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吉野家「全国の吉野家でOrigami Pay導入」【吉野家ホールディングス】|外食業界の新店舗、新業態など、最新情報|ニュース|
   2018 年 11 月 27 日 株式会社吉野家 株式会社 Origami 全国の吉野家でOrigami Pay を導入 「なんと牛丼並盛が半額。」 Origami Pay でのお支払いで 190 円引きとなる ........
- フーズチャネル
【世界の吉野家】日本でも味わいたい!香港で味わう絶品の牛肉ビーフン
  - デイリーニュースオンライン  デイリーニュースオンラインはやい・うまい・やすい」が代名詞の有名牛丼チェーン店、吉野家。牛丼業界において、すき家に次ぐ店舗数2位を誇るお店である。 そんな吉野家は、日本国内に留まらず世界 ........
- デイリーニュースオンライン - デイリーニュースオンライン
牛丼業界に頭打ち感 宅配事業やコラボ展開で成長を模索
   国民食となった牛丼も新たな業態を模索している】 王者が王者であり続けるためにはたゆまぬ努力が必要だ。国民食・牛丼を取り巻く環境について、食文化に詳しい編集・ ........
- BLOGOS
吉野家HDが「鶏」で勝負! 親子丼&から揚げ特化店のねらいは...
   吉野家ホールディングス(HD)子会社の「スターティングオーバー」は、2018年12月7日、「親子丼」と「から揚げ」を主力商品とする「鶏千 新高円寺店」(東京都杉並区)を開店 ........
- ニコニコニュース
思い通りに部下が動かない…。あなたの指示には何が足りないのか?ーーマンガ「エンゼルバンク」に学ぶビジネス(リクナビNEXTジャーナル)
   プロフェッショナルサラリーマン(プレジデント社、小学館文庫)』や『トップ1%の人だけが知っている「お金の真実」(日本経済新聞出版社)』等のベストセラー著者である俣野 ........
- Yahoo!ニュース 個人
値上げが止まらない牛丼業界 松屋はとんかつで収益増目指す
   吉野家、すき家、松屋の牛丼並盛りが300円を突破し、値上げが止まらない。松屋は牛丼業態では定食を強化し、とんかつ業態「松のや」を積極的に出店。「定食・とんかつ ........
- livedoor
牛丼並が一番高い吉野家に、松屋とすき家から客が流入している理由|ビジネスジャーナル
   牛丼大手3社の客数で明暗が分かれている。吉野家が絶好調の一方、すき家と松屋が客離れに苦しんでいる。 吉野家を展開する吉野家ホールディングス(HD)が7月6日に ........
- Business Journal
「眠らぬ国」支える留学生 人気バイト巡ったらニッポンの今が見えた
  - withnews(ウィズニュース)  withnews(ウィズニュース)24時間営業のコンビニや牛丼屋。実は、留学生に人気のアルバイト先なんです。そういえば最近、アジア系の店員が増えている気がしませんか?一体、どんな理由で働いて ........
- withnews(ウィズニュース) - withnews(ウィズニュース)
『松屋』が4月3日から「牛めし」を値上げ。牛丼チェーン各社の価格は今後どう動く!?
   3月20日、大手牛丼チェーンである『松屋』が約4年ぶりに商品の値上げを発表した。価格の手ごろさが売りであるが、原材料や人件費の高騰から、値上げに踏み切ることに ........
- Foodist Media
「早い、安い、旨いで勝てない」吉野家社長の大胆決断(ダイヤモンド・オンライン)
   早い」「安い」「旨い」の代名詞である牛丼がもうからなくなり、吉野家は人件費と原材料費の高騰のダブルパンチに襲われています。『週刊ダイヤモンド』2018年11月17日号 ........
- Yahoo!ニュース 個人
5つの視点で比較する「牛丼御三家」 平均年収、店舗数……
   駅前やビジネス街でよく目にする牛丼チェーンだが、御三家を中心に激しいシェア争いが繰り広げられている。し「すき家」「吉野家」「松屋」の各社をさまざまな角度から比較し ........
- ZUU online
すき家は肉25%増量の『牛すき鍋定食』で吉野家の背中を追うのか / チェーン店の1人鍋ぜんぶ食う:第4回
   2018年11月14日、すき家が『牛すき鍋定食』の発売を開始した。なんでも、昨年の同商品に比べて肉を25%増量し、野菜も多く、なぜか卵が2つ付いてくるらしい。価格は ........
