コーヒーショップ業界

コーヒーショップ業界に関する情報です

TOP > コーヒーショップ業界

  コーヒーショップ業界情報

情報サイト、コーヒーショップ業界の”今”を紹介。

お知らせ



Custom Search
業界コム!ページ内を検索します。(キーワードを入力してください)


コーヒーショップ業界 関連のニュース
( 出典 http://.com/

フラワーアート・ユニット「plantica(プランティカ)」が台湾初上陸、台湾最大級のコーヒーショップチェーン「cama cafe(カマカフェ)」とのデザインコラボレーションが実現
   △4月19日に台湾市内で行われた記者発表の様子 tensoは、海外販売対応を行っていない国内ECサイトの代わりに海外発送業務、多言語お客様対応など、海外販路拡大 ........
- PR TIMES
ドトール、2年連続“客数減” 客離れ深刻化(佐藤昌司)
  - Yahoo!ニュース  Yahoo!ニュースドトールは客離れが鮮明だ。また、店舗数は横ばいが続き成長が止まっている。成熟期に入っているドトール。再浮上はできるのか。.....
- Yahoo!ニュース - Yahoo!ニュース
コーヒーショップで相次ぐ値上げ、タリーズコーヒーもドリップコーヒーなど全32種類の価格を改定
   タリーズコーヒージャパンが、4月19日から「タリーズコーヒー(TULLY'S COFFEE)」の定番ドリンクの価格を改定すると発表した。.....
- Fashionsnap.com
知られざる頂上決戦! スタバ vs.コメダ | 王者スタバを脅かす勢いのコメダ
   米国シアトル発のスターバックスコーヒーと、名古屋発の喫茶店、コメダ珈琲店──。この2チェーンが今、カフェ業界でのトップの座をめぐって、激しい戦いを繰り広げている。.....
- 週刊東洋経済プラス
原宿でブランド「Girls Don’t Cry」限定イベント アマゾンファッションとコラボ
   グラフィックデザイナーVERDY(ヴェルディ)さんが手掛けるブランド「Girls Don't Cry(ガールズ ドント クライ)」のポップアップイベントが4月20日・21日、原宿・キャット ........
- シブヤ経済新聞
店舗数半減も市場規模は拡大 平成に「カフェブーム」が起きた事情
   喫茶店が減ったのに女性をはじめとして「コーヒー好き」が増えた時代。そしてコンビニでの売り上げが2割を占めるように。平成のカフェ事情を振り返ります(撮影:大澤 誠) ........
- livedoor
スタバと正反対の戦略で成長、異彩を放つコメダの独自性 | 6月に青森出店で全国制覇
   今のライバルはやっぱりスタバ。だから、この企画の取材を依頼されたときに、『とうとう来たか』と思っ….....
- 週刊東洋経済プラス
楽しむという”コト”を提供するUCC上島珈琲の新戦略「My COFFEE STYLE」に迫る|
   ーー『My COFFEE STYLE』の概要を教えてください。 染谷 『My COFFEE STYLE』は味覚評価データに基づいて個人の好みに合わせたコーヒーを提案する、O2O ........
- ECのミカタ
ファッション関係者やおしゃれ上級者が出品するフリーマーケットに、ワンランク上のワークショップも人気の“hello MARKET vol.8”。4/27(土)・28(日)に代官山モンキーカフェで開催
   2019年4月27日(土)・28日(日)の2日間、株式会社スーパープランニングが運営するギャラリーを併設した緑あふれるカフェ “MONKEY CAFÉ D.K.Y.(モンキーカフェ)” ........
- PR TIMES
次世代コーヒーショップ”AOTIGER Coffee” にて夏目花実プロデュース『THE 873 WORKS』POP UP STORE&GALLERY開催決定!
   AOTIGER株式会社のプレスリリース(2019年4月11日 15時)。AOTIGER原宿店(所在地:渋谷区神宮前 3-21-7)にて開催される、夏目花実がプロデュースしブランド ........
- ValuePress!
ミカフェートから新ブランド「CAFÉREVOLUCIÓN(カフェレボルシオン)」が誕生 5種類のコーヒーを販売開始革命的おいしさのコモディティコーヒー
   農園からカップまで」を世界で唯一実現している株式会社ミカフェート(所在地:東京都港区 代表取締役社長 José. 川島 良彰 以下「ミカフェート」)から、新ブランド「CAFÉ ........
- アットプレス
スマホという怪物に大揺れ 取材先の企業も私も
   平成の終盤は、スマホが急速に普及し、暮らしと市場を一変させた時代だった。携帯大手や日本メーカーは必死で対応。最前線での取材競争も、ジェットコースターに乗って ........
- 朝日新聞
ZWEISPACE is expanding to CANADA, with its real estate blockchain patents
   不動産テックのZWEISPACE、カナダへ進出 ブロックチェーン特許も有利に! ZWEISPACE JAPAN, a PropTech company, Tokyo, Silicon Valley, Singapore, is now ........
- THE BRIDGE,Inc. / 株式会社THE BRIDGE
小売店での仮想通貨払いを促進へ 米フレクサ、15億円資金調達 小売店向け決済システムの構築目指す
   ニュース. ニューヨーク拠点のブロックチェーンスタートアップ、フレクサ(Flexa)は、小売店向け決済ネットワーク構築に向け、1410万ドル(15億7500万円)を調達した。.....
- Cointelegraph Japan
4月13日・21日 立川駅で,開業130周年を記念したイベントなどを開催|鉄道イベント|2019年3月27日掲載|・railf.jp
 4月13日・21日 立川駅で,開業130周年を記念したイベントなどを開催|鉄道イベント|2019年3月27日掲載|・railf.jp  JR立川駅では,2019(平成31)年4月13日(土)に「中央線開業130周年記念キャンペーン」にあわせた「ラッピングトレイン展示イベント」など,さまざまなイベントを開催します ........
- 鉄道ファン
<第70回>Sithar Coffee CEO トゥー・ゾウ氏 – MJビジネス (ミャンマージャポン)
   Sithar Coffee CEO オックスフォード大学で交渉術、ブラッドリー大学で経営学を学ぶ。長年、アメリカや中国に居住し、現在はSithar Coffee Co., Ltd.のCEOを務めるほか ........
- MYANMAR JAPON(ミャンマージャポン)
デンマークが壁建設、英国人に売る大麻なし?! 4月1日の「うそ」あれこれ
   【4月2日 AFP】4月1日はエープリルフールだった。欧州メディアが報じた「エープリルフールのうそ」あれこれを紹介する。 □デンマーク、ブレグジット控え「ニシンの壁」設置へ ........
- AFPBB News
70通り以上のラテを提供する専門店「LATTE BEANS & ROASTERS 自由が丘本店」オープン、神奈川・あざみ野に2号店も/UCCグループ
   UCCグループは3月19日に、「LATTE BEANS & ROