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即席めん業界 関連のニュース
( 出典 http://.com/

即席麺業界18年重大ニュース 誕生から60年、総需要は過去最高の拡大ペース
   専門紙8社で組織する即席ラーメン記者会は「2018年即席麺重大ニュース」を選定した。2018年は即席麺生誕60周年を迎えたが、即席麺総需要は、引き続きカップ麺が ........
- 株式会社食品新聞社
2017年即席麺業界重大ニュース 誕生60年、TVも後押し
   即席ラーメン記者会が選定した18年即席麺業界重大ニュースは次の通り。 ▽国内即席めん総需要、今年も過去最高ペース~カップめん好調持続、袋めんも復調気配~▽ ........
- 食の情報源
吉原食糧「さぬきうどんタイムカプセル(12)」に800人が来場
   近未来のさぬきうどん ふたつのかたち」テーマに食べ比べ〉 吉原食糧(香川県坂出市、吉原良一社長)は11月3日、同社工場敷地内で「さぬきうどんタイムカプセル(12)」を ........
- 食品産業新聞社
〈2018年即席麺回顧〉今年も過去最高更新へ 袋麺再活性化で需要拡大
   世界初の即席麺「チキンラーメン」(日清食品)の生誕60周年という記念の年となった2018年は、「サッポロ一番 みそラーメン」(サンヨー食品)の50周年、「赤いきつね ........
- 株式会社食品新聞社
カップ麺もカスタマイズが主流に? 日清食品マーケ部長に聞いた
   東京五輪・パラリンピックが開催される2020年に向けて日本が大きく変化するなか、日本の消費をリードする企業はこれからの日本の消費動向をどう考えているのか。.....
- 日経クロストレンド
チルド麺値上げの春に 大手3社が相次ぎ発表(食品新聞)
   チルド麺大手の東洋水産、シマダヤ、日清食品チルドの3社は10日までに、来春からのチルド麺製品の値上げを発表した。チルド麺業界は、簡便・即食志向などを背景に、他 ........
- Yahoo!ニュース
チルド麺値上げの春に 大手3社が相次ぎ発表
   チルド麺大手の東洋水産、シマダヤ、日清食品チルドの3社は10日までに、来春からのチルド麺製品の値上げを発表した。チルド麺業界は、簡便・即食志向などを背景に、 ........
- 株式会社食品新聞社
中国の即席麺業界、出前アプリが脅威に 日本進出に活路
   【8月28日 東方新報】インスタントラーメンは今からちょうど60年前の1958年8月25日、日清食品創業者の安藤百福氏によって生み出された。.....
- AFPBB News
2018年上半期の即席麺総需要は2.4%増の27.7億食/即席食品工業協会
   (一社)日本即席食品工業協会(松尾昭英理事長=明星食品(株)社長)はこのほど、2018年上半期(1~6月)の即席麺総需要をまとめた。出荷額ベース総需要が2,866億2,100 ........
- 食品産業新聞社
DeNAが「0円タクシー」 広告主が運賃支払い
   DeNAは5日、運賃を広告主が負担する「0円タクシー」の配車サービスを都内で始めた。日本ではスマートフォン(スマホ)を使った配車サービスが乱立し、先行する日本交通 ........
- 日本経済新聞
メーカー → 卸間物流 リードタイム緩和の動き 日清食品が先行実施(食品新聞)
   食品メーカーの中に受注から納品までの物流リードタイムを延長する動きが出てきた。日......
- Yahoo!ニュース 個人
インスタントラーメン誕生から60年 世界ラーメンサミット開催
   インスタントラーメンが誕生して今年で60年。世界初のインスタントラーメンとされる「チキンラーメン」が生まれた大阪で、「世界ラーメンサミット」が開かれました。即席麺の製造 ........
- 朝日新聞
北海道地震 製粉・製パン・即席麺で操業停止が発生/米麦日報 6日15時調査
   〈製粉〉日清製粉函館工場、日本製粉小樽工場とも地震による揺れはあったが、設備・人員等で被害は出ていない。停電の影響で操業は休止中。札幌の営業部・支店でも被害 ........
