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寿司業界 関連のニュース
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「変化のない店から消えていく」回転寿司業界に異変?大手チェーンも巻き込み生き残り競争が激化
   AbemaTIMESFull coverage.....
かっぱ寿司の1皿50円のサービスがかなり最高だった! いつもの2倍の種類のお寿司が楽しめて満足度が超高めです!
   livedoorFull coverage.....
2018年1-7月「すし店」の倒産状況
   東京商工リサーチ寿司店/1~7月は回転寿司店の倒産が増加  流通ニュースFull coverage.....
くら寿司で、スーパーフード寿司メニュー
   Lmaga.jp(京阪神エルマガジン社)「黒酢」を使用した「健康黒酢のシャリ」「スーパーフード」メニュー登場!!(共同通信PRワイヤー)  毎日新聞Full coverage.....
【買いか、売りか? 大分析!回転ずし業界】回転ずし業界の盟主・スシローグローバルHD、アキレス腱は海外展開 元気寿司との経営統合がカギ
   ZAKZAKFull coverage.....
これがスシローカフェ部の本気! 回転すし業界初、SNS映えもバッチリの期間限定カフェ「スシローカフェ部 表参道スイーツテラス」7/20(金)オープン
   ネタとぴ【9日間限定】話題の「スシローカフェ」が超攻めていた! 寿司の定番「がり」のジンジャーエールなど “スシローイズム” が生きたお店でした  Pouch[ポーチ]回転すし業界初となる“スイーツとドリンクのみを取り揃えた”POP UP CAFE!!海外のリゾートカフェをイメージし、「表参道で、スイーツバカンス。」をテーマにした『スシロー ...  財経新聞Full coverage.....
「電波の私物化やめて」「アホすぎてイライラ」言動が叩かれたフジ・TBS・フリー女子アナ3人
   ニフティニュースFull coverage.....
「回転ずし」勝ち負け鮮明に スシローは上方修正、地方では倒産多発 (1/2)
   ITmediaFull coverage.....
【黒猫のスイーツレポ】寿司の無いスシロー! 「スシローカフェ部」が表参道に10日間限定でオープン
   ネタとぴスシローが期間限定オープンしたカフェのフォトジェニックすぎるメニューをご紹介!  ニフティニュースFull coverage.....
くら寿司、黒酢シャリに移行宣言
   週刊アスキーFull coverage.....
業界に激震!大トロ、ウニ、イクラもアワビも浴びるほど『高級ネタも無制限!寿司食べ放題』驚愕の4千円未満で降臨!!まずは築地日本海 行徳駅前店で試行8/23から7日間限定
   PR TIMES (プレスリリース)Full coverage.....
外食業界の課題解決・売上アップのためのヒントが見つかる商談展示会「外食ビジネスウィーク 2018」開催2018年 8月28日(火)〜30日(木) 東京ビッグサイト
   BIGLOBEニュースFull coverage.....
出版業界からも絶賛! 今話題の“おひとりさま専用雑誌”とは
   ニフティニュースFull coverage.....
はま寿司 「Pepper」全店導入で従業員の負担軽減 海外展開への貢献に期待も
   食品産業新聞社Full coverage.....
絶対本心じゃない!?宇垣美里アナの「生きてて申し訳ない」発言が波紋
   アサジョ (ブログ)Full coverage.....
ちぃぽぽ、原宿エリアは「新しい刺激をもらえる場所」 SNS&“かわいい”の秘訣も告白
   ニフティニュースちぃぽぽ、“かわいい”維持の秘訣は「食事を我慢しない」  ORICON NEWSFull coverage.....
創業41年目での大きな決断 くら寿司が新しいシャリを導入する狙い
   livedoorFull coverage.....
TBS宇垣アナ「生きていて申し訳ない」と思う時…「回転すしで一人で」
   スポーツニッポンFull coverage.....
鯖や「サバでサバイブ」 市場拡大狙いサバ料理専門店
   株式会社食品新聞社 (プレスリリース)Full coverage.....
子どもの勉強には、 本質的な部分にたどり着くために、 非本質的な部分からアプローチする
   ダイヤモンド・オンラインFull coverage.....


寿司業界に関すると思われる本


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エレメントナレッジ スシローの原価率飲食業界の顧客満足度1位を獲得したスシローの原価率は、51%ちなみに、かっぱ寿司38%くら寿司48%
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吉田 亜紀子 RT @BSJapan7ch_PR: 【#ジョブレボ!-Job life Revolution-】8月19日(日)夜9:54放送\人気回転ずし500店舗目オープンに密着❗️/100名を超えるスタッフをまとめる若き店長の奮闘❗️オープン前の試食会は、初めて客をいれての実…
3時間前
まみちゃん RT @BSJapan7ch_PR: 【#ジョブレボ!-Job life Revolution-】8月19日(日)夜9:54放送\人気回転ずし500店舗目オープンに密着❗️/100名を超えるスタッフをまとめる若き店長の奮闘❗️オープン前の試食会は、初めて客をいれての実…
4時間前
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4時間前
お白湯 RT @BSJapan7ch_PR: 【#ジョブレボ!-Job life Revolution-】8月19日(日)夜9:54放送\人気回転ずし500店舗目オープンに密着❗️/100名を超えるスタッフをまとめる若き店長の奮闘❗️オープン前の試食会は、初めて客をいれての実…
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いち RT @BSJapan7ch_PR: 【#ジョブレボ!-Job life Revolution-】8月19日(日)夜9:54放送\人気回転ずし500店舗目オープンに密着❗️/100名を超えるスタッフをまとめる若き店長の奮闘❗️オープン前の試食会は、初めて客をいれての実…
4時間前
テレビ東京 宣伝部 RT @BSJapan7ch_PR: 【#ジョブレボ!-Job life Revolution-】8月19日(日)夜9:54放送\人気回転ずし500店舗目オープンに密着❗️/100名を超えるスタッフをまとめる若き店長の奮闘❗️オープン前の試食会は、初めて客をいれての実…
4時間前
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4時間前