- ロケットニュース24
【著者は語る】坂口孝則氏『未来の稼ぎ方』 統計とデータから20業界の未来を予想
   統計とデータから20業界の未来を予想これから20年、世界で何が起きるのかを書いた本です。20業界を取り上げ、ジャンルは「コンビニ」「自動車」「インフラ」「音楽」….....
- SankeiBiz
外国人材拡大、産業界は歓迎=対話・安全など体制整備課題
   外国人労働者の受け入れ拡大を目指し、16日にも衆院で委員会審議が始まる出入国管理法改正案について、人材の確保に悩む業界からは「人手不足の解消につながり ........
- 時事通信ニュース
「24時間営業」「3K職場」救う外国人 共に生きるため必要なこと
  - withnews(ウィズニュース)  withnews(ウィズニュース)「24時間営業の厳しい仕事」「人が辞めやすい3K職場が多い」。そんなイメージが強く、日本人が敬遠しがちな業界があります。人手不足が深刻化する中、歓迎されているの ........
- withnews(ウィズニュース) - withnews(ウィズニュース)
吉野家HD、売上増なのに赤字転落の惨状…空前の人件費膨張&ステーキ苦戦で利益食い潰す|ビジネスジャーナル
   牛丼大手の吉野家ホールディングス(HD)は、外食業界のなかでもコスト全体に占める人件費の割合が高いことで知られている。同社の2018年3~8月の連結決算の最終….....
- Business Journal
赤字転落の吉野家HD、勝ちモデルの崩壊…「牛丼」集中と非正規雇用依存の限界|ビジネスジャーナル
   牛丼でおなじみの吉野家ホールディングス(HD)が、ここへきて人件費の高騰に直面している。 吉野家HDはデフレ経済(広範な物価が持続的に下落すること)下での勝ち….....
- Business Journal
吉野家HD赤字転落 「外食4重苦」が重荷に
   平成31年2月期に、6年ぶりの通期最終赤字に転落する吉野家ホールディングス。牛丼業界の価格競争が主因だった前回の赤字に対し、今回は「原材料高」「人件費高騰」「 ........
- 産経ニュース
牛丼300円時代「とんかつで勝敗」
   牛丼の値上げが止まらない。松屋フーズは、2018年4月より「牛めし」並盛りの価格を290円から320円に値上げ。これにより、吉野家、ゼンショーが展開するすき家を合わせ ........
- BLOGOS
吉野家HDの19年2月期、6年ぶり最終赤字 人件費上昇響く
   吉野家ホールディングス(HD)の業績が悪化している。27日、2019年2月期の連結最終損益が11億円の赤字になる見通しだと発表した。17億円の黒字を見込んでいた従来 ........
- 日本経済新聞
政府に「単純労働」と定義されかけた現場で働く人々の怒り
   11月2日の閣議決定された改正入国管理法案は、これまで高度な専門職に限られてきた外国人労働者の受け入れを、いわゆる単純労働分野にまで拡大するという大きな ........
- ニフティニュース
東京チカラめしが再ブームか 焼き牛丼450円と値上がりも満席、料理の質が復活も
   東京チカラめしは、2013年に急拡大した後、一転して撤退が続き今は10店舗のみに 焼き牛丼の価格は450円まで値上がりしているが新宿東口総本店はほぼ満席だった ........
- ニフティニュース
牛丼「安い」は過去になる 止まらない値上げ、カギを握るトランプ大統領
   すき家のカレーや吉野家の鯖みそ定食など、牛丼チェーン各社が牛丼以外のメニューに力を入れている。背景にあるのは牛肉の値上がりである。中国がトランプ政権から ........
- ビジネス+IT
すき家、角を矯められた牛丼の「革命児」
   牛丼チェーン最大手のすき家が11月22日、値上げを発表した。激しい値下げ合戦をしかけ外食売上高トップになったが、深夜の1人勤務(ワンオペ)で過重労働を指摘された ........
- 日本経済新聞
牛丼業界は構造改革まったなし――「なか卯」の決算から考える業態の未来
   関西のうどんチェーンからスタートして牛丼で躍進『丼ぶりと京風うどん』でおなじみの「なか卯」は1969年に大阪府茨木市駅前のビルの地下で、手作りうどん店として「なか卯 ........