- 食品産業新聞社
めん類市場/2017年度は9265億円に、「健康」「プレミアム」商品が人気
   TPCマーケティングリサーチは、めん類市場について調査を実施、結果を発表した。.....
- 流通ニュース
日本で新製品発表 即席麺の新時代切り開く 今麦郎
   中国の即席麺メーカー今麦郎面品有限公司(範現国董事長兼総裁)は21日、独自製法を活用した即席カップ麺の新ブランド「今麦郎 老范家 速食 面館面」(日本語名称=今 ........
- 株式会社食品新聞社
明星食品の松尾社長が理事長に就任/日本即席食品工業協会
   〈副理事長は東洋水産の今村社長、任田専務は相談役、後任専務は吉井氏〉 (一社)日本即席食品工業協会、日本即席食品工業公正取引協議会、(一社)日本即席食品認定 ........
- 食品産業新聞社
即席麺 市場好調もコスト増で暗雲
   即席麺業界が好調だ。17年度は総需要が前年度を上回り、3年連続で過去最高を更新した。 ▽単身世帯の増加、世の簡便志向といった追い風もあるが、大型新製品の ........
- 株式会社食品新聞社
2017年即席麺業界重大ニュース 生産量、過去最高水準へ
   即席ラーメン記者会が選定した17年即席麺業界重大ニュースは次の通り。 (1)即席麺の2017年生産量、カップ麺けん引し過去最高水準で着地の見通し. (2)じわりコスト ........
- 食の情報源
話題のインスタント麺を10倍おいしく食べるコツ
   年間600食以上のインスタンラーメンを食べている、即席麺評論家・大山即席斎さん。そんな彼が連載している「大山即席斎の“三ツ星”インスタント麺」では定番ラーメンから ........
- @DIME
【ビジネス解読】「即席麺大国」韓国で異変!? 4年ぶりマイナス成長のワケ
   国民1人当たりの消費量が世界一を誇る「即席麺大国」韓国で異変が起きている。メーカー4社が4年ぶりにマイナス成長に陥ったというのだ。今や国外でも人気を集める韓国 ........
- 産経ニュース
麺重量100g「スーパーカップMAX」発売、CMに笑福亭鶴瓶氏・TKO木下隆行氏/エースコック
   エースコック(株)(村岡寛社長)は25日、都内で新商品「スーパーカップMAX」のテレビCM発表会を開いた。「スーパーカップMAX」は同日発売。200円。麺をこれまでの90g ........
- 食品産業新聞社
NHK朝ドラ『まんぷく』のモデルは、20世紀もっとも偉大な商品を開発していた?|ビジネスジャーナル
   NHK朝の連続テレビ小説『まんぷく』の放送が10月1日から始まる。 朝ドラの多くは女性が主人公で、実業家の妻や創業者をモデルにした作品が少なくない。たとえば、….....
- Business Journal
科学者が即席メンを名店の味にしたくて入れた「白い粉」の正体
   市販のラーメンでも生麺タイプならそこそこ美味しい、と感じる方は多いでしょう。逆に言えば、プロが作った「本物」には敵わない、というのが大方の意見でしょうか。今回の ........
- まぐまぐニュース!
日清食品HD、ミャンマーで即席麺生産
   【ヤンゴン=新田裕一】日清食品ホールディングス(HD)は9日、ミャンマーの大手食品メーカーと組み、即席麺の現地生産を始めたと発表した。ミャンマー人の味覚に合わせ ........
- 日本経済新聞
〈コラム〉秋田の自腹(じばら)~めん 日清食品「チキンラーメン どんぶり」(イオンにて95円)
   もはや詳細な味わいを書かなくても「チキンラーメンの味」と言えばわかるだろう。代名詞としての役割すら果たしそうな同商品、その誕生は皆さんに改めて説明するまでもない ........
- 食品産業新聞社
即席麺:1000億食割れ世界で需要減 「熱」冷めた訳は
  - 毎日新聞  毎日新聞インスタントラーメンは日本で生まれ、いまや「国際食」の地位を確立した。アジアの経済発展に伴い、世界需要は右肩上がりを続けてきたが、ここ3年は減少局面に転じて ........
