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ハム業界 関連のニュース
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スポーツ キャリアフォーラム 開催のご案内
   [パシフィックリーグマーケティング株式会社] パ・リーグ主催|競技の枠を超えた スポーツ業界合同の中途採用イベント プロ野球パ・リーグ6球団とパシフィックリーグ ........
- 時事通信
業界初、手羽先の中にソーセージ生地を詰め込んだ手羽ポケットン(柚子胡椒)(ハーブ&ガーリック)を3月27日(水)から、クラウドファンディングで先行販売
   ハム・ソーセージの製造販売を行う有限会社ふるさと倶楽部 唐津くん煙工房(所在地:佐賀県唐津市、代表:雪竹 俊範)は、トンネル熟成ハム・ソーセージを2019年3月27日( ........
- 朝日新聞
ハンナンが「ハニューフーズ」に社名を変更、5月1日から
   ハンナンは5月1日から社名を「ハニューフーズ」に変更する。社名では創業の地である「埴生(はにゅう)」のDNA、新たな時代に「あたらしい食卓の価値」を届けるために進化を ........
- 食品産業新聞社
中食・外食向け専門展「FABEX2019」 テンダープラス、鳥治食品、アマタケ、ホクビー、いちまるが出展
   惣菜デリカや弁当、中食、外食業態向け業務用専門展「FABEX2019」が4月17日、東京・江東区の東京ビッグサイトで開幕した。19日までの3日間で8万人の来場を見込んで ........
- 食品産業新聞社
「精肉のプロ」体系的に養成 群馬の職業学校(写真=共同)
   肉の切り分け方から衛生管理、ソーセージやハムなどの加工調理までを総合的に学び「肉のプロ」を養成する全国でも珍しい職業学校が、群馬県玉村町にある。食肉の消費 ........
- 日本経済新聞
クラウド養豚システム「Porker」の販路拡大、Eco-Porkが伊藤忠飼料と協業へ
   モバイル養豚経営支援システム「Porker」を開発・販売しているEco-Porkは4月12日、伊藤忠飼料との協業を発表した。.....
- TechCrunch Japan
【エビデンスのある素材】 業界のエビデンスレベルの向上進む/エビデンス内容も多様化 | 特集記事
   機能性表示食品制度の影響もあり、エビデンス取得を目指す健康食品企業は着実に増えている。トクホと違い、表示できる機能性の範囲が広いことを反映し、取得する ........
- 日本流通産業新聞
【ロッテ】レアード、広報部長任せろ「すし業界の皆様、よろしくお願いします」
   ロッテのブランドン・レアード内野手(31)が自身の“すしスポンサー”を募集することが15日、分かった。日本ハム時代から本塁打を打った際の「すしポーズ」で有名な助っ人 ........
- スポーツ報知
2019CGC合同商談会、精肉では牛肉を強化、ホルモンフリーのウルグアイ産牛肉を紹介
   〈加工品では包材のスカスカ削減で棚改善、素材としての活用術でメニュー提案〉 (株)シジシージャパンは27、28日の両日、東京都江東区の東京ビッグサイトで「2019CGC ........
- 食品産業新聞社
ゴールデンウィークは「肉」を食べつくす!GWグルメイベント・食フェス「肉」特集
   "GW イベント"で検索している、GWイベント難民のみなさんがまだいるのではないかと、「GW映像イベントまとめ」に引き続き、第二弾です。気候も突然暑くなってきました。.....
- 展示会とMICE
伊藤ハム米久が3日続落、国内大手証券は「2」へ引き上げ
   伊藤ハム米久ホールディングスは3日続落している。SMBC日興証券は9日付で、投資評........
- minkabu PRESS
業界を牽引するオリーブメーカーが手がけるカフェ『シェリーズ・ブルスケッタ』@本厚木が今春本格始動!
   輸入オリーブを日本向けに加工販売し、業界を牽引するオリーブメーカー株式会社シェリーズ(所在地:神奈川県厚木市、代表:大村 雅彦)は、創業より培かわれた輸入・加工 ........
- アットプレス
『グッド・ワイフ』ジュリアナ・マルグリーズ、ゲスト出演のギャラではスピンオフ『The Good Fight』に出演しない
   大人気法廷ドラマ『グッド・ワイフ』主人公アリシア・フロリックを演じたジュリアナ・マルグリーズが、本作スピンオフ『The Good Fight/ザ・グッド・ファイト』シーズン3へのゲスト ........
- ニコニコニュース
伊藤ハム「そもそも温めなくていいのでは」ウィンナー業界が水面下でバチバチしてる説 (2019年2月19日)
   日本ハム「シャウエッセン」がレンチンを解禁朝食の定番としても親しまれている日本ハムのウィンナー「シャウエッセン」。実は今、その食べ方についてこんな話が世間を ........
