat、シンガポールでアジア最大の培養肉工場を着工 | -フードテックニュースの専門メディア-  ..... - Foovo

2016年プロのジビエ集団が東京へ！肉業界を震撼させた松濤の一軒家レストラン 　  ..... - 東京カレンダー

食品 & スマート農業(AgTech) Reports and Subscriptions 　  ..... - IDTechEx

韓国は犬肉の消費を禁止する計画、与党:社会的紛争と論争を終わらせる時が来た 　  ..... - VOI.ID

今日もお肉が食べたい！牛肉天国・オーストラリアの魅力 　  ..... - NICHIGO PRESS

【週間ＢＳマップ】全国の肉好き必見！“いい肉の日”に旨い名店紹介 「タイマン上等！激アツ★肉番長２０２１頂上決戦！総長の座争奪バトル」（１１月２９日（月）午後８時ＢＳテレ東） 　  ..... - zakⅡ

人工肉バトル： Trader Joe’s 対 Impossible 対 Beyond、ファイト！ 　  ..... - ギズモード・ジャパン

世界最大の犬肉消費国である中国が最近、犬の食用を禁止した韓国に注目している。 特に「犬の食用禁止法」が国会で通過した背景が気になるが、中国言論は伴侶動物を育てる有権者が大きく増加したという点を挙.. 　  ..... - 매일경제

培養肉スタートアップUpside Foods、規制と資金調達の壁に直面し従業員解雇 　  ..... - innovaTopia

英紙が暴いたベーコン業界の闇｜“オーガニック”をうたう肉にも発がん性物質を使用… 　  ..... - クーリエ・ジャポン

焼肉業界若手座談会 若手経営者・後継者が語る焼肉業界の現在と未来 　  ..... - 日本食糧新聞・電子版

【偽装牛肉事件】 　  ..... - 朝日新聞

双日中国 植物肉「Xmeats」へ出資、日本市場で展開目指す、プロテインパウダーから肉の繊維質を再現、牛カルビ・サラダチキンなど製品化へ 　  ..... - 食品産業新聞社ニュースWEB

アラバマ州、培養肉販売禁止へ – 2024年10月施行、罰金も 　  ..... - innovaTopia

イスラエルのBELIEVER Meats、アメリカで世界最大の培養肉工場を着工 　  ..... - Foovo

2016年「肉ブーム」はどうなる? 肉マイスターが大胆予測! 【霜降り・赤身】 　  ..... - ウレぴあ総研

全国で味わえるココだけ！？ コーヒーにわざわざ合わせた"㊙和食"とは？？ | 4分でわかる ミント！ | MBSコラム 　  ..... - MBS 毎日放送

ビル・ゲイツも投資する「代替肉」ビヨンド・ミートの日本上陸は近い？低利益率の食肉業界で急成長した理由、ベジタリアン増加も追い風に＝シバタナオキ 　  ..... - まぐまぐ

2023年最新版：世界の食肉会社ランキング時価総額TOP100 　  ..... - Reinforz

動物保護団体、韓国の食用犬100頭余を救出 「資金提供して転業促す」新手法に高評価も 　  ..... - NewSphere

ソーセージ毎日３本、本当に大丈夫か 「加工肉に発がん性」困惑も…業界は打撃（1/3ページ） 　  ..... - 産経ニュース

3000円の福袋から上質肉が1.2kg！ 老舗の肉問屋アオノの肉ガチャが食べきれなかったから「野良イケメン」に与えた結果 　  ..... - ロケットニュース24

世界の肉ラヴァーを虜にしたシンガポール逆輸入のあの矢澤を知ってる？ 　  ..... - 東京カレンダー

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