- 毎日新聞 - 毎日新聞
特集 即席麺ウェーブ 2016年即席麺業界トピック
   申年2016年の即席麺業界は、周年関連商品やカップ麺を中心に堅調な動きを見せた。安全面の問題もなく、原材料やエネルギー価格、為替(円高)も落ち着くなど、全体的 ........
- 株式会社食品新聞社
即席麺、中国の肥えた舌狙え 日清が香港上場で高級品
   日清食品ホールディングス(HD)が11日、中国子会社の株式を香港取引所に上場した。現法の独立性を高め、カップヌードルなど高価格帯商品で攻勢に出る。背景にあるの ........
- 日本経済新聞
乃木坂46公式カップ麺、白石麻衣さん「日本中を盛り上げたい」/サンヨー食品
   サンヨー食品(株)(井田純一郎社長)は10日、都内で「乃木坂46×カップスター・和ラー 日本中を、もりあげろ!キャンペーン」の記者発表会を開催、会場では乃木坂46の齋藤 ........
- 食品産業新聞社
即席麺 タテ型の熱い夏 若年層開拓に全力
   2017年度の即席麺カテゴリーは、総生産量(前年比0.3%増)、総生産額(0.7%増)とも3年連続で過去最高を更新した。特にカップ麺は話題商品が続々登場。デジタル ........
- 株式会社食品新聞社
『即席めん』の表示に関する公正競争規約及び同施行規則が改正されました。(2018.02.19)|衛生と表示の法令・制度情報|食の安全|
   即席めんの表示に関する公正競争規約の一部変更を認定した件」(公正取引委員会・消費者庁告示第1号)が平成30年2月19日に告示され、併せて同施行規則の一部変更 ........
- フーズチャネル
ローソン、カップ麺「麺屋一燈ホタテ鶏油の濃厚魚介ラーメン」発売、坂本店主「98.5点」と太鼓判
   ローソンは9月14日、カップ麺の新商品「麺屋一燈ホタテ鶏油の濃厚魚介ラーメン」(10月2日発売、税込258円)のプロモーションを、監修のラーメン店「麺屋一燈」(東京都葛飾 ........
- 食品産業新聞社
月刊 麺業界
   国内外で設備投資が活発化、ユーザーとともに価値ある製品を生み出す/ソディック食品機械事業部・神野久彦事業部長 ㈱ソディックは横浜市に本社をおく放電加工機や射出 ........
- 食品産業新聞社
東洋水産 "トリュフ"香る即席麺
   東洋水産はトリュフ風味をきかせた袋麺とカップ麺を即席麺「マルちゃん正麺」のシリーズから11月5日に売り出す。液体スープにトリュフフレーバーを加えて高級感を持たせた ........
- 日本経済新聞
ラーメン通じ“昆虫食の門戸開放”へ 完売続出の新時代グルメ「コオロギラーメン」
   昆虫を食べたことはありますか? 記者は今年3月、表参道のスパイラルで行われた展覧会「クマ・エキシビジョン」で、人生で初めて昆虫食を体験しました。 同展はアプリ開発 ........
- 食品産業新聞社
業界動かすかカップヌードル 日清食品が油で環境配慮
   日清食品グループは2017年9月に持続可能な調達方針を発表し、10月22日にRSPO(持続可能なパーム油のための円卓会議)に加盟した。即席麺業界では初めて。.....
- 日本経済新聞
〈コラム〉秋田の自腹(じばら)~めん 武蔵野うどん 藤原「旨辛肉汁うどん 並」(800円)
   埼京線北与野駅から歩いて7分ほどの場所にあるうどん屋で、よくテレビやラジオ、雑誌で紹介されているためか土曜日には長蛇の列を成す名店である。なお、ランチ営業 ........
- 食品産業新聞社
乃木坂46公式カップ麺に「カップスター」「和ラー」 ライブチケット当たる 若者開拓へサンヨー食品
   3年連続で総需要過去最高を記録したインスタントラーメンだが、将来的な成長に向け、若年層、シニア層、女性層の開拓という課題を抱えている。そうした中、サンヨー食品が ........