- エキサイトニュース
[SXSW2019]Vol.02 SXSWでAmazon、Netflixら新興勢の巨大プロモ合戦〜VOD勢力図に動きあり
   引き続きSXSW Film部門について見ていこう。「SXSW2019」3月8日から17日まで行われた期間中、会場の内外で目立った動きをみせていたのがNetflix、Amazonら新興 ........
- PRONEWS
日本ハム、LINEチケット導入 スポーツ業界初
  - プロ野球  日刊スポーツ日本ハムは、24日のファンフェスティバル2018(札幌ドーム)で、スポーツ業界で初めて「LINEチケット」を導入する。「LINEチケット」は電子チケットで、チ… - 日刊スポーツ ........
- プロ野球 - 日刊スポーツ
食品業界初!食品メーカー4社協同取り組み - 食物アレルギー配慮レシピを発表 - 本日より順次各社ホームページにて公開・配布【日本ハム】|食品業界の新商品、企業合併など、最新情報|ニュース|
   2019年 ニュースリリース 2019年1月10日 オタフクソース株式会社 株式会社永谷園 日本ハム株式会社 ハウス食品株式会社 食品業界初!食品メーカー4社協同取り組み ........
- フーズチャネル
日本ハム19年3月期第1四半期は増収減益、加工事業で増収増益も食肉事業は減収減益
   〈海外事業は2ケタ台の増収、営業損失は5,700万円に縮小〉 日本ハムは7月31日、2019年3月期第1四半期決算を発表した。売上高は前年同期比0.4%増の3,043億7,800 ........
- 食品産業新聞社
日本ハム19年3月期中間決算 台風21号・北海道地震が物流・生産拠点に影響し減益
   〈売上高は1.4%減6,180億円、加工事業本部1.1%増1,744億円〉 日本ハムは10月31日、2019年3月期第2四半期(中間)決算を発表した。売上高は前年同期比1.4%減 ........
- 食品産業新聞社
価格競争が止まらない「ソーセージ」の経済学
   ハム・ソーセージ業界でウインナソーセージをはじめとした価格競争が激化している。日本ハムや伊藤ハム米久ホールディングスなど業界大手の値引き攻勢に対し、下位 ........
- 東洋経済オンライン
ハム業界の逆襲でうやむやに…加工肉発がん性問題の真相
   「加工肉に発がん性」−−ハムやベーコン好きには看過できないデータが示されて1ヵ月弱。加工肉業界は巧みな広報戦略で論点をすり替え、火消しに躍起だ。問題の本丸で ........
- ダイヤモンド・オンライン
ハム・ソーセージなど食肉加工品の生産数量が過去最高を更新、2年連続で55万トン超
   〈サラダチキンが大幅伸長〉 日本ハム・ソーセージ工業協同組合が発表した食肉加工品生産数量によると、2018年は過去最高であった2017年から約80t増の55万4342t ........
- 食品産業新聞社
伊藤ハム、「価値の向上」「健康志向」「簡便志向」の3軸で新商品・リニューアル品を提案/19年「春の新商品商談会」
   〈今春からハム・ソー13アイテム、調理食品37アイテムの新商品を投入〉 伊藤ハムは1月23日~24日の2日間、西宮市内の本社で「春の新商品商談会」を開催した。23日に ........
- 食品産業新聞社
“ヘルシー”基軸に“おいしさ”を追求、日本ハム「Healthy Kitchen ZERO」シリーズ
   「Healthy Kitchen ZERO」シリーズは消費者の楽しく健やかな暮らしを応援するシリーズとして展開しており、「ヘルシー」でありながら、しっかりとした「おいしさ」を楽しめること ........
- 食品産業新聞社
日本ハム/加工事業本部再編、販売子会社を合併
   日本ハムは10月31日、2019年4月1日付で、加工事業本部の組織を改編し、同時に、主にハム・ソーセージ、加工食品を販売する販売子会社を合併すると発表した。.....
- 流通ニュース
ハムソー生産、2018年は前年並みの55.4万t、引き続きチキン加工品が伸長、ベーコン1.8%増
   〈12月単月はハムソー生産4.4%減、ウインナー5.2%減、ロースハムは6.2%減〉 2018年1~12月のハム・ソーセージ生産量は55.4万tと過去最高だった前年水準を維持した ........
- 食品産業新聞社
TPP11の対応、輸入牛肉はネットワーク最大限に活かす/日本ハム・畑佳秀代表取締役社長インタビュー(下)
   〈国産豚肉は高品質の国内ブランド豚肉を展開、国産鶏肉は川上をしっかり増羽〉 日本ハム畑佳秀代表取締役社長のインタビュー。最後の今号ではTPP11や日EU・EPAへの ........
