ラーメン業界に関する情報です

【ラーメン業界必見】全国約500店舗超を展開する家系ラーメン町田商店グループを有する、東証一部上場企業の株式会社ギフトがGoogleマイビジネス一元管理ツール「Canly(カンリー)」の導入を決定 　  ..... - PR TIMES

空庭温泉で「ラーメンバトル」 関西の若手ラーメン店5店舗が頂点目指す 　  ..... - 大阪ベイ経済新聞

串カツ田中が野郎ラーメンとコラボ、共同開発メニュー「田中のラーメン」販売 　  ..... - 食品産業新聞社

加速する「鶏清湯ラーメン」ブームが冷凍麺・チルド麺業界にも突入！ その企業努力に迫る（井手隊長） 　 - Yahoo!ニュース  Yahoo!ニュース..... - Yahoo!ニュース - Yahoo!ニュース

海外日本食 成功の分水嶺（119）ラーメン専門店「ROCKMEN」〈上〉 　 - 日本食糧新聞電子版  食の情報源..... - 日本食糧新聞電子版 - 食の情報源

味集中カウンターで感染対策も！福岡発祥のとんこつラーメン専門店「一蘭」岡山に初出店【岡山・岡山市】（OHK岡山放送） 　 - Yahoo!ニュース  Yahoo!ニュース..... - Yahoo!ニュース - Yahoo!ニュース

ミニストップ「鶏喰 鶏の醤油らーめん」発売、横浜ラーメン店「鶏喰(トリック)」監修の限定カップ麺 　  ..... - 食品産業新聞社

業界初、これはなかった! もやしを超絶うまく食べられる新タイプの袋麺 「チャルメラ」ブランドの新商品として発売 明星食品（食品新聞） 　 - Yahoo!ニュース  Yahoo!ニュース..... - Yahoo!ニュース - Yahoo!ニュース

明星食品、高級袋麺ブームの火付け役「中華三昧」を生んだ1本のCM（bizSPA！フレッシュ） 　 - Yahoo!ニュース  Yahoo!ニュース..... - Yahoo!ニュース - Yahoo!ニュース

業界の再編、中食市場｜カナダのしがないラーメン屋のアタマの中 第33回 　  ..... - TORJA Japanese Magazine

ラーメン店がホットドッグ！？ 『麺屋武蔵』がコロナ禍で始めた新ビジネス 　  ..... - Foodist Media

「売れている人気カップ麺TOP10」巣ごもり需要で伸びた商品とは（LIMO） 　  ..... - Yahoo!ニュース

日本初！丸山製麺が、全国の有名ラーメンが24時間買える冷凍自販機「ヌードルツアーズ」を開発、3/23（火）より東京大田区で販売開始いたします。 　  ..... - PR TIMES

野郎ラーメンと串カツ田中がコラボ、共同開発メニュー「田中のラーメン」串カツ田中で販売（食品産業新聞社ニュースWEB） 　 - Yahoo!ニュース  Yahoo!ニュース..... - Yahoo!ニュース - Yahoo!ニュース

丸山製麺が全国の有名ラーメンが冷凍自販機「ヌードルツアーズ」を開発、3/23（火）より東京で販売 　  ..... - ダイヤモンド・チェーンストア・オンライン

どんなラーメン？ ハワイがテーマの人気店「麺屋Hulu-lu（フルル）」（LEON.JP） 　 - Yahoo!ニュース  Yahoo!ニュース..... - Yahoo!ニュース - Yahoo!ニュース

国分寺に「炭火酒場 鶏眞」が開業。夜は居酒屋、昼はラーメン。さらにデリバリー、テイクアウトと、変化する飲食業界に対応する多彩なチャネルを備えた「複合業態」で独立！ 　 - フードスタジアム フードスタジアム  フードスタジアム..... - フードスタジアム フードスタジアム - フードスタジアム