- ハーバー・ビジネス・オンライン
【吉野家・松屋・すき家】注文すると損するメニュー3選|ビジネスジャーナル
   我々の生活において、牛丼チェーン店はもはや必要不可欠な存在。特に男性であれば、心に“推し牛丼チェーン”を持っているだろうし、なかにはほぼ毎日牛丼を食べている人 ........
- Business Journal
吉野家社長「19年2月期も牛丼の値上げしない」
   吉野家ホールディングス(9861)の河村泰貴社長は11日、都内で開いた2018年2月期の決算会見で、主力業態「吉野家」の牛丼値上げについて「19年2月期の値上げは ........
- 日本経済新聞
「肉ラバー」の外国人はどこの牛丼が好み?「御三家+くら寿司」を5点満点で評価
   日本の伝統料理や国民食、またはトレンドフードなどを様々な国の人に試食してもらう企画が本連載です。今回は牛丼。全国規模のチェーン御三家と、異業種ながら独自 ........
- GetNavi web
牛丼にステーキ、カフェも!外食産業で値上げが相次ぐ、ネット上は肯定的な意見も
   新聞社の調査で、半数近い外食企業が今年度中に「値上げ」をする予定と報じられ、話題になっている。 45.4%が「価格を引き上げる」と回答 日本経済新聞は5月22 ........
- ニコニコニュース
牛丼並 3社300円超え 最安値の松屋が値上げ
   松屋フーズは3日午後2時から牛丼など一部メニューを値上げした。全店舗の約4割、主に首都圏以外の地域で販売している「牛めし」並盛りの価格は290円から320円 ........
- 日本経済新聞
吉野家・松屋・すき家が軒並み好調!「ちょい飲み」は牛丼業界の"救世主"か?(加谷 珪一)
   牛丼各社が提供する「ちょい飲み系」サービスが、ヒットしている。懐に余裕のないビジネスマンにとっては歓迎なのだが、果たして牛丼チェーンにとって安定的な収益拡大に ........
- 現代ビジネス
松屋、牛めし・定食を値上げ プレミアム「並」据え置き
   牛丼チェーン「松屋」を運営する松屋フーズは20日、「牛めし」などの主力メニュー12品目を税込みで10~50円値上げすると発表した。値上げは4年ぶり。米国産牛肉やコメ ........
- 朝日新聞
深刻化する飲食店のアルバイト採用の問題を解決すべく求人獲得の新たな場としてスポットメイト株式会社が”お手伝いコミュニティアプリ”『スポットメイト』の実証実験を開始
   上場企業~個店まで飲食・サービス業界の協力店舗500以上、アルバイト人材600名以上を獲得しサービスを限定公開. Spotmate, inc.(代表取締役:田中 佑馬)が提供 ........
- THE BRIDGE,Inc. / 株式会社THE BRIDGE
円高で牛丼業界に追い風 「吉野家」一人負けのワケ
   輸入企業にとっては、円高は材料価格が抑えられ業績へのプラス効果が期待できる。牛丼御三家と呼ばれる「吉野家」「すき屋」「松屋」の状況はどのようになっているのか、 ........
- ZUU online
これからの「牛丼業界」の話をしよう
   すき家に浴びせられた「ブラック企業」批判、吉野家のミスター牛丼・安部修仁氏の引退。牛丼業界はいま、岐路に立たされている。.....
- PRESIDENT Online
牛丼各社「スキヤキ」の陣 松屋が「牛鍋膳」投入
   牛丼チェーンの冬の定番商品となっているすき焼き風鍋の販売がスタートする。吉野家は11月1日から「牛すき鍋膳」を、すき家は14日から「牛すき鍋定食」の販売を始める。.....
- 日本経済新聞
吉野家の3~8月期、最終赤字 その訳と「牛丼値上げ」できない裏事情(佐藤昌司)
  - Yahoo!ニュース  Yahoo!ニュース 個人牛丼チェーン「吉野家」などを展開する吉野家ホールディングス(HD)が収益性の悪化で苦しんでいる。同社が発表した2018年3~8月期連結決算は、最終損益が8億5000万 ........
- Yahoo!ニュース - Yahoo!ニュース 個人
牛丼「松屋」一人負けのワケ 業績の見通しに暗雲
   消費者の節約ムードが広まり、真っ先に影響を受けるといっても過言ではない、サラリーマンのランチ。仕事に勤しむガッツリ飯を好むビジネスマンの強い味方であり、 ........