- 食品産業新聞社
第2回「白豚生ハム コルタドール国際コンクール」、田口令さんが優勝に輝く
   INTERPORC(スペイン白豚生産加工者協会)は6日、日本生ハム協会(JCHA)協力のもと、千葉市美浜区の幕張メッセで行われた「FOODEX JAPAN2019」の会場で、「第2 ........
- 食品産業新聞社
伊藤ハムが西宮の本社で「2018年秋の業務用商品商談会」、人手不足・人口減少にオペレーション課題の解決提案
   〈客単価&客数UP切り口に提案〉 伊藤ハムは18~19日、兵庫県西宮市内の本社で「2018年秋の業務用商品商談会」を開いた。商談会にあわせて18日には専門紙向けに ........
- 食品産業新聞社
北海道地震 ハム・ソーセージメーカー各社の工場が稼働停止/畜産日報 9月6日時点まとめ
   北海道・胆振地方中部で6日午前3時8分頃に発生した地震の影響により、北海道内の全域で停電が発生した。北海道にあるハム・ソーメーカー各社の工場でも停電の影響で ........
- 食品産業新聞社
日本ハム・ソーセージ工業協同組合協力商社会が第78回例会、「時代の変化を追い越し先導を」と川村会長
   〈HACCP で来年2月にも手引書、小規模業者の線引きに注目/宮島組合専務〉 日本ハム・ソーセージ工業協同組合協力商社会(NSK会、会長:川村洋三川村通商社長) ........
- 食品産業新聞社
システム更新の見積もりが億単位? ならば自分たちの手で 信州ハムはどうやって9カ月で基幹システムを内製したのか (1/2)
   時代に合わせて常に変化し続けなければ持続的な成長ができない”という大きな危機感と、億単位のシステム更新の見積もりを受け取ったことから信州ハムが踏み切った“ ........
- ITmedia エンタープライズ
「ちくさんフードフェア2018」、過去最高の13万4000人が来場
   食肉業界の秋の恒例イベントとなる「ちくさんフードフェア2018」が、去る10月6~7日、神奈川県川崎市の日本食肉流通センターで開かれた。今年は天候にも恵まれたことで、 ........
- 食品産業新聞社
日本ハムなどが「スマート養豚」、AIで健康状態を判定
   NTTデータとNTTデータSBC、日本ハム、ニッポンハムグループで食肉事業を担うインターファームの4社は2018年12月19日、養豚現場をITで支援する「スマート養豚 ........
- 日本経済新聞
福留ハムが大阪で春のプレゼンテーションを開催、創業100周年の想いを伝える統一ブランド「昴」を軸に商品と価値を提案
   福留ハムは18日、大阪市北区の梅田スカイビルで春のプレゼンテーション(商談会)を開催した。入り口前には、同社が創業100 周年であることと、その想いを伝える統一 ........
- 食品産業新聞社
食品業界初! 食品メーカー4社協同取り組み 食物アレルギー配慮レシピを発表
   株式会社永谷園ホールディングスのプレスリリース(2019年1月10日 11時30分) ......
- PR TIMES
熟成生地の「ラ・ピッツァ」7年ぶりTVCMにナポリ出身のジローラモさん/伊藤ハム
   伊藤ハムは16日から全国で、低温長時間熟成製法の生地が特長の「ラ・ピッツァ」シリーズのTVCMを放映する。同シリーズは2003年の発売以来、こだわり続けている「低温 ........
- 食品産業新聞社
明方(みょうがた)と明宝(めいほう)、プレスハム界の二大スターはなぜ“因縁のライバル”なのか
   岐阜県のほぼ中央に位置する郡上市(ぐじょうし)。 「日本三大盆踊り」の地として、盆踊りマニアには非常に有名な場所だ。 郡上八幡エリアの古い町並みは「奥美濃の小 ........
- メシ通
「美ノ国」シリーズから二段の重ね箱に入った「豊穣」「楓」投入/日本ハム・歳暮ギフト発表会
   〈グループ全体で前年比100%のセット数を目標に〉 日本ハムは9日、大阪市内の本社で歳暮ギフト発表会を開催し、小村勝加工事業本部マーケティング推進部部長、上野 ........
- 食品産業新聞社
日本ハム18年3月期決算、増収達成も運賃増などで営利は減益に
   〈ハム・ソー部門1,403億円、加工食品2,401億円、食肉は7,213億円〉 日本ハムは10日、18年3月期の連結決算を発表した。売上高は前年同期比5.6%増の1兆2,692億100 ........
