居酒屋業界に関する情報です

志村けん、メリー喜多川、山岡久乃... 大物たちと出かけた居酒屋を、川崎麻世が明かす 　  ..... - J-CASTニュース

業界トップを追いかけない！ 新生・湖池屋の挑戦：カンブリア宮殿 　  ..... - テレビ東京

昭和「ワタミ型」、平成「鳥貴族型」 令和で成功する居酒屋の4条件とは？ (1/5) 　  ..... - ITmedia

中央区東大通にある居酒屋『坐・和民 新潟駅前東大通り店（ざ・わたみ）』が閉店。『旨唐揚げと居酒メシ ミライザカ 新潟駅前東大通り店』としてリニューアルオープンするらしい。 　  ..... - 株式会社ユニークワン

川崎区に「クレイビングフォーカフェ」 「心が安らぐ空間」がコンセプト 　  ..... - 川崎経済新聞

[注目トピックス 市況・概況]注目銘柄ダイジェスト（前場）:コロプラ、サンバイオ、ウィルグループなど (2019年9月20日) 　 - エキサイトニュース  エキサイトニュース..... - エキサイトニュース - エキサイトニュース

週間ランキング【値上がり率】 (9月20日) 　  ..... - minkabu PRESS

“本気の” トークショー10月28日に開催決定！大嶋啓介×権藤優希が送る ～「本気の朝礼」の生みの親とモテ実業家による人間力対談～ 　  ..... - valuepress

日本酒も納豆もNY産！地球の裏側で進む食のジャパニフィケーション（安部かすみ） 　 - Yahoo!ニュース  Yahoo!ニュース..... - Yahoo!ニュース - Yahoo!ニュース

「茶の間」日本平にオープン 県内６カ所目 　  ..... - 中日新聞

居酒屋・ダイニングバーの社員月給は前年より4,031円上昇（272,510円）！東京都内の居酒屋・ダイニングバー業態の最新求人データを求人＠飲食店.COMが発表：時事ドットコム 　  ..... - 時事通信

バラが食べられる？花業界で起きる「大変革」（東洋経済オンライン） 　  ..... - Yahoo!ニュース

キャッシュレス決済２％還元クイズ～スタバ、セブンイレブン、吉野家etc...２％還元あるのはどこ？～（山崎俊輔） 　 - Yahoo!ニュース  Yahoo!ニュース..... - Yahoo!ニュース - Yahoo!ニュース

新TVCM 思わず口ずさみたくなる「くろっきり、ですか？」～「横須賀ストーリー」をアレンジしたCMソング～ (2019年10月18日) 　  ..... - エキサイトニュース

成熟市場でも急成長を遂げる企業の事業戦略とは？ 現状を打破するためのイノベーション論と失敗の本質 　  ..... - ログミー

今は「赤」より「黄」が優勢...居酒屋業界の「勝ち組」はどこ？ 『居酒屋チェーン戦国史』 | J-CAST BOOKウォッチ 　  ..... - J-CASTニュース

「居酒屋御三家」あの看板を最近見ないワケ 　  ..... - 読売新聞

業界初の1対１のシングル相席専門店「THE SINGLE」が赤坂に10月10日オープン 　  ..... - PR TIMES

意外と知られていない「居酒屋業界」2強の覇権争い (2019年3月1日) 　 - エキサイトニュース  エキサイトニュース..... - エキサイトニュース - エキサイトニュース

ワタミトップに渡辺元参院議員が復帰 ブラック企業批判には「過去は振り返らない」 　  ..... - アエラドット 朝日新聞出版

2018年の外食市場は前年比2.3％増。「居酒屋」は10年連続で売上・客数ともに減少 　  ..... - Foodist Media

「内装業界のユニクロ」目指す福島のIT企業の正体 　  ..... - ニュースイッチ Newswitch

新橋のカオスな老舗飲食街で早くも人気の新店「おけい屋」。「居酒屋だけど日本ワインやパスタが旨い！」とエッジが冴えるセルフプロモーションで存在感を際立てる 　  ..... - フードスタジアム

「酒を呑むお客様は、ありゃ馬鹿だ！」 新旧御三家が入り乱れる仁義なき居酒屋戦争 　  ..... - ダ・ヴィンチニュース

居酒屋業界「勝ち組」「負け組」 鳥貴族は？ ワタミは？ 　  ..... - AERA dot.