- 株式会社食品新聞社
発売40年 「赤いきつね」か「緑のたぬき」か 食品業界、人気投票相次ぐ
   即席麺大手の東洋水産は4日、カップ麺「赤いきつね」発売40周年を記念し、同「緑のたぬき」との主力2商品による人気投票を実施すると発表した。ロングヒットの定番商品….....
- 産経ニュース
小麦粉から考える「麺」提案会 原料で差をつける!麺!めん!MEN!
   大阪食糧卸(大阪市東成区、黒田厚社長)は6月5、6日の両日、大阪ガスhu+g MUSEUMで「小麦粉から考える『麺』提案会」を開催した。 主催の大阪食糧卸ブースでは国内 ........
- 食品産業新聞社
30周年「スーパーカップ」が量もおいしさも“MAX”に 麺重量は100g/エースコック
   大容量カップ麺の草分けといえば、エースコックの「スーパーカップ1.5倍」だ。発売は1988年、今年で30周年を迎え、このほど「スーパーカップMAX」としてリニューアル発売 ........
- 食品産業新聞社
〈コラム〉秋田の自腹(じばら)~めん「麺屋 ひょっとこ」和風柚子焼豚麺(930円)
   銀座6丁目の路地裏と有楽町・東京交通会館に店舗がある。銀座6丁目の店舗は「鍛高譚」や「ビッグマン」「博多の華」などを取り扱うオエノンホールディングスの本社ビルの ........
- 食品産業新聞社
ソディック食品機械事業部、製麺プラントの技術を活かし無菌包装米飯・豆腐麺などにも取り組み/神野久彦事業部長
   (株)ソディックは横浜市に本社をおく放電加工機や射出成形機などを製造する工作機械メーカーだ。同社で唯一食品機械を製造している食品機械事業部は製麺機や茹で ........
- 食品産業新聞社
原点は戦後の闇市 日本が誇る「インスタントラーメン」の60年
   「お湯があればすぐ食べられる!」。そんな夢のような商品が誕生したのは60年前のこと。インスタントラーメンは今や世界中で愛されている。10月からは、日清食品創業者・ ........
- アエラドット 朝日新聞出版
即席めんは「ゆでた湯を捨てる」 プロが指摘する「食べてはいけない」もの
   「食と健康」に関する情報は、人々の関心も高い。そのうち食に対しては安全性や信用性の“目利き”を期待しているのではないだろうか。食の専門家が日ごろ実践する、健康 ........
- AERA dot.
なぜエースコックの即席麺はベトナムで大人気なのか?――圧倒的シェアの謎
   即席麺業界で一目置かれるエースコックの高い商品開発力エースコックは大阪吹田に本社を置く、多くの人気商品を持つ即席麺のメーカーです。王者・日清食品を始め、多く ........
- ハーバー・ビジネス・オンライン
東洋水産/4~6月、国内外で即席麺好調売上高3.8%増
   東洋水産が7月31日発表した2019年3月期第1四半期の連結決算は、売上高967億4900万円(前年同期比3.8%増)、営業利益64億8500万円(1.4%増)、経常利益72 ........
- 流通ニュース
大阪で「世界ラーメンサミット」 即席麺生誕60周年で世界ラーメン協会
   世界初のインスタントラーメン「チキンラーメン」(日清食品)が大阪で誕生(1958年8月25日)してから60年。WINA(世界ラーメン協会、安藤宏基会長)が主催する「第9回 ........
- 株式会社食品新聞社
〈コラム〉秋田の自腹(じばら)~めん 「えびそば一幻」ほどほど えびみそ(780円)
   本店は札幌市電の東本願寺前から歩いて5分ほどの場所に位置しているラーメン屋なのだが、今回伺ったのは西武新宿駅からほど近くの新宿店。北海道大学出身の友人 ........
- 食品産業新聞社
ヤマダイ「凄麺の日」制定 創業70周年で
   今年創業70周年を迎えるヤマダイは、主力商品のノンフライカップ麺「凄麺」が発売された10月29日を「凄麺の日」(一般社団法人日本記念日協会認定)に制定した。.....
- 株式会社食品新聞社
減塩カップ麺「マルちゃん激めん塩分25%オフ」発売 東洋水産とユニバースが共同開発
   東洋水産と北東北のスーパー・ユニバースは8月28日、共同開発商品「マルちゃん激めん塩分25%オフシリーズ」2品を発売した。 ユニバースは北東北で57店舗を展開する ........
- 食品産業新聞社
昭和の味楽しんで 日清食品や東洋水産、復刻版の即席麺
   即席麺で復刻版を投入する動きが広がっている。日清食品が「チキンラーメン」誕生60年を記念し、1日に発売した。「赤いきつねうどん」が40周年を迎えた東洋水産も8日から ........
- 日本経済新聞
日本冷凍めん協会が通常総会、冷凍めんの公正競争規約を策定検討へ
   日本冷凍めん協会は、消費者の主体的な商品選択を支援し、冷凍めん業界の指針を示す目的で、今期より、「冷凍めんの公正競争規約」の策定検討に入る。6日、東京・高輪 ........
- 食品産業新聞社
ソディック食品機械事業部“トムから30周年記念式典・祝賀会”「これからの30年は総合食品事業を目指す」
   (株)ソディック食品機械事業部は7月6日、石川県加賀市で「株式会社トムから30周年記念式典・祝賀会」を開催した。当日は西日本を中心に記録的豪雨に見舞われ、一部 ........
- 食品産業新聞社
日清製粉、“2018麺産業展”で糖質30%オフのそば提供 「来場者から高評価」
   日清製粉は11~13日、東京ビッグサイトで開かれた「2018麺産業展」に出展し、糖質30%オフのそばの紹介、試食を実施した。 同社は糖質制限対応麺用ミックス ........
- 食品産業新聞社
鶏白湯ラーメン「かえもん」1号店、東京・小伝馬町に開店 濃厚スープをインバウンドにも訴求
   インバウンド客をも虜にする新たなラーメン店「かえもん」の1号店が9月3日、東京・小伝馬町駅ほど近くに開店した。1000店舗以上を手掛けた"鶏白湯師"によるオリジナルの ........
- 食品産業新聞社
中国・今麦郎、新製品のカップ麺「面館面」日本でPR
   中国食品メーカーの今麦郎(ジンマイロウ)は21日、東京都内で新製品のカップ麺「今麦郎 老范家 速食 面館面(メンカンメン)」の発表会を行った。「面館面」は、蒸した後に ........
- 食の情報源
中国即席麺大手の康師傅、87%増益 1~6月期
   【大連=原島大介】台湾系の中国食品大手、康師傅(カンシーフ)控股が27日発表した2018年1~6月期業績は、最終利益が前年同期比87%増の13億元(約210億円)だった ........
- 日本経済新聞
「袋麺」売れ筋トップ200商品ランキング
   カップ麺と袋麺。どちらを買うことが多いだろうか。お湯を注ぐだけで食べられるカップ麺と違って、袋麺の場合は鍋でお湯を沸かし、食器を用意して、場合によっては野菜や肉 ........
- 東洋経済オンライン
即席麺容器に生分解プラ使用へ=化学プラ全廃目指す-日清食品HD
   日清食品ホールディングス(HD)の安藤宏基社長は24日、東京都内で記者団に対し、即席麺の容器材質などを、地中で環境に無害な物質に分解される「生分解性 ........
- 時事通信ニュース
日清も明治もカルビーも…「工場新設」のワケ
   滋賀県栗東市にある日清食品の滋賀工場。そのすぐ数百メートル先で、同社が「次世代型スマートファクトリー」と呼ぶ、即席麺の新工場が建設中だ。関西で主力の製造拠点 ........
- 東洋経済オンライン
日清食品・明星食品ともカップ・袋増収/日清食品HD・19年3月期第1四半期
   日清食品ホールディングス(株)(安藤宏基CEO)は7日、2019年3月期第1四半期決算を発表した。連結ベースで売上収益1,033億9,900万円(前年同期比2.0%増)、営業 ........
- 食品産業新聞社
ギバサのとろみ、即席ラーメンに ノリット・ジャポン発売
   秋田県産品販売などを手掛けるノリット・ジャポン(秋田市)は、県産ギバサを使ったインスタントラーメン「UMAMY(ウマミー) ぎばさらーめん」を発売した。麺は細かく刻んだ ........