- 食品産業新聞社
福留ハム、広島支社で18年秋のプレゼンテーション 統一ブランド「昴」、業務用商品、デリカ商材紹介
   福留ハムは21日、広島市西区の広島支社で国内牛展示即売会・年末商品商談会(秋のプレゼンテーション)を開催した。会場では、歳暮ギフト、(「花ソーセージ」にまつわる ........
- 食品産業新聞社
日本陸上競技連盟とオフィシャルスポンサー契約を締結/丸大食品
   丸大食品はこのほど、日本陸上競技連盟とオフィシャルスポンサー契約を締結した。同社は、「わんぱくでもいい。たくましく育ってほしい。」を企業スローガンに掲げ、「食」 ........
- 食品産業新聞社
業界初、トンネルを熟成庫に!唐津くん煙工房のハム・ソーセージを多くの人に味わってほしい!クラウドファンディング公開20分で目標達成
   ハム・ソーセージの製造販売を行う有限会社ふるさと倶楽部 唐津くん煙工房(所在地:佐賀県唐津市、代表取締役社長:雪竹 俊範)は、トンネル熟成ハム・ソーセージを2018 ........
- アットプレス
4社共同で食物アレルギー配慮レシピ 食品業界初の取組み始動(食品新聞)
   オタフクソース、永谷園、日本ハム、ハウス食品は10日、4社の食物アレルギー配慮商品を使用したレシピを発表。「使用できる食材が限られ、メニュー数やレパートリーを ........
- Yahoo!ニュース
日本ハム 2019年春夏向け新商品のご紹介3月1日(金)発売分【日本ハム】|外食・食品業界の新商品、キャンペーン、新メニュー情報|ニュース|
   2019年 ニュースリリース 2019年2月27日 日本ハム株式会社 日本ハム 2019年春夏向け新商品のご紹介 3月1日(金)発売分 日本ハム株式会社(本社:大阪市北区、 ........
- フーズチャネル
2017年食肉加工業界10大ニュース 食肉好調、業績全体けん引
   【関西】簡便ニーズが高まる中、ハンバーグやサラダチキン、惣菜類などの調理加工品は伸長している。また、食肉はおおむね好調に推移、業績全体をけん引している。一方で ........
- 食の情報源
加工食肉製品群を伸ばし5期連続で増収増益/スターゼン中津濵社長が会見
   〈加工品構成比を25%に拡大へ、市場が変化する中で自らも変化する考えを浸透〉 スターゼンの中津濵健代表取締役会長兼社長は14日、東京都内で記者会見し2018年3月 ........
- 食品産業新聞社
豚コレラに関し、不適切告知や県産による取引拒否が行われないように配慮を/農水省
   農水省は7日、愛知県での豚コレラ発生を受け、日本食肉協議会、全国食肉事業協同組合連合会、日本食肉協会、日本ハム・ソーセージ工業協同組合、日本食肉加工 ........
- 食品産業新聞社
2019ニッポンハムグループ展示会、「食の未来 ともに創る」をテーマに開催
   〈シャウエッセン35周年の特設コーナー、国産肉専用種などの取組み紹介〉 日本ハムは16日、千葉市美浜区の幕張メッセ国際展示場で「2019ニッポンハムグループ展示会」 ........
- 食品産業新聞社
マーケティング推進部を設けフラットに、意思決定迅速に/日本ハム・畑佳秀代表取締役社長インタビュー(中)
   〈市場ニーズをしっかりとらえ商品開発につなげる、店頭の声を即座に共有〉 日本ハム畑佳秀代表取締役社長のインタビュー2回目(既報17日付)。今回は加工事業での低収益 ........
- 食品産業新聞社
銀河フーズ、ハム・ソーセージで「かるしお認定」商品を展開
   銀河フーズ(本社=岩手県花巻市)は2013年10月に初代の減塩商品を発売、2015年3月に糖質ゼロを加え、同年9月に国立循環器研究センターの「かるしお認定」を取得 ........
- 食品産業新聞社
食品メーカー・卸の再編まとめ ~ 業界ごとの戦略と今後の見通し|
   近年、少子高齢化や人口減少の進展による市場の縮小、原材料の価格高騰、食の安全・安心を担保するためのコスト増などを背景に、食品業界を取り巻く状況は厳しさを ........
- フーズチャネル
日本ハム、LINEチケット導入 スポーツ業界初
  - 野球写真ニュース  日刊スポーツ野球の写真ニュース - 日刊スポーツ新聞社のニュースサイト、ニッカンスポーツ・コム(nikkansports.com)。.....