寿司業界 関連のブログ
( 出典 http://www.ameba.jp/

これからの寿司業界を豊かにする、熱血講師モーリーのブログ
世界に誇る「すし文化」を若手の熱血指導と業界への提案で盛り上げる。これが私のミッションです。
すし
・・・しいっつーの!! やる。と言うところにいみがあるんだよ 自分は、カウンターのお寿司屋さんにはあまり行ったこともないので、 正直このサイズは見たことがありません。 これは寿司業界では常識のサイズなんでしょうか? 何より俺が言・・・[2008年11月18日]
きよの漫画考察日記2057 食戟のソーマ第8巻
・・・寿司。 昆布ダシを泡にしたものだそーです。まぁ寿司は醤油で食べるものという固定概念は誰かが完全に打ち破ってしまってもいいと思うんですよね。あそこまでネタにこだわる日本の寿司業界であるならば、寿司ネタごとに付けるものが違って・・・[2017年05月30日]
来年度こそ寿司・海苔業界から夜のお遊び恵方巻追放( `ー´)ノ
・・・のがありましたが、それは「最近関西からそういう食べかたが流行りだした」という一文で、流行り物としての記載でした。それから2012年より最近の本に、詳しく大阪の海苔業界と寿司業界とコンビニ業界で売り出したものというようなこと・・・[2018年02月26日]
業界で言われちゃう~
・・・ どっかのテレビ番組で取り上げてくれませんかねぇ~ しっかりしてる所が一生懸命でも ダメな所があるとどうしてもそっちに目がいってしまうのが人間。。 我々の飲食業界も寿司業界も そうならないように一生懸命ねぇ~ もち・・・[2018年08月01日]
最近、好きなCM
・・・に職業病、、、) そんな中、 とても好きになったCMあります。 それがこちらです。 そう、かっぱ寿司さんのCMです。 かっぱ寿司といえば、 絶好調である回転寿司業界の中で唯一と言っていいくらい の減収減益となっ・・・[2018年03月30日]
変化できるものが生き残れる?
NO.640 回転寿司業界も あまりに競争が激しいためか やや暴走気味ですね 今回はくら寿司が やってくれました スパゲッティ×らーめんで スパらッティ スパゲッティとラーメン。 寿司とは関係ないものを 組合せて来るあたり 形振・・・[2018年06月03日]
覚悟
・・・いと、言われていました。 後任が決まるまで居てくれると言ってはいてくれていたのですが、流石にこんだけ長く働いてくれているのは流石に申し訳ないなと。 このご時世、なかなか寿司業界に進む子達おらず、見習い決まらずにいました。 ・・・[2018年03月20日]
嵐にしやがれ☆菜々緒&佐藤勝利
・・・18/04/14の放送分) ゲストは菜々緒さんと佐藤勝利くん (『Missデビル 人事の悪魔・椿眞子』) 進行はノブコブの吉村さん ☆スイーツデスマッチ2018春 Q.寿司業界で「むらさき」といえば醤油ですが 「山」とい・・・[2018年04月19日]
VS 4月1日の花見【規格外】 @清瀬
・・・ーンでカメラが空を飛ぶ時代になった。 まぐろが食べられるBBQがあるといいね。 BBQに寿司屋がいたら楽しいだろうね。 寿司業界のインスタ王がいるし!! ってか、伊勢エビ持参・・・[2018年04月11日]
"トライアル人口増殖には…" 早朝ブログ
・・・聞いたことがあったけど、「若い人がお寿司を食べるきっかけになっていいと思いますよ。」みたいな余裕の答えを聞いて、プロだなと思ったもんよ。それって自分の店だけじゃなくて、寿司業界全体を見据えた意見ってことやん。 いろいろ・・・[2018年07月15日]


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うまい回転寿司の見分け方! ポイントは入口近くの“エース”
軽な外食の選択肢として、庶民に愛される回転寿司。100円寿司など値段の安さを推す店もあれば、ブランド産地の魚を都会にいながら味わえることを売りにするグルメ寿司もあり、百花繚乱だ。専門家たちがおすすめする回転寿司“なう”とは? 回転寿司業界...込み、修業させているという。また教育の仕組みを整備したり、店長に昇格するための知識やスキルを資格化したりしている店もある。グルメ寿司チェーンの代表格の...
(Sat Mar 17 01:00:00 JST 2018) 
北海道の回転寿司、ネタが大きすぎ!! 新鮮、安い、うまい、大きい。観光客にも大人気。
濃い目です。回転寿司が流行りはじめたころは、こだわりのネタもそんなに多くありませんでした。ネタも小さく、メニューもありきたりなので、「どうせ回転寿司だから…」、と思われたちでした。ところが、北海道の地元企業がどんどん回転寿司業界
(Sun May 07 20:00:00 JST 2017) 
築地すし好社長 「稲盛氏は最高の師。アメーバ経営を取り入れ、借金20億を返せた」
も新たに作りました。寿司料理を通じて広く社会に貢献しよう、そして従業員の物心両面の幸福を実現しよう、そんな理念を社員と共有したのです。 当初、社員は戸惑いつつも、私についてきてくれました。もちろん、私も率先垂範して一生懸命働きました。そして当時の20億円近くの借金は返済を終え、利益はピーク時には4億8千万円を計上できるようになり、寿司業界
(Thu Aug 15 20:30:00 JST 2013) 





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