- 秋田魁新報
めん処・福島県のめん給食 ~おいしく、楽しく、安全な給食を~/福島県学校給食会・斎藤肇事務局参事
   福島県の製めん業者には学校給食用のめんを製造しているところが多い。福島県生麺協同組合の組合員41社のうち、17社が学校給食用のめんを製造している。.....
- 食品産業新聞社
カップ麺に復刻ブーム到来!エースコック『スーパーカップ』新旧食べ比べ
   連載/大山即席斎の“三ツ星”インスタント麺 今年は東京ディズニーランド開園35周年ということで、 ........
- @DIME
卓球・早田ひな選手ら 小中学生選手にエール 東洋水産がイベント
   東洋水産は8月30日、都内で「MARUCHAN QTTA ひなちゃんチャレンジ」を開催した。当日は卓球の早田ひな選手とタレントの前園真聖さんが登場、未来のひなちゃんを ........
- 株式会社食品新聞社
日本最大規模の冷凍めん生産ライン 宮城・大崎市で稼働/シマダヤ
   〈グループ冷凍麺生産能力が最大30%増、需要拡大に対応〉 シマダヤの生産子会社であるシマダヤ東北は、古川工場(宮城県大崎市)で、国内でも最大規模の生産能力を ........
- 食品産業新聞社
“てんぷら”が「チキンラーメン」開発のヒントに!? 朝ドラ「まんぷく」放送前に知っておきたい“インスタントラーメン”の今昔
   現在放送中のNHK連続テレビ小説『半分、青い。』が9月29日に終了。10月1日からは、新ドラマ『まんぷく』が満を持して放送される。同ドラマは“インスタントラーメン”を開発 ........
- ニコニコニュース
“しび辛”「花椒」トレンドに 飲食店メニュー増、スープや即席麺も登場
   中国・四川料理に使われるスパイス、花椒(かしょう)が新たなスパイスとして人気が高まっていることを受け、食品各社が花椒をきかせたカップスープや即席麺などを発売し ........
- SankeiBiz
チルド麺“ワンパン”商品続々 簡便・時短ニーズに対応
   フライパンひとつで手軽に調理ができる「ワンパン料理」が話題となっているが、これにチルド麺業界が目を付けた。日清食品チルドがその名もずばり「フライパンひとつで」 ........
- 株式会社食品新聞社
とろっとラーメン気分(しょうゆ味)
   57g 200円. <特徴>乾麺業界初のユニバーサルデザインフード認定介護食品。麺の原料に高たんぱく大豆粉末を使用し、通常の即席中華麺(非油揚げ)よりタンパク質 ........
- 株式会社食品新聞社
大坂選手凱旋 日清食品・安藤CEOが花束贈呈
   9日に開催された全米オープンテニス2018女子シングルスで優勝した日清食品所属の大坂なおみ選手が13日早朝の便で帰国、午前9時30分から横浜市内のホテルで ........
- 株式会社食品新聞社
グッズまであるゾ!愛知のご当地即席めん キリンラーメン改め「キリマルラーメン」が遂に初回出荷!
   創業明治40年、愛知県の小笠原製粉株式会社が販売している即席めん「キリンラーメン」。愛知県西三河地方を中心に親しまれているご当地ラーメンですが、商標権を巡って ........
- ニコニコニュース
商標権係争中の即席麺新名称 「キリマルラーメン」に
   小笠原製粉(愛知県碧南市)は1日、看板商品のご当地即席麺「キリンラーメン」の新名称を「キリマルラーメン」に決めたと発表した。秋ごろ新名称で販売を始める。同社は ........
- 日本経済新聞
変化して守る、定番カップ麺 「焼豚ラーメン」40年の歩みと“魂”
   カップ麺「サンポー焼豚ラーメン」。九州には、この響きを耳にするだけで空腹を覚える人がいるかもしれない。この人気商品...| は、九州のニュースを中心に最新 ........
- 西日本新聞
東洋水産、餅入り「マルちゃん 食べるスープ おだしのきいたおもちすうぷ」発売
   東洋水産(株)(今村将也社長)は26日から、「マルちゃん 食べるスープ おだしのきいたおもちすうぷ」を発売する。「食べるスープ」シリーズは「カップ1杯、食べて満足」が ........