- ZUU online
冬の定番として定着する鍋メニュー 牛丼チェーン3社の「牛鍋戦争」
   牛丼チェーン3社は、冬の定番となった牛鍋などの鍋商品を2018年も販売する。吉野家は「追っかけメニュー」と称してチーズやねぎなどのトッピングを訴求。松屋は月替わり ........
- livedoor
牛丼業界にも糖質制限の波到来! ライスを湯豆腐にする松屋の新サービスを試してみた
   いまや猫も杓子も糖質制限の時代。お米やパンが目の敵にされています。そんな世の流れを敏感に察知して、メニュー改革を行ったのが牛丼(牛めし)チェーンの「松屋」です ........
- GetNavi web
自国で売れない日本の高級コメ、中国での販路拡大目指す―中国メディア
   気がつけば、日本のコメを何袋も抱えて帰国するのが、日本を訪れた中国人観光客の定番になっている。今やこのようなコメを抱えて帰国する訪日客の人数は以前ほど多く ........
- ニコニコニュース
【吉野家・松屋・すき家】食べるべき牛丼メニュー、厳選3品はこれだ!|ビジネスジャーナル
   安くて早くて美味い――。三拍子揃った牛丼は、忙しいビジネスパーソンの強い味方だ。そのなかでも、御三家と評される吉野家、松屋、すき家に限っていえば、今まで一度も ........
- Business Journal
牛丼業界、不毛な価格競争&疲弊の戦犯は、「リーダー」すき家である|ビジネスジャーナル
   牛丼チェーンの価格競争が再燃している。 すき家は、9月29日~10月8日の期間限定(後に10月22日までに延長)で、牛丼並盛を350円(税込み価格、以下同)か…(1/2).....
- Business Journal
ウーマン・オブ・ザ・イヤー、大賞に中村朱美さん|WOMAN SMART|NIKKEI
   女性のキャリアとライフスタイルを支援する女性誌『日経WOMAN』(日経BP社 東京都港区、編集長:藤川明日香)は、「ウーマン・オブ・ザ・イヤー2019」の大賞者・中村朱美 ........
- 日本経済新聞
2017年 牛丼チェーン人気ランキング 1位 吉野家、2位 すき家、3位 松屋
   好きな牛丼チェーン店について調査しました。「特にない、牛丼チェーンには行かない」の31.2%を除くと、総合ランキング1位は「吉野家」で50.9%、2位は「すき家」で30.0%、3 ........
- ニフティニュース
ガスト・はなまるうどん・吉野家、外食初の「3社合同定期券」売れ行きが好調
   〈使用開始は9月10日から〉 ガスト・はなまるうどん・吉野家の店舗で販売中の「3社合同定期券」(税込み300円)が、好調な売れ行きを見せている。8月27日に発売した同定期 ........
- 食品産業新聞社
牛丼チェーン 「新メニュー導入」と「値上げ」が相次ぐ理由
   吉野家の「鶏すき丼」は並盛450円】 牛丼チェーン各社のメニュー動向は、われわれの生活に直結している。食文化に詳しい編集・ライターの松浦達也氏が最新事情について ........
- BLOGOS
【本日発売】すき家「お好み焼き風牛丼」オタフクソース使用
   【本日発売】牛丼チェーン店「すき家」は「お好み牛玉丼」を10月17日から期間限定で発売。.....
- ASCII.jp
吉野家 5年半ぶり鶏肉商品“鶏すき丼”、牛丼・豚丼に続く定番化へ意気込み
   吉野家は4月26日、全国の店舗にて「鶏すき丼」の販売を開始した。12年11月以来の鶏肉を使用した商品で、生の鶏肉から加熱処理を行う店内調理にこだわった。河村泰貴 ........
- 食品産業新聞社
価格破壊が生んだ「牛丼最終戦争」~吉野家の一手がすき家の快進撃を止めた!(大熊 将八)
   見てみろ、価格競争路線に走ってからの牛丼チェーン大手3社のありさまを」――牛丼最終戦争の行方やいかに? 日本最強の企業分析小説が「いい会社」「悪い会社」を ........
- 現代ビジネス
牛めしの松屋が「中華食堂」に。激戦業界にあえて参入するワケ
   今年8月22日、牛丼チェーンの松屋フーズがオープンさせた「松軒中華食堂」が話題を呼んでいます。同社としてはとんかつに次ぐ新業態となりますが、なぜすでに激戦が展開 ........
- まぐまぐニュース!