3秒で味変！のカップ麺新提案 本田翼がCMでアピール 明星食品（食品新聞） 　 - Yahoo!ニュース  Yahoo!ニュース..... - Yahoo!ニュース - Yahoo!ニュース

コロナ禍で訪れた「焼肉」の戦国時代 外食業界のレジェンドが推す最強店は？（日刊ゲンダイDIGITAL） 　 - Yahoo!ニュース  Yahoo!ニュース..... - Yahoo!ニュース - Yahoo!ニュース

東亜食品工業 米粉100%の乳幼児向け「もぐもぐめん」うどん、ラーメン、そうめん提案/フーデックスジャパン2021 　  ..... - 食品産業新聞社

＜セブンルール＞京都・祇園で女性も喜ぶ絶品“鶏白湯ラーメン”を作る連恭子さんに密着（ザテレビジョン） 　 - Yahoo!ニュース  Yahoo!ニュース..... - Yahoo!ニュース - Yahoo!ニュース

「コロナ禍の今、チャンスをつかみ逆転を狙う」京都・祇園で女性に人気のラーメンを作る連恭子の“セブンルール” 　  ..... - フジテレビュー!!

一風堂の新作ラーメン「醤油豚骨」が完全にアレ系だと話題に 　  ..... - 秒刊SUNDAY

「カップヌードルPRO 高たんぱく&低糖質」登場、“ハイプロテイン謎肉”搭載/日清食品 　  ..... - 食品産業新聞社

ラーメン店の倒産が急増、20年は過去最多の見込み 競争激化で厳しさ鮮明に 　  ..... - PR TIMES

“からしマヨ”と“斬新フレーバー”で2強『UFO』『ペヤング』に対抗 誕生から四半世紀『一平ちゃん』のあくなき挑戦（オリコン） 　 - Yahoo!ニュース  Yahoo!ニュース..... - Yahoo!ニュース - Yahoo!ニュース

コロナ禍、札幌の外食業界でブランド転換活発 　  ..... - リアルエコノミー

グローバルダイニングの時短営業訴訟。飲食業界の本音は（週刊SPA!） 　 - Yahoo!ニュース  Yahoo!ニュース..... - Yahoo!ニュース - Yahoo!ニュース

新型コロナ禍の道内ラーメン業界、景気回復の兆しつかめるか 大手チェーン幹部らに聞く 　 - 日本食糧新聞電子版  食の情報源..... - 日本食糧新聞電子版 - 食の情報源

呪術廻戦「ベビースター」発売、虎杖悠仁・五条悟や京都校メンバーなどデザイン、クオカードプレゼントも/おやつカンパニー 　  ..... - 食品産業新聞社

「Retty TOP USER」は総勢121名に！全国67エリアと料理ジャンル30種類の食のエキスパートが参画 　  ..... - PR TIMES

ラーメン業界で日本初！ 幸楽苑が配膳ロボットを実験導入 　 - BCN＋R  BCN＋R..... - BCN＋R - BCN＋R

餃子の王将の売上高11％減に対して日高屋は46％減！格差を生んだ2つの理由 　  ..... - ダイヤモンド・オンライン

「カップヌードル 残ったスープ固めるパウダー」開発、10秒混ぜて放置で凝固、燃えるゴミに/日清食品×小林製薬 　  ..... - 食品産業新聞社

【ラーメン業界初】喜多方ラーメン 坂内等を運営する株式会社麺食がGoogleマイビジネスのクチコミ管理を可能とする注目サービス「星カクトくん」を導入 　  ..... - PR TIMES

「モスバーガーポテト(テリヤキバーガー風味)」スーパー・ドラッグストアなどに販売拡大、モス監修ポテトスティック/味源 　  ..... - 食品産業新聞社

時計台観光・鴨田誓一代表取締役インタビュー「『味の時計台』を3年で再生、食べに行きたくなる店にする」 　  ..... - リアルエコノミー

角川が仕掛けるラーメン店に行列ができるワケ 　  ..... - 東洋経済オンライン

ラーメン店の倒産、過去最多 コロナ禍で「ラーメン店離れ」続く（ITmedia ビジネスオンライン） 　  ..... - Yahoo!ニュース

コロナでラーメン店の倒産は過去最多。飲食店主たちの悲鳴（bizSPA！フレッシュ） 　  ..... - Yahoo!ニュース

「ラーメンハゲ」でお馴染みの人気漫画 コマ外に隠れた配慮がネット上で話題に 　  ..... - ニフティニュース

ラーメン業界騒然…！大阪で去年オープンした「ラーメン第七世代」とは 　  ..... - anna-media.jp

巣ごもり需要で人気の高級おせちの次は超高級即席ラーメン!? 業界初！“2食5,000円”の即席ラーメン登場！明星食品創立70周年記念商品～中華三昧 贅の極み～ 　  ..... - PR TIMES

初期投資40万円でも成功したラーメン屋の秘密 　  ..... - 東洋経済オンライン

広島を代表するラーメン店17店舗が集結！！ 　  ..... - PR TIMES

緊急事態宣言延長から２週間 ラーメン店経営者のリアルな叫び（山路力也） 　 - Yahoo!ニュース  Yahoo!ニュース..... - Yahoo!ニュース - Yahoo!ニュース

ラーメン業界に「配膳ロボット」登場へ！ 幸楽苑が国内初導入 　  ..... - 47NEWS

ラーメン業界の未来予想図、藤井薫の特別講座～ヴィーガンの本質～ 　  ..... - PR TIMES

2020年の即席麺市場が過去最高を更新、出荷額は6000億円を突破/日本即席食品工業協会 　  ..... - 食品産業新聞社

コロナ禍で相次ぐラーメン店倒産 過当競争と「1000円の壁」 　  ..... - ITmedia

大阪で行列のできるラーメン店が東京・赤坂に 極厚チャーシューの担担麺 　 - BCN＋R  BCN＋R..... - BCN＋R - BCN＋R

ラーメン業界最高権威TRY新人大賞総合1位！5種の醤油×濃厚スープの絶品ラーメン 　  ..... - テレビドガッチ

ラーメン店の倒産／コロナ禍「初の年間40件超え」過去最多 　  ..... - 流通ニュース

業界最高権威のラーメンアワード本“東京・ラーメン・オブ・ザ・イヤー” 『第21回 ＴＲＹラーメン大賞 2020-2021』が、10月22日発売！！ 　  ..... - PR TIMES

ギフトと丸千代山岡家、苦境ラーメンで逆張りの雄 　  ..... - 日本経済新聞

YouTube大食い美女「三年食太郎」さんが公式サポーターに！！【広島ラーメンスタンプラリー2021】 　  ..... - PR TIMES

都内実力派2店が映す 2021年のラーメン界のトレンド｜NIKKEI STYLE 　  ..... - 日本経済新聞

「長浜将軍」「六角家本店」人気ラーメン店はなぜ倒産したのか？ 過去最悪の店舗閉鎖急増の裏側（サライ.jp） 　  ..... - Yahoo!ニュース

ラーメン業界日本初!幸楽苑が配膳ロボットを導入 | (テッカブル) 　ラーメン業界日本初!幸楽苑が配膳ロボットを導入 | (テッカブル)  ..... - Techable

幸楽苑が「食べ放題セット」を全国展開、学割セットもバージョンアップ 　 - BCN＋R  BCN＋R..... - BCN＋R - BCN＋R

豚骨から豚骨に変化する？前代未聞の「かけ豚骨ラーメン」とは？（山路力也） 　 - Yahoo!ニュース  Yahoo!ニュース..... - Yahoo!ニュース - Yahoo!ニュース

苦境ラーメン、逆張りの2強 「町田商店」「山岡家」 　  ..... - 日本経済新聞

ラーメンとRAMENの決定的な違いとは？生徒7割が外国人のラーメンスクール校長が語る世界的ブームの裏側 　  ..... - メシ通

「駅そばロボット」そばいちペリエ海浜幕張店に導入、2本のアームで“茹で・洗い・締め”を完全自動化 　  ..... - 食品産業新聞社

【広島ラーメンスタンプラリー２０２１】広島麺スタ２１いよいよ開幕！ 　  ..... - PR TIMES

「ラーメンWalker埼玉グランプリ」新店部門発表！名店出身の店主がつくる珠玉の一杯とは 　  ..... - ウォーカープラス

外出自粛を促すラーメン店、「麺屋 宅二郎」オープン 　  ..... - 食品産業新聞社

店舗応援企画 森本聡子の【麺酒場】開催のお知らせ 　  ..... - PR TIMES

懐かしさ漂う「ネオクラシック」がトレンド ラーメン官僚が最近オープンした都内実力派2店に見た2021年のラーメン界の新潮流（NIKKEI STYLE） 　 - Yahoo!ニュース  Yahoo!ニュース..... - Yahoo!ニュース - Yahoo!ニュース

開店開業：ラーメン店 稲庭中華そば秋田本店・犬塚智店主 ご当地ラーメン目指す 　  ..... - 秋田魁新報

幸楽苑がロカボ麺と減塩ラーメンを発売、コロナ禍で高まる健康意識に対応 　 - BCN＋R  BCN＋R..... - BCN＋R - BCN＋R

『TRYラーメン大賞』歴代受賞店のラーメンを自宅で堪能！小田急百貨店オンラインショッピングで11月18日（水）から、「おうち de TRY ラーメン大賞」コンテンツを開設します！ 　  ..... - PR TIMES