- 食品産業新聞社
日清食品、「eスポーツ大会を協賛」の舞台裏
   eスポーツイベントのほとんどは、そのイベントで使用されるタイトルのIPを保持するゲームメーカーやコントローラーやマウス、キーボードといった周辺機器メーカーによる協賛 ........
- 東洋経済オンライン
即席で振り返る日本のインスタントラーメン史
   お湯を注ぎ、待つこと、3分。そして、訪れる至福の時。日本が世界に誇る、クオリティーの高いインスタントラーメン。開発の舞台裏から、注目のご当地カップ麺、チョイ足しの ........
- @DIME
マルちゃん正麺が「瞬間風速でトップ」の波紋
   コンビニのカップ麺売り場の最上段にずらりと並ぶ、“正麺”の二文字。即席麺(袋麺・カップ麺)業界2位の東洋水産が10月5日に発売した「マルちゃん正麺カップ」が、全国 ........
- 東洋経済オンライン
北海道地震 びっくりドンキーは8日も休業決定 ガスト、マックは一部で営業再開/外食動向 9月7日13時まとめ
   ゼンショーホールディングス(以下、HD)によると、7日11時現在、牛丼チェーン「すき家」や回転寿司「はま寿司」など道内計150店舗のうち約100店舗が、6日から停電のため ........
- 食品産業新聞社
サンヨー食品、「サッポロ一番」4年連続拡大へ みそ50周年プロモ本格化
   サンヨー食品の主力の袋麺「サッポロ一番」シリーズが好調だ。即席麺市場で袋麺カテゴリーが苦戦しているものの、同シリーズは安定して売上げを伸ばしている。水上幸重 ........
- 食の情報源
〈イオン「トップバリュ」戦略発表会〉「グリーンアイ」を一層強化、品ぞろえ拡充で売上増加図る
   〈持続可能な調達方針でRSPOに加盟申請、来年3月から認証パーム油を調達〉 イオンは25日、PB「トップバリュ(TV)」戦略発表会を、イオン葛西店(東京都江戸川区)で開き、 ........
- 食品産業新聞社
カップラーメンおすすめランキングBEST20!人気カップ麺を美味しい順に紹介!
   最終更新日:2018年7月6日こんにちは、もぐナビ編集部です!定番の人気カップラーメンの中で、1番おいしいのはどの商品か気になったことはありませんか?今回は、食品 ........
- もぐナビニュース
麺の代わりに豆腐や肉 「麺なしラーメン」増殖中|MONO TRENDY|NIKKEI
   ラーメンなのに麺がない――。ラーメンの定義を根底から覆す、「麺なし」のラーメンを提供する店がここ最近増えている。ロカボ(低糖質)食への対応、顧客層拡大など目的は ........
- 日本経済新聞
シマダヤ18年秋冬新商品、冷凍は家庭用2品、業務用3品を刷新
   〈引き続き健康・簡便・個食価値の「シマダヤの3K」テーマに開発〉 シマダヤは18年秋冬の新商品として、家庭用冷凍でリニューアル品2品、業務用冷凍でリニューアル品3品 ........
- 食品産業新聞社
「赤から鍋ラーメン」発売(寿がきや食品)
   ... ◇会社名=寿がきや食品. ◇商品特徴=麺類。リニューアル。鍋専用に開発したゆでこぼし不要の生麺。液体スープは“赤から鍋”の甘辛スープを再現しつつ、豚骨エキスや ........
- 食の情報源
日本即席食品工業協会、総会開催 理事長に松尾昭英氏
   日本即席食品工業協会は24日、3団体の定時総会をホテルニューオータニで開催した。任期満了に伴う役員改選では、理事長に松尾昭英氏(明星食品社長)、副理事長に ........
- 食の情報源
日本在住ベトナム人が歓喜する「エースコック即席めん」の逆輸入
   日本には26万2405人のベトナム人が合法滞在(2017年の統計)しており、毎年増加中で、インドシナ難民2世や日本国籍取得者を含めると、さらに多くが居住している。.....