すき家、牛丼をドリアに、豚汁をカレー味にとやりたい放題
   すき家本部が展開する牛丼チェーン店「すき家」は、「4種のチーズドリ牛」を9月12日から10月末までの期間限定で発売します。価格は並盛480円、ごはん大盛510円、特 ........
- ASCII.jp
平成最後の「肉の総決算」11.29紅白肉合戦にすた丼屋が出場、その新メニューは「利益率最低 コスパ最高」
   平成最後の「肉の総決算」。「いい肉の日」の11月29日、“紅白肉合戦”が始まる―――。 「伝説のすた丼屋」「名物すた丼の店」を展開するすた丼屋は、「利益率度外視」で ........
- 鉄道チャンネル
縮む日本の先に:「移民社会」の足音/2 コンビニ「専門性」の壁 外国人拡大、外食に光
   10月中旬の平日。「お箸とスプーン、どちらをおつけしますか」。東京都新宿区のローソン下落合二丁目店で、日本語で客の希望を確認した韓国人の男子留学生アルバイト、 ........
- 毎日新聞
松屋とすき家に「牛丼並盛」の値上げをためらわせた「吉野家の悪夢」 (1/2)
   松屋とすき家は相次いで値上げを行っている。原因は原材料費と人件費の高騰だが、主力の牛丼並盛の値上げは両社とも見送っている。背景にあるのは「吉野家の悪夢」 ........
- ITmedia ビジネスオンライン
吉野家「鶏すき丼」販売休止へ 人手不足にも食われ
   外食業界を中心に人手不足による業績への懸念が深刻さを増している。吉野家ホールディングス(HD)は、平成31年2月期連結決算で最終損益が6年ぶりの赤字になる ........
- 産経ニュース
「くら寿司」、悲願の牛丼業界殴り込み 既存3大チェーンを食えるか
   回転すしチェーン「無添くら寿司」が牛丼業界に殴り込みだ。2016年11月4日から全国379店舗で販売を開始。一杯370円という専門店チェーンを意識した価格で「牛丼を超え ........
- J-CASTニュース
すき家ソースたっぷりお好み焼き牛丼
   牛丼チェーン店「すき家」は「お好み牛玉丼」を10月17日から期間限定で発売。.....
- ASCII.jp
吉野家が「6期ぶりの赤字」に陥る根本理由
   急転直下の赤字転落となった――。牛丼チェーン「吉野家」やうどんの「はなまる」などを展開する吉野家ホールディングスは10月5日、2018年度上期決算を発表する。.....
- 東洋経済オンライン
みんなが最も行列に並んだグルメは? 衝撃を受けた飲食店は? 平成30年間を“外食グルメ史”で振り返る
   平成最後の夏が終わり、平成最後の秋を経て、これから平成最後の冬を迎えようとしています。平成という激動の時代を振り返るキーワードは様々ですが、今回は“外食 ........
- ニフティニュース
丼なのに糖質オフ くら寿司から「うな丼」「牛丼」など7種の糖質オフメニューが登場
   回転寿司チェーン・無添くら寿司は、糖質オフシリーズの第3弾「糖質オフ丼」全7種を7月6日に全国の店舗で発売しました。 糖質オフ丼 無添くら寿司「糖質オフ丼」. くら寿司 ........
- ねとらぼ
すき家の給与が吉野家より100万低い理由
   あなたは予算書・決算書を正しく理解できているだろうか。「プレジデント」(2018年3月19日号)の特集「会社の数字、お金のカラクリ」では、そのポイントを9つのパートにわけ ........
- BLOGOS
セブン「熟成肉の牛丼」旨みを大幅にアップ
   セブン-イレブンは「熟成肉の特製牛丼(アンガス種牛肉使用)」を10月16日から全国の店舗で順次発売。.....
- ASCII.jp
牛丼御三家「松屋・吉野家・すき家」一番規模が大きいのはどこ?
   松屋フーズ が展開する「松屋」、吉野家 ゼンショー グループの「すき家」は牛丼御三家と称され、売上高や顧客単価、商品の価格改定といった動き ........
- ZUU online
牛丼3社の業績明暗 ゼンショHDは営業増益 値上げや廃棄率低下で
   牛丼大手3社の業績に明暗が分かれている。ゼンショーホールディングスが7日発表した2018年4~9月期の連結決算は、営業利益が103億円と前年同期比3%増えた。.....