大阪の人気たこ焼きチェーン「くくる」商標めぐり全国でトラブルが続発！（文春オンライン） 　  ..... - Yahoo!ニュース

医学部生から居酒屋業界へ就職する中国人…入社直前に知った現実 　  ..... - マイナビニュース

誰も知らない「つぼ八」翻弄の45年史…居酒屋チェーン業界盛衰記 | ビジネスジャーナル 　  ..... - Business Journal

掟ポルシェのしゃれとんしゃあ通信 〜Vol.3〜後編｜ 　  ..... - ウォーカープラス

居酒屋業界の「2018年勝利の方程式」は「150分3500円」の飲み放題コース 　  ..... - デイリー新潮

串カツ田中、全席禁煙で副作用 既存店前年割れ初の4カ月連続 　  ..... - 日経ビジネス電子版

「雑談+相談」＝ザッソウでイノベーションを起こせ！【倉貫義人×倉重公太朗】第3回（倉重公太朗） 　 - Yahoo!ニュース  Yahoo!ニュース..... - Yahoo!ニュース - Yahoo!ニュース

鶏居酒屋｢てけてけ｣は鳥貴族と何が違うのか 　  ..... - 東洋経済オンライン

ハブ---大幅続伸で高値更新、居酒屋業界の勝ち組として国内証券が新規に買い推奨 　  ..... - FISCO（フィスコ）

串カツ田中他、“新潮流居酒屋”急成長のカギは一品突破 　  ..... - BLOGOS

なぜ「立ち呑晩杯屋」は安くてうまいのか 丸亀製麺社長も感動した“コスパ” 　  ..... - PRESIDENT Online

2018年の飲食業界をふり返る。人手不足や生産性向上などの課題に取り組んだ変革の一年 　  ..... - Foodist Media

居酒屋「さくら水産」、赤字が続いていた ファンに衝撃 　  ..... - ねとらぼ

鳥貴族、出口なき長期不振の原因は「タッチパネル式注文」の導入？ | ビジネスジャーナル 　  ..... - Business Journal

つぼ八が｢やまや｣の軍門に下った切実な事情 　  ..... - 東洋経済オンライン

なぜ沖縄の居酒屋さんは「食べ飲み放題」を楽しめるお店が多いのか？パイオニアに聞いてきた 　  ..... - メシ通

「イクメンがなくなる日」マンガ家があえて描いた「理想」の子育て 　 - withnews（ウィズニュース）  withnews（ウィズニュース）..... - withnews（ウィズニュース） - withnews（ウィズニュース）

鳥貴族、“普通の焼鳥屋”化で底なしの客数減…過剰出店で“客の共食い”＆店舗劣化が深刻 | ビジネスジャーナル 　  ..... - Business Journal