- ニフティニュース
世界ラーメンサミット 発明60周年、誕生の地・大阪で開催
   【関西】世界ラーメン協会(World Instant Noodles Association=WINA)は22日と23日、帝国ホテル大阪(大阪市北区)で「第9回 世界ラーメンサミット」を開催。サミットのホスト ........
- 食の情報源
池島フーズ、こだわり茶そば投入 市販乾麺市場向けに
   池島フーズは、市販用乾麺茶そばの新製品「桜満月 お抹茶そば」=写真=を10月5日から新発売する。 乾麺茶そばのパイオニア企業である同社が満を持して市販用市場に ........
- 食の情報源
カーボフのパスタソース第3弾、「蟹のトマトクリーム」/はごろもフーズ
   はごろもフーズ(株)(静岡県静岡市、池田憲一社長)は20日、パスタソース「低糖質蟹のトマトクリーム CarbOFF」を発売する。ミートソース、カルボナーラに続く、「CarbOFF( ........
- 食品産業新聞社
田中食品興業所、3本柱経営へ新スタート 70周年、業界外・海外も注力
   【関西】田中食品興業所は来年、創業70周年を迎える。パン業界の今日を支えるフラワーシートを開発した同社が今期、事業の3本柱経営に向けて新たなスタートを切った。.....
- 食の情報源
シマダヤ、2食タイプ生ラーメン発売 本格、経済性り取り入れ
   シマダヤは1日、18年秋冬商品を発表した。これまでの開発キーワードである3K(健康・簡便・個食)価値と合わせて、顕在する志向である“本格”と“経済性”を取り入れる。2食 ........
- 食の情報源
製パン界が学校パン給食推進協議会設立 週2回パン給食目指す 食文化継承食育の一環
   製パン業界および製パン関連産業は、学校給食におけるパン給食の減少という課題の解決に取り組む。18日、「学校パン給食推進協議会」を設立し、日本の食文化継承 ........
- 食の情報源
インスタ映え、キャラもの、健康系、2017年のインスタント麺トレンドを振り返る
   連載/大山即席斎の“三ツ星”インスタント麺今回は、ここ一年ちょいで出てきた商品を分類しつつインスタント麺業界を振り返ってみたい。◇季節イベント商品(新年・受験 ........
- @DIME
〈マンデー・オピニオン〉コンビニ冷食が市場を切り拓く
   CVS(コンビニエンスストア)が夕・夜間の中食市場を取りにいこうとしている。ローソンの藤井均商品本部長は8月21日、都内で開催した商品説明会で、「品揃え、販促 ........
- 食品産業新聞社
中国の「即席麵」(方便面)レポート、高級・健康志向でフードデリバリーに対抗?
   世界消費量ランキングトップ10のうち、8カ国がアジア諸国である。一人当たり消費量では韓国が76.1食と断トツだが、トータル消費量はではもちろん中国がトップである。.....
- ZUU online
【今週の注目記事】日本の「ラーメン」韓国人には不評、「ラミョン」=即席麺が一番?
   ラーメンは日本人の大好きなメニューだ。しょうゆやみそ、トンコツ、鶏ガラ、魚介系などのスープや具材で多様なジャンルがあり、日々進化。欧米など海外でも人気を集め ........
- 産経ニュース
エースコック新商品「新潟麻婆麺」 「おいしい」Negicco太鼓判
   即席麺の製造販売大手「エースコック」(大阪府吹田市)は13日、県産米粉を使った即席カップ麺の新商品の発表会を県庁で開き、商品のテレビCMに出演する3人組 ........
- 産経ニュース
日清食品HD・大坂なおみ選手が快挙 安藤社長・CEO「よくやった」、安藤社長「制覇に驚き」
   日清食品ホールディングス(HD)は9日、日清食品所属のプロテニスプレーヤー大坂なおみ選手が全米オープンテニス2018決勝戦進出を果たしたことから、同日午前5時から ........
- 食の情報源


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ことの @ 翻訳ロマンス読書会 @nirokuya @cioccolattini わ~い\(^o^)/そこの即席めんでは一番ど定番商品のチャンポンめんが一番美味しいのです☀️ローカルですが老舗ですよ、即席めん業界ではww
1週間前


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