- 日本経済新聞
成功者は牛丼に生卵をつけない? 「年収1億円以上になる人」の習慣|ビジネスジャーナル
   年収が高い人とそうでもない人。その差はどこにあるのか。ほとんどの人は、「能力や才能」「努力」だと考えるだろう。 しかし、最大の差は「習慣」にあるという。 『年収1億円に ........
- Business Journal
吉野家が好調 すき家と差が開くメニュー開発、「女性向け牛丼」で追い上げなるか
   牛丼御三家といえば吉野家を運営する「吉野家ホールディングス」、松屋の「松屋フーズ」、すき家となか卯の「ゼンショー」の3社が挙げられる。それぞれの2016年10月….....
- SankeiBiz
すき家は、なぜ「牛丼値上げ」に踏み切るのか
   価格についてはいろいろと検討しており、意思決定をするタイミングにきている」。11月8日、2017年度中間期の決算会見で、牛丼チェーン「すき家」などを運営するゼンショー ........
- 東洋経済オンライン
すき家、牛丼にシーザーサラダをのせる 意外とガッツリ味
   5月16日から発売。やや好き嫌いは分かれそうだが、インパクトは十分かと。.....
- ASCII.jp
牛丼(並盛)が190円に 吉野家が夏休み子供半額キャンペーン
   牛丼大手の吉野家は17日、夏休み期間に小学生以下の子供の料金を半額にするキャンペーンを実施すると発表した。同社が子供を対象にしたキャンペーンは初めてだという ........
- SankeiBiz
低糖質商品特集:糖質オフ・ゼロ、勢い加速 製配販3層の取組み活発化
   糖質オフ・ゼロなどの低糖質商品市場の勢いが加速している。今年も製配販3層で販売戦略の強化・多様化を図る動きが進み、新規参入も増加。市場の成長課題である食品 ........
- 食の情報源
すき家の牛丼並盛が250円で食べられる!『すき家丼の具100円引きクーポンキャンペーン』を見逃すな!
   今回検証するのは、冷凍食品の『すき家 牛丼の具 / 豚丼の具』。すき家の味を家で楽しもう、と思って手に取ったのだがパッケージに気になるモノが……。 1袋は茶碗サイズ。.....
- ガジェット通信
外食も「呉越同舟」 吉野家・ガストが共通割引券
   吉野家ホールディングス(HD)とすかいらーくホールディングス(HD)は23日、「吉野家」や「ガスト」などで使える共通の割引券を発行すると発表した。市場飽和や人手不足で ........
- 日本経済新聞
やっと価格安定期に入った牛丼業界。2015年、値下げの可能性は?
   牛丼チェーンがようやく一息ついている。2014年、吉野家、松屋、すき家の各チェーンとも2回の価格改定を行ったが、円安と中国の需要急増で米国産牛肉の価格が高騰。.....
- ハーバー・ビジネス・オンライン
牛丼店の肉の量が地味に減っていると話題 再調査した結果『すき家』で衝撃の展開が
   ネット上で「牛丼店の肉の量が地味に減っている」というコメントが少なからずあり、大手3社で調査した結果『すき家』だけ肉の量が明らかに違っていた。 しかし、アルバイトの ........
- しらべぇ
電車内で歯磨き、牛丼、鼻ほじ…「モンスター乗客」事例集
   いろいろな人たちが乗っている電車。実生活では関わることのないタイプの人も乗っているからこそ、意図しないトラブルや揉め事が発生する機会も少なくない。「ヤバい」「 ........
- ダイヤモンド・オンライン
疲労回復に『牛丼』が効果あり♡女性におすすめの訳とは?
   こんにちは!薬膳ライフバランスプランナーの倉口ゆうみです。毎日のごはんつくりって大変ですよね。そんなとき外食やコンビニ、スーパーってすごく心強い味方です。.....
- ガジェット通信
牛丼3社/6月既存店すき家、吉野家、松屋そろって増
   牛丼チェーン大手3社が発表した月次報告によると、6月の既存店売上高は、すき家前年同月比2.6%増、吉野家6.3%増、松屋フーズ0.5%増。各社の業績は次の通り。.....
- 流通ニュース
【欲張り】すき家さん、まさかの「おでん」を発売へ
   数ある牛丼チェーン店の中でも、とにかく欲張りなのが『すき家』だ。メインメニューの牛丼だけでも「チーズ牛丼」「ねぎ玉牛丼」「高菜明太マヨ牛丼」「かつぶしオクラ牛 ….....