軽減税率で「居酒屋」が大打撃 ちょい飲み、せんべろも危機 　  ..... - NEWSポストセブン

輸出規制から3カ月、戻らぬ韓国人。消えた楽観論と大打撃の長崎、大分そして… 　  ..... - Business Insider Japan

居酒屋チェーン『金の蔵』『東方見聞録』、低価格路線失敗の末路 　  ..... - マネーポストWEB

｢鳥貴族｣がワタミをついに追い抜いた理由 　  ..... - 東洋経済オンライン

｢鳥貴族になりたい｣競合の仁義なき模倣合戦 　  ..... - 東洋経済オンライン

ディレクターの”家”に行ってみた「社会的常識が欠損！？ 就職できずに迷走して...｜テレ東プラス 　  ..... - テレビ東京

年商55億「串カツ田中」社長が登場、居酒屋業界のタブーを破る戦略とは!? 『坂上＆指原のつぶれない店SP』 　  ..... - music.jpニュース

売却が発表された居酒屋のつぼ八 他店に真似され下剋上に遭ったか 　  ..... - livedoor

【読書感想】居酒屋チェーン戦国史(fujipon) 　  ..... - BLOGOS

進む飲食店の禁煙化、『デニーズ』も全面禁煙へ。改正健康増進法を改めておさらい 　  ..... - Foodist Media

【会計コラム】今後の外食業界のあり方 　  ..... - M&A Online

串カツ田中の全席禁煙化は売上にどう影響したのか？ 　  ..... - M&A Online

居酒屋不況の勝ち組「鳥貴族」のブレない信念 　  ..... - Newsweekjapan

串カツ田中が｢地方出店｣にアクセル踏む理由 　  ..... - 東洋経済オンライン

居酒屋JAPAN2019～居酒屋の未来を創造する～（東京）｜【開催概要・みどころ】｜展示会・イベント・セミナー・商談会 　  ..... - フーズチャネル

飲食チェーン元カリスマ副社長が新橋で開いた居酒屋が画期的な理由 　  ..... - Business Insider Japan

インターアク、アンリツ、RPAなど | 企業情報FISCO 　  ..... - FISCO（フィスコ）

鳥貴族がとうとう値上げ。改正酒税法で居酒屋業界全体にも波及か 　  ..... - まぐまぐニュース！

ワタミが“ビッグデータ集客”に挑む深い理由 (1/3) 　  ..... - ITmedia

ティップネスとホリイフードサービスの事例に学ぶ「成熟市場におけるV字回復と急成長の本質」 　 - 社内SNS  Beyond（ビヨンド）..... - 社内SNS - Beyond（ビヨンド）

未だ不振が続く「鳥貴族」、上場後初の赤字の原因は“1品18円の値上げ”ではなかった 　  ..... - デイリー新潮

禁煙でまたまた串カツ田中の業績悪化とか、書いてる人は本気なの? 　  ..... - BLOGOS

2019年外食市場の見通し～最新版 外食上場企業一覧付き｜ 　  ..... - フーズチャネル

軽減税率に合わせ…外食業界で新サービス｜ 　  ..... - 日テレNEWS24

串カツ田中、居酒屋チェーンの常識に逆行する戦略で急成長｜ 　  ..... - NEWSポストセブン

上場以来初の赤字に転落した『鳥貴族』だが、逆襲はもう始まっている！ (2019年3月19日) 　 - エキサイトニュース  エキサイトニュース..... - エキサイトニュース - エキサイトニュース

『ルノアール』が紙巻きたばこを禁止に。サラリーマン達の反応は？ 　  ..... - Foodist Media

酎ハイブームの火付け役「村さ来」の店舗数は最盛期の13％｜平成居酒屋30年戦争 　  ..... - 日刊ゲンダイ

居酒屋×サブスクリプションは儲かるのか？リピーター獲得＆売上増加を実現したアンドモワの挑戦 　  ..... - MarkeZine

モンテローザに「パクリ疑惑」がかけられてしまう理由 (1/5) 　  ..... - ITmedia

BigBelly大林氏プロデュースで大山に「元祖！熟成焼くとん酒場 オードリー」が開業！「東京MEAT酒場」のＦＣから業態変更で再出発 　  ..... - フードスタジアム

注目銘柄ダイジェスト（前場）:コロプラ、サンバイオ、ウィルグループなど 　  ..... - minkabu PRESS

出来高変化率ランキング（9時台）～三信電気、プロパストなどがランクイン 　  ..... - FISCO（フィスコ）

東京都条例成立、2020年に飲食店原則禁煙。個店の声は「時代の流れ」「みんな一斉なら・・」 　  ..... - Foodist Media

NATTYの井石社長「営業利益率10%に」 　  ..... - 日本経済新聞

モンテローザ、焼酎割りのニュー飲料で狙う“ハイボールの次の座” (1/3) 　  ..... - ITmedia ビジネスオンライン

居酒屋チェーン、行く意味消失の危機…理不尽なお通し代・魅力ないメニュー・粗い接客 | ビジネスジャーナル 　  ..... - Business Journal

すかいらーくHD、『ガスト』など全店舗を禁煙に。進む飲食店の禁煙化、大手各店の状況は？ 　  ..... - Foodist Media

業況「悪化」、ファストフードなど12分野 2019年度の業界天気図 　  ..... - J-CASTニュース

居酒屋がファストフード化！？ 歌舞伎町『やきとり魁』のセルフサービス戦略がスゴい 　  ..... - Foodist Media

7日連続、1日13時間の過酷シフトも。学生ブラックバイトで回す業界の“甘え” 　  ..... - Business Insider Japan

居酒屋革命！業界初の『アンドモワの月額定額制飲み放題サービス』！ 　  ..... - PR TIMES

ウィルグループ、コロプラ、すてきNなど 投稿日時： 2019/09/20 16:27[フィスコ] 　 - みんなの株式  みんなの株式..... - みんなの株式 - みんなの株式