竹内涼真さんと中条あやみさんの冷めないマンガ愛！コミックシーモアの新TVCMが３月１９日より全国で放映開始 　  ..... - PR TIMES

セブンイレブン「中華蕎麦とみ田監修 三代目豚ラーメン」背脂ニンニク増量で“豚感”アップ 　  ..... - 食品産業新聞社

低糖質で高タンパク、immiが挑むインスタントラーメンの変革 　  ..... - Forbes JAPAN

一蘭 初のカップ麺「一蘭とんこつ」発売、具無しで490円、「純粋にラーメンの味を楽しんで」 　  ..... - 食品産業新聞社

東京ラーメンストリート ひるがお「WAGYUラーメン」など8店舗で特別メニュー/東京駅一番街15周年記念グルメフェスタ 　  ..... - 食品産業新聞社

..... - テレビ東京

おもてなしデリバリー「Wolt」4月22日(木)に青森市でのサービスを開始！ 　  ..... - ASCII.jp

こだわりの麺々、客足戻った？ラーメンアスリートと食す 　  ..... - 朝日新聞デジタル

丸源ラーメン2021年「餃子福袋」発売、冷凍生餃子50個と1000円分クーポン付きで1000円 　  ..... - 食品産業新聞社

天下一品「味噌ラーメン」登場、こってり・あっさり・屋台の味に続く新メニュー 　  ..... - 食品産業新聞社

鹿児島・小川町にラーメン店「麺奏 成しき」 トッピングに旬の野菜も 　  ..... - 鹿児島経済新聞

コロナ感染は不安、それでも外食したい…1位｢ラーメン｣2位｢焼肉｣。キーワードは｢必然性｣ 　  ..... - Business Insider Japan

コロナに翻弄される小さなラーメン店、値上げか閉店か苦渋の選択も 　  ..... - ブルームバーグ

食べる花束【マイラーメン グラスヌードル ショップ】渋谷にオープン！ 　  ..... - PR TIMES

幸楽苑×ビックリマン「チョコレートらーめん」注文でBIG「ピンクゼウス」など限定シールプレゼント 　  ..... - 食品産業新聞社

幸楽苑、会計を非接触化するセルフレジをテスト導入 　 - BCN＋R  BCN＋R..... - BCN＋R - BCN＋R

いよいよ最終回！ ラーメン大好きな師弟に訪れた最大の危機...求めたのは最高の一杯！：行列の女神～ら... 　  ..... - テレビ東京

【環境負荷低減】ラーメン業界の救世主：リッチ・ラーメン・スープ 　  ..... - PR TIMES

一蘭、太宰府参道店の「合格どんぶり」をWEB通販、えんぴつ・メッセージカード・ラーメンとセットに 　  ..... - 食品産業新聞社

北海道のスパイス系ラーメンに新時代！刺激的な辛さ＆香りの注目店7選 　  ..... - ウォーカープラス

杉並区井荻「麺壁九年」が1周年 井荻出身の店主「探究心忘れず、精進したい」 　  ..... - 高円寺経済新聞

ラーメン店主に特化したBtoB ECサイト「ラーメンバンク店主部.biz」リニューアルオープン 　  ..... - PR TIMES

「ミシュランガイド東京2020」に掲載された中華そばの名店。人気メニューベスト3を紹介！ 　  ..... - テレビ東京

大絶賛の嵐！ 恵比寿「手打 親鶏中華そば 綾川」から学ぶマーケティング力（井手隊長） 　 - Yahoo!ニュース  Yahoo!ニュース..... - Yahoo!ニュース - Yahoo!ニュース

2食5000円の即席ラーメン登場、その中身とは？超高級な“贅の極み”（ウォーカープラス） 　 - Yahoo!ニュース  Yahoo!ニュース..... - Yahoo!ニュース - Yahoo!ニュース

【飲食店×Clubhouse】日本初!? 有名店やSNSユーザーの声で作り上げる「クラブハウスラーメン」4月30日（金）お披露目 　  ..... - PR TIMES

完売続出「一蘭」初のカップラーメン、「企業秘密が詰まったこだわりの味」開発秘話とは 　  ..... - 食品産業新聞社

ラーメン店主2人の挑戦を追った番組『かごピタEX 鹿児島名店が挑むラーメン新時代生き残り戦術に密着』を12/18に鹿児島読売テレビにて放送！ 　  ..... - アットプレス（プレスリリース）

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だる満 社主　RT @vamdaruma: 日経朝刊15p、苦境 "ラーメン" 逆張りの雄。① "過去最多ベースで倒産" が続くラーメン業界で、"ギフト"(店舗数111店)と "丸千代山岡家"(店舗数168店)の上場2社が、前年同月比で既存店売上高100%前後と言う好成績。前者は"宅配"をい… 11分前

ちりとり　RT @xiaohei34: キンレイの冷凍麺「カドヤ食堂」が驚愕。やや濃いめの味ながら、ヘタな店より旨い。300円前後でこれが食べられるなら、飲食店だけでなくインスタント麺業界にも激震だ。広島だとマックスバリュー系列に置いてあることが多い。ラーメン好きなら試す価値ある… 3時間前

鴨川三条　ヤマダイのカップ麺は業界でも屈指の美味しさだが、残念な事に、取り扱っている小売店が少ない。「信州味噌ラーメン」がどうしても見つからず、意を決して通販(12個入り)で取り寄せることにした。https://t.co/qfYz99tAhd 3時間前

R.Yasuda　RT @Furu1Kansai: 大阪の古本市場富田林店の駐車場に、4月中旬、大阪では珍しいラーメン屋台がオープンするとのこと‼️何やらラーメン業界でも注目のお店だとか。写真めっちゃ美味しそう🤩#新屋台大我 #富田林 https://t.co/lbBYRpsXKP 5時間前

🏛眉毛がよく動くもとゆ🦴　たまにオケ・吹奏楽業界で見かける“バリチュー”の“バリ”って、よくわかってない弦の人多いと思うし、なんなら俺もイマイチどの管楽器を指してるのかフワッとしか理解してないから、豚骨ラーメンの硬さくらいの認識でしかない、、、、 6時間前