- ロケットニュース24
すき家は牛丼値上げも12月売上は好調 松屋は客数が落ち込み
   牛丼チェーンのすき家が2017年12月の売上を発表。一部メニューの値上げがあったものの、鍋メニューの効果もあってか、客数、客単価ともに前年同月比でプラスとなって ........
- 財経新聞
IT界隈・先週の重要ニュース全245本
   東大、「ITヘルスケア」社会連携講座を開設[日経デジタルヘルス]. イベント. 「AbemaTV」がIPv6配信を近く開始、IPv4よりも高速なサービスが提供可能に!?【IPv6 Summit in ........
- INTERNET Watch
2月の牛丼チェーンは3社ともに好調、吉野家はキャンペーンで客数5割増
   牛丼チェーン3社が2018年2月の売上を発表した。3社ともに売上が好調だった中、吉野家はキャンペーンの成果もあって、客数が前年同月比5割増しとなった。 【こちらも】1 ........
- 財経新聞
牛丼3社/7月既存店すき家、吉野家増、松屋のみマイナス
   牛丼チェーン大手3社が発表した月次報告によると、7月の既存店売上高は、すき家前年同月比2.5%増、吉野家3.3%増とプラス、松屋フーズのみマイナスで3.4%減となった ........
- 流通ニュース
牛丼3社/9月既存店売上すき家、吉野家、松屋そろってプラス
   牛丼チェーン大手3社が発表した月次報告によると、9月の既存店売上高は、すき家前年同月比6.9%増、吉野家4.7%増、松屋フーズ3.1%増と3社そろってプラスとなった。.....
- 流通ニュース
牛丼3社/8月既存店すき家、吉野家、松屋そろってプラス
   牛丼チェーン大手3社が発表した月次報告によると、8月の既存店売上高は、すき家前年同月比5.6%増、吉野家2.1%増、松屋フーズ1.0%増と3社そろってプラスとなった。.....
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吉野家が牛丼戦争で一人負け、出前サービスで活路を開けるのか?
   売り上げの低迷に悩む牛丼チェーン大手の「吉野家」が、出前・宅配サービスの「出前館」と提携し、本格的にデリバリーに参入する見通しです。無料メルマガ『ビジネスマン ........
- まぐまぐニュース!
松屋と吉野家の「超絶進化」に見る牛丼の未来
   黄色の看板が目印の、大手牛丼チェーン「松屋」。東京都文京区にある本郷三丁目店が、およそ3カ月の改装期間を経て、4月24日に新装開店した。セルフサービス式の新型 ........
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すき家「しび辛もやし牛丼」辛ダレ×牛肉の旨み
   すき家本部が展開する牛丼チェーン店「すき家」は、「しび辛もやし牛丼」を9月19日から10月下旬までの期間限定で発売します。価格は並盛500円。 花椒を加えた「しび辛 ........
- ASCII.jp
牛丼3社/12月の既存店売上、すき家5.5%増、吉野家4.5%増
   牛丼チェーン大手3社が発表した月次報告によると、12月の既存店売上高は、すき家5.5%増、吉野家4.5%増、松屋フーズ0.3%減だった。各社の業績は次の通り。.....
- 流通ニュース
なぜ吉野家は牛丼業界で独り勝ちできたのか
   つねに他社を意識したプライシングだった牛丼業界。ところが昨年、吉野家が均衡を破り、強気の価格設定の「牛すき鍋膳」をヒットさせた。.....
- PRESIDENT Online
吉野家「8億円超の赤字転落」の背景に見えた二つの要因(加谷 珪一)
   吉野家が中間決算で赤字に転落した。今の日本経済はデフレと超低金利が大前提となっているが、構造は徐々に変わりつつある。吉野家の業績悪化は、デフレ前提の外食 ........
- 現代ビジネス
コンビニおにぎり、牛丼…コメ不足で相次ぐ値上げ 補助金農政が招いた失政のツケ
   サトウのごはん」、「すき家」の牛丼、コンビニのおにぎりなど、コメを使った食品が相次いで値上がりしている。店頭では、サトウのごはんが1パック当たり2~10円上昇して、 ........
- BUSINESS INSIDER JAPAN
吉野家とすかいらーく異例の業務提携に学ぶ、美しき顧客第一主義
   吉野家ホールティングスが、業態の変更と業務提携という2つの方向で大きなチャレンジを試みています。今回のメルマガ『理央 周の売れる仕組み創造ラボ【Marketing ........