ワンマン社長の奴隷、3500万円の借金地獄――“31歳無職の男”は「伝説の居酒屋カリスマ」にどう成り上がったのか【後編】 (1/4) 　  ..... - ITmedia

謎の居酒屋M 「味も値段も平凡以下、立地は最悪」でも潰れないカラクリ 　  ..... - マネーポストWEB

軽減税率の導入で「居酒屋」が大打撃 衰退がますます進む恐れ 　  ..... - livedoor

外食（レストラン・居酒屋）業界では世界初「RE100」に加盟100％再生可能エネルギーでの事業活動を宣言 　  ..... - PR TIMES

新宿 歌舞伎町に居酒屋革命！ 客単価1000円「敷居低すぎ激ウマ酒場」きょう11/22誕生!! 　  ..... - 鉄道チャンネル

コスパのサイゼリヤ、店舗数のすかいらーく。ファミレス業界の復活は本物か？＝栫井駿介 　  ..... - まぐまぐニュース！

鳥貴族、1年以上ずっと客離れで閉店ラッシュ…安易な値下げで“ただの総合居酒屋”化 | ビジネスジャーナル 　  ..... - Business Journal

コロワイドが再生型M&Aから業界再編型に舵を切る理由 　  ..... - M&A Online

居酒屋から日本を元気にする！第13回「居酒屋甲子園」全国大会レポート 　  ..... - クックビズ

居酒屋業界のライバル、ワタミとモンテローザ ともに疲弊する現場の叫び 　  ..... - ニコニコニュース

竹田クニ氏が読み解く2019年の外食トレンド。飲食業界の潮流からグルメキーワードまでを解説 　  ..... - Foodist Media

飲食店の「サブスクリプションモデル」導入事例４選。あらゆる業態に「定額制」が浸透中 　  ..... - Foodist Media

“全席禁煙”の反動？ 飲食業界に不安を走らせた「串カツ田中」の不調 　  ..... - 徳間書店

『串カツ田中』全面禁煙化で客層に変化。「家族連れ」ターゲットに進化する居酒屋業界 　  ..... - Foodist Media

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はちてん　【オッサン　と　居酒屋　と　お酒】昨日は、業界にいた友、業界で必死に頑張る友と、約５２歳オッサン会。同世代で男子トーク。お土産に三芳菊のお酒も渡せて、持ってきた甲斐があった！またお店にはマニアックなお酒が一杯！朝から… https://t.co/pfPg4mSo2e 15時間前

えいと@ブログで脱サラ　ー過去の職歴ー慶應義塾大学進学→18歳でビジネス始める→色々経験した後、Facebook炎上してYahoo!ニュース掲載→大学とビジネス辞める→居酒屋店長→40店舗ほどでNO1スタッフ→店舗売り上げ1,5倍→退職… https://t.co/2oKb3RD7Qc 18時間前

Minamihara Takuya🍺蕨のビールぜんぶ美味くする　おはようございます！今日10/20は #老舗の日 ！流行りのお店もいいけど老舗もいいよね。流行りのお店は最新のトレンドや業界の“今～未来”を感じることができて、老舗では長い時間かけて創り上げた雰囲気だったり空気感が業界の“普… https://t.co/7aKte9YQ3E 18時間前

ポットンピッポンさん　RT @nusubito_hana: 飲食業界の常識を覆す『居酒屋ガツン』。『ドリンク持ち込み放題』『おすそ分け』でコミュニティをビジネス化する。「儲ける」という発想を取り払い、いかに楽しくするかを考えれば、新しいアイデアは生まれる。https://t.co/pqAVVkYSA… 19時間前

花盗人　飲食業界の常識を覆す『居酒屋ガツン』。『ドリンク持ち込み放題』『おすそ分け』でコミュニティをビジネス化する。「儲ける」という発想を取り払い、いかに楽しくするかを考えれば、新しいアイデアは生まれる。… https://t.co/L3Z907FhtA 19時間前

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