- 野球写真ニュース - 日刊スポーツ
第2回「日本の食品輸出EXPO」に前回2倍の600社出展、日本ハム、伊藤ハム、スターゼン、ミート・コンパニオンらが和牛や黒豚を紹介
   日本産食品の輸出拡大をテーマにした展示商談会「第2回日本の食品輸出EXPO」が10~12日、千葉市・幕張メッセで開かれている。食品輸出額1兆円を目指し、農水省と ........
- 食品産業新聞社
フードリエ「やみつきになるブラックペッパーウインナー」発売/19年春の新商品発表会
   エスフーズグループのフードリエは20日、本社で今春の新商品・リニューアル品発表会を開催し、山本勇人取締役グループ管理本部本部長、市橋徳次郎取締役グループ ........
- 食品産業新聞社
「持続的な変革」「飽くなき挑戦」をモットーに/日本ハム・畑佳秀代表取締役社長インタビュー(上)
   〈中期経営計画2020をしっかりやり遂げる、未来につなげる仕組み作りに〉 日本ハムの代表取締役社長に今年1月29日付で畑佳秀代表取締役副社長が就任した。本紙は ........
- 食品産業新聞社
「伊藤和牛」ブランドの認知拡大、「和牛統一マーク」使用も/伊藤ハム・国産牛肉輸出の取り組み
   従来、海外市場では日本産和牛が「Kobe Beef」と認識されているケースが多く、海外顧客に対してそれぞれの日本産和牛の説明をする必要があった。また、「Kobe Beef」の ........
- 食品産業新聞社
HACCP、消費税へ情報周知し対応できる体制に/日本ハム・ソーセージ工業協同組合関東支部・小林支部長
   日本ハム・ソーセージ工業協同組合関東支部(支部長=小林和人大多摩ハム小林商会代表取締役)は21日、東京都内で第46回通常総会を開いた。18年度方針として、加工 ........
- 食品産業新聞社
取手第二工場で竣工式を開催、取引先・行政など80人が出席/伊藤ハム
   伊藤ハムは28日、新設した茨城県取手市の取手第二工場で竣工式を開催し、取引先や行政などから80人が出席した。同社グループからは宮下功伊藤ハム米久 ........
- 食品産業新聞社
〈SMT2019〉食肉関係も人手不足への対応、簡便商材などを多数出展
   今月13日から15日まで千葉市美浜区の幕張メッセで開かれた「スーパーマーケット・トレードショー2019」には、3日間で8万8,412人が来場した(主催者発表)。畜産・畜産 ........
- 食品産業新聞社
価格競争により想定以上にハム・ソーの収益力が苦戦/丸大食品・百済徳男社長
   〈グループ会社は順調、安曇野食品工房は量販チャネルでの拡販進む〉 丸大食品は14日、18年3月期連結決算を発表した(一部既報)。同日、大阪市内で決算説明会を行い ........
- 食品産業新聞社
「FOODEX美食女子Award2019」グランプリに日本ハム「World Travel アンティエ ブーケガルニ」
   日本ハムの「World Travel アンティエ ブーケガルニ」が「FOODEX 美食女子 Award 2019」(開催期間:3月5日~8日)のミール部門でグランプリを受賞した。 「World Travel ........
- 食品産業新聞社
日本ハム冷凍食品、18年度上期売上は前年並も惣菜類は好調
   〈物流費・手数料増などで減益も通期は増益見通し〉 日本ハム冷凍食品は12月14日、東京・大崎の本社で年末記者会見を開催し、鶴田道太社長らが足元の業績等について ........
- 食品産業新聞社
伊藤ハム米久、鹿児島の豚肉加工場稼働 能力4割増
   伊藤ハム米久ホールディングス(HD)は4日、伊藤ハム子会社で生産能力の増強を進めていた豚肉と畜・加工工場を4月から稼働させると発表した。豚肉の生産能力は約4割 ........
- 日本経済新聞
1000円でローストビーフ&生ハム食べ放題。それでも儲かるワケ
   データ・ドリブンかつ業界初の飲食店モデルづくりに取り組むスタートアップ、favy(ファビー)の儲かる仕組みを解き明かす特集の第2回目。同社が2016年に始め、その ........
- nikkei BPnet
新貿易協定で食肉・外食はこう変わる、「TPP11」広がる思惑と関連株 <株探トップ特集>
   輸入食材拡大、ブランド食肉やワイン&チーズの関税引き下げで浮かびあがる有力銘柄とは― 日本と........
- minkabu PRESS
「1本25万円」の生ハム店に予約が絶えない理由
   ある日、山本さんという若手経営者から手紙が届いた。私の本を読み、「価格を下げず、価値を上げる」という考え方を参考にして、自社に取り入れているという。手紙を読み ........