- BLOGOS
牛丼を丁寧に食べる姿に 20代女子がおじさんにキュンとした瞬間
   20代の女性が思わずおじさんを「カワイイ」と感じる瞬間を紹介している。負けても何度も卓球を挑んでくる、ひとりで自発的に掃除している。牛丼家で「いただきます」と呟いて ........
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なか卯「黒毛和牛丼」SAOコラボセットも
   やわらかい肉質の黒毛和牛と、黒みりんを使用したコクのあるタレが特徴。.....
- ASCII.jp
飲食店の最大のライバルは「コンビニ」になる!? 「100円生ビール」が外食業界に与えた衝撃
   今、飲食店の大きなライバルとなっているのが「コンビニ」だ。最近はコンビニ店頭でのコーヒー販売が定着し、大手各社が揃って「コンビニカフェ」を展開している。わずか100 ........
- Foodist Media
牛丼業界、値下げ競争で疲弊~「すき家」のゼンショー、なぜ食品スーパー積極買収に活路?|ビジネスジャーナル
   牛丼チェーン最大手の「すき家」を運営するゼンショーホールディングス(HD)が、スーパーの買収に積極的だ。昨年11月1日、栃木県足利市を中心にヤマグチスーパーを….....
- Business Journal
「牛丼を自炊すれば1食250円」ツイートから議論に発展! 「手間と料理に費やす時間を金で解決しているだけ」「良い肉が食べたいわけじゃない」
   牛丼チェーンの並盛のお値段は、吉野家だと380円、すき家だと350円、松屋だと290円(牛めし)。いずれも食事を安価で済ませたい人の味方といえる価格設定ですが、料理 ........
- ガジェット通信
すき家の新作牛丼 狙いは「健康まっしぐら」 (1/2)
   すき家が新作牛丼を発売する。たっぷりのレタスを使用したシャキシャキとした食感が特徴だが、女性だけでなく男性客もターゲットだという。実はすき家は健康を意識した商品 ........
- ITmedia ビジネスオンライン
ゼンショー/3月期は牛丼カテゴリー好調で増収増益
   ゼンショーホールディングスが5月10日に発表した2018年3月期決算は、売上高5791億800万円(前年同期比6.4%増)、営業利益176億1100万円(6.2%減)、経常 ........
- 流通ニュース


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🐙kento👻@就活落の猛者 「日本は外食が安くて良い」は、利用者はそうだけど、業界目線で考えると、《それは、日本の飲食の多くが人件費の削りあいになってしまっているからでは》と思う。牛丼屋が1番の例で、あの値段じゃあ、「とにかく人件費を安くすることで、支出を抑えないと同業に勝てぬ」という削りあいになる。
2時間前
カノン(花音) 【カテゴリー論】松屋とすき家と吉野屋はいつも競争してますねあっちが伸びたこっちが伸びないってでも、『牛丼業界』って考えれば、みんな仲間であり業界内で切磋琢磨することでファミレスやファーストフード、コンビニから皆で… https://t.co/EaEqQuItcE
13時間前
竹村 明弘 #野党共同法案『すき家、牛丼値上げへ 深刻な人手不足で』深刻な人手不足で人件費が高騰。外食業界は相次ぎ値上げに動き始めており、人手不足の影響が一段と広がってきた。人件費賄えるぐらい、好景気だと言ってるよ。
23時間前
おむつっこり @fujisawa816 ゆっちさん、こんにちは〜😊美味しいですよ、何しろ自分の好みに作るから😋本当はまかない1人当たり200円程度というのが業界の通例ですが、ウチは〜、、、気にしない牛肩ロースとか色が変わりやすいので、色が… https://t.co/SE0R5mbJGy
2日前
tx RT @urashima2: しかし、マスコミはハンバーガー屋、牛丼屋、いきなりステーキとかには頭打ちだの企業努力がどうしたとか異常に厳しいよね。新聞社、出版物、放送業界とかが偉そうなこと言えるのか?
2日前
御っぱい教皇 RT @urashima2: しかし、マスコミはハンバーガー屋、牛丼屋、いきなりステーキとかには頭打ちだの企業努力がどうしたとか異常に厳しいよね。新聞社、出版物、放送業界とかが偉そうなこと言えるのか?
2日前
浦島 次郎 しかし、マスコミはハンバーガー屋、牛丼屋、いきなりステーキとかには頭打ちだの企業努力がどうしたとか異常に厳しいよね。新聞社、出版物、放送業界とかが偉そうなこと言えるのか?
2日前


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