- 東洋経済オンライン
2018年3月ソーセージ輸入は23%減の2318t、米国、タイ、中国とも減少
   貿易統計によると、18年3月のソーセージの輸入量は23%減の2,318tとなった。米国、タイ、中国、ブラジルと主要国が軒並み減少した。前年3月は、中国、タイは700t台だっ ........
- 食品産業新聞社
日本ハンバーグ・ハンバーガー協会 副会長に日本ハム・畑佳秀社長が就任
   日本ハンバーグ・ハンバーガー協会(会長=宮下建冶日本マクドナルド取締役)は6月22日、東京・渋谷区のハム・ソーセージ会館で第7回定時総会を開催した。2017年度の ........
- 食品産業新聞社
業務用冷食で値上げの春に 原材料価格の高騰など収まらず 市販品は改定や新製品でコスト対応、効率化の限界も
   11月から12月にかけて、冷凍食品メーカー各社が2019年3~4月に業務用を中心に値上げを表明している。生産の効率化などに取り組んでいるが、原材料価格の高騰や ........
- 食品産業新聞社
日欧EPA発効、ワイン・生ハム続々値下げ 売り場でアピール
   日本と欧州連合(EU)の経済連携協定(EPA)が1日発効した。欧州産ワインやチーズなどで関税が下がるため、小売り各社が対象商品の販促に力を入れ始めた。セブン& ........
- 日本経済新聞
2019ニッポンハムグループ展示会、「未来につなげる仕組みづくり」にもつながる/畑佳秀社長
   日本ハムは16日、東京会場(千葉・幕張メッセ)を皮切りに「2019ニッポンハムグループ展示会」を開いた。展示会初日には記者会見を開き、畑佳秀社長をはじめ各事業本 ........
- 食品産業新聞社
日本ハム冷凍食品、「短冊ベーコン」で市販冷食素材市場を開拓
   〈好調「小分けカップシリーズ」は「チーズタッカルビ風」等3品拡充〉 日本ハム冷凍食品は、市販用冷凍食品の18年秋冬新商品8品を9月1日、全国で発売する。.....
- 食品産業新聞社
日本ハム「中期経営計画2020」を発表、次の成長ステージに向けた期間と位置づけ
   〈3ヵ年で設備投資に2,100億円、うち半分は成長投資/畑社長〉 日本ハムは10日、18年3月期連結決算を発表し、大阪市内の本社で決算会見を行った。 【関連記事】.....
- 食品産業新聞社
日本ハム/4~12月、食肉事業が苦戦し営業利益29%減
   日本ハムが1月31日に発表した2019年3月期第3四半期の連結決算は、売上高9537億6100万円(前年同期比2.1%減)、営業利益338億6100万円(29.0%減)、税引前 ........
- 流通ニュース
第40回「食品産業優良企業表彰」、ニチロ畜産・グローバルピッグファームに農水大臣賞/食品産業センター
   〈平成30年度「優良ふるさと食品中央コンクール」と合同表彰式〉 食品産業センターは12日、第40回食品産業優良企業表彰(共催:食品等流通合理化促進機構、後援:農水省) ........
- 食品産業新聞社
日本ハム冷凍食品、冷凍ピザの食シーンを拡げる「ご褒美PIZZA」/19年春夏家庭用新商品
   〈冷凍食品の新商品8品・リニューアル品8品発売〉 日本ハム冷凍食品は、19 年春夏家庭用冷凍食品の新商品8品を3月1日(一部2月1日)、リニューアル品8品を順次切替で ........
- 食品産業新聞社
サヨナラ打!連日活躍見せるハム主砲 裏に札幌タクシー業界の中田ルール – 東京スポーツ新聞社
   日本ハムが1日のロッテ戦(帯広)に8―7でサヨナラ勝ち。6点差を終盤8、9回でひっくり返すという大逆転劇で貯金を13とした。 6点ビハインドで迎えた8回、レアードの3ラン ........
- 東スポWeb
ネスレやコカ・コーラが示す食品業界での「革新」の重要性
   「ネスカフェ」や「ネスプレッソ」に加え、新たにスターバックスのブランド商品24品目の販売を開始したネスレは、自社がチョコレートだけを扱う企業ではないことを消費者に知っ ........
- Forbes JAPAN
ハムソー業界のヒット“メーカー”に聞いた商品開発の裏側~信州ハム 中村幸男社長|
   地方の中小メーカーもよい商品をたくさん作っている。そんな言葉がぴったりな企業が、長野県上田市にあります。化学合成添加物を使用しない「グリーンマーク」や、JAS熟成 ........
- フーズチャネル
食肉販売業・小規模食肉処理業向けの衛生管理の手引書案とりまとめ
   〈3月22日の技術検討会で承認を得れば、7月までに配布へ〉 全国食肉事業協同組合連合会、首都圏食肉卸売業者協同組合、全国食肉業務用卸協同組合連合会は3月18 ........
- 食品産業新聞社
プリマハム、連結売上高2048億円と増収、経常利益0.7%増に/19年3月期中間決算
   プリマハムが5日に公表した2019年3月期第2四半期の連結業績は、加工食品事業、食肉事業ともに増収となり、売上高は前年同期比4.8%増の2,048億6,700万円となった ........
- 食品産業新聞社
伊藤ハム、レンジで肉じゃがや豚汁 時短ニーズ対応
   伊藤ハム米久ホールディングス(HD)は24日、電子レンジで調理できる肉じゃがや豚汁などの調理加工品を2月25日から発売すると発表した。和・洋・中のメニューをそろえ、 ........
- 日本経済新聞
【北海道震度7地震】伊藤ハム、停電で工場稼働見合わせ 海産物、物流止まり欠品の恐れ
   北海道の地震によって、関西に拠点を置く企業も部品や原材料の調達など、被害の長期化を懸念している。豆の加工食品を手がけるフジッコでは、ヨーグルトを製造する ........
- 産経ニュース
伊藤ハム2018歳暮ギフト、「伝承」では人気の生ハムをセット組みした90周年記念セットを訴求
   伝承献呈」から宅配料値上げに対応したセットを提案〉 伊藤ハムは13日、西宮市内の本社で歳暮ギフト説明会を開催した。今歳暮のハム・ソーギフトでは、国産原料肉を ........
- 食品産業新聞社
【個別銘柄】伊藤園急落、資生堂などインバウンド高い、タテル連日安
   4日の日本株市場で、株価変動材料のあった銘柄の終値は次の通り。 伊藤園(2593):前日比8.8%安の4465円。5-7月期(第1四半期)営業利益は前年同期比4%減 ........
- ブルームバーグ
ハム大手4社、3社が最高益 15年3月期
   ハム・ソーセージ大手4社の2015年3月期連結決算が13日に出そろった。米西海岸の港湾ストなどを受けた需給逼迫で食肉相場が高騰したことが追い風となり、丸大食品を ........
- 日本経済新聞
スターゼン「ハーブ薫るローストビーフ」発売、希少部位「トモサンカク」を使用
   スターゼンはローストビーフの新商品として希少部位の米国産トモサンカク(トライチップ)を使用した「ハーブ薫るローストビーフ」を新発売する。 同社のローストビーフは ........
- 食品産業新聞社
〈台風21号被害〉各地で停電が発生、大阪市場はセリ・と畜を中止(畜産日報調査)
   4日の昼から夕方にかけて、四国・近畿を縦断した台風21号は交通や電力などのインフラに大きな影響を及ぼした。 食肉市場や畜産関連企業でも台風21号の影響で停電 ........
- 食品産業新聞社
週刊誌の“評価書の一部を引用した報道”に対し、全体で確認をと反論/内閣府食品安全委員会
   内閣府食品安全委員会は17日夜、フェイスブックに、食品健康影響評価書を引用した週刊誌記事について、「食品健康影響評価書については、特定箇所のみ抽出された ........
- 食品産業新聞社
「ローゼンハイム」で18年クリスマスと年末年始向けオードブル販売/セントラルフーズ
   東急グループの食品製造卸販売業のセントラルフーズ(東京都品川区、村上正裕社長)は23日から年末にかけて、加工肉・洋総菜ブランドの直営店「ローゼンハイム」で ........
- 食品産業新聞社
「伝承」から創業90周年記念セット発売/伊藤ハム・中元ギフト
   〈調理加工品「賛否両論」で和総菜ギフトや炊きこみご飯の具提案〉 伊藤ハムは5月30日、西宮市内の本社で18年中元ギフト説明会を開催し、米田雅行常務取締役加工食品 ........
- 食品産業新聞社
食品業界ランキング「味の素」が三冠 労働時間・ストレス度・給与に満足「労働時間については相当恵まれている環境」 (2019年3月20日)
  - エキサイトニュース  エキサイトニュース企業口コミサイト「キャリコネ」は3月、「食料品業界の企業ランキング」を発表した。食料品業界に属する企業をピックアップし、キャリコネのユーザーによる「労働時間の満足度 ........
- エキサイトニュース - エキサイトニュース
第11回「全日本大学対抗ミートジャッジング競技会」優勝は北海道大学、総合部門上位3人を独占
   全日本大学対抗ミートジャッジング競技会(日本ICMJ、河原聡実行委員長)の第11回大会が3月6~8日の3日間、東京・渋谷区の国立オリンピック記念青少年総合センター ........
- 食品産業新聞社
利益率5倍! 外食業界をかき回す異色スタートアップの秘密
   データ・ドリブンかつ業界初の飲食店ビジネスモデルづくりに取り組むスタートアップ、favy(ファビー)の儲かる仕組みを解き明かす特集の1回目。完全会員制レストラン ........
- 日経クロストレンド
第48回食品産業技術功労賞、受賞商品及びテーマ決定 6部門33件、独自技術を駆使
   〈今回も「健康」「簡便」「おいしさ」に焦点〉 が主催する第48回食品産業技術功労賞の受賞商品及びテーマが10月7日開催の最終審査(村上秀德審査委員長) ........
- 食品産業新聞社
「和牛寿司」W杯新名物に 県鮨商・食肉衛生組合開発
  - 大分のニュースなら 大分合同新聞プレミアムオンライン Gate  大分合同新聞県内のすしと食肉の業界団体が豊後牛の最上級ブランド「おおいた和牛」をネタに使ったすしを開発した。新たな名物として発信し、ラグビーワールドカップ(W杯)大分開催で ........
- 大分のニュースなら 大分合同新聞プレミアムオンライン Gate - 大分合同新聞
西日本豪雨の影響、交通網の乱れで家畜の出荷、飼料、原料の搬入遅れ〈畜産日報調査〉
   西日本を襲った記録的な豪雨は、同地域の畜産・食肉業界にも被害が出ている。本紙がヒアリングしたところ、9日午後現在、人的な被害の報告は出ていないが、産地を中心 ........
- 食品産業新聞社
【ターニングポイント】球団運営機に一躍業界トップに 日本ハムの“成長モデル”
   徳島県内の小さな食肉加工場から始まった日本ハムは昭和48年、プロ野球球団「日本ハムファイターズ」の運営に乗り出したことを機に躍進。球団を、日本一を経験する ........
- 産経ニュース
食料品業界の給与満足度が高い企業ランキング、第2位は森永乳業
   グローバルウェイは3月12日、食料品業界の「給与の満足度が高い業界ランキング」を発表した。同ランキングは、同社が運営する企業口コミ・給与明細サイト「キャリコネ」 ........
- マイナビニュース


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あしぴ @ogakenta3 飲食業界は厳しいもんな…、でも仕事頑張ってて嬉しいわ😃今度ハム君と会う予定だからそん時時間合えば!
2日前
とありYouTubeグループの編集者兼カメラマン RT @akatomato_m: 昨日Twitterで繋がった迫さん@yuki_99_s とちんともさん@ottosan884 と梅田で会って、2回目の生ハムさん@nhtk21。かなりスピード感持ってお会いできたのですごい良かったです🙌動画編集業界盛り上げていかなければ…
4日前
アルバルクWE さき 8:30に起きる。気合い〜っ友達も頑張ってるな😏周りに頑張ってる人いると自分、負けてられないし、業界は全く違うけど普通に話聞いてると共通点あるよね。一番時間かかるのは情報収集と根拠(数字)だよね!笑今日はいい日だったなー。… https://t.co/NUy5o6iw5n
4日前
ブス通ります! *下條 美智* RT @masa_mynews: WHOの発表以来、僕はすっかり毎回食べてたハムを買わなくなったけど(がんリスクと引き換えにするほどおいしいとか便利だとか思わない)、ハム業界が業績不振になった話も聞かないので、世間では健康の優先順位ってかなり低いんだな、と思ったよ。人生いろいろ…
4日前
utopia RT @akatomato_m: 昨日Twitterで繋がった迫さん@yuki_99_s とちんともさん@ottosan884 と梅田で会って、2回目の生ハムさん@nhtk21。かなりスピード感持ってお会いできたのですごい良かったです🙌動画編集業界盛り上げていかなければ…
4日前
山梨 RT @akatomato_m: 昨日Twitterで繋がった迫さん@yuki_99_s とちんともさん@ottosan884 と梅田で会って、2回目の生ハムさん@nhtk21。かなりスピード感持ってお会いできたのですごい良かったです🙌動画編集業界盛り上げていかなければ…
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生ハム帝国🎥圧倒的動画編集者 RT @akatomato_m: 昨日Twitterで繋がった迫さん@yuki_99_s とちんともさん@ottosan884 と梅田で会って、2回目の生ハムさん@nhtk21。かなりスピード感持ってお会いできたのですごい良かったです🙌動画編集業界盛り上げていかなければ…
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ちんとも/スーパー彼女 RT @akatomato_m: 昨日Twitterで繋がった迫さん@yuki_99_s とちんともさん@ottosan884 と梅田で会って、2回目の生ハムさん@nhtk21。かなりスピード感持ってお会いできたのですごい良かったです🙌動画編集業界盛り上げていかなければ…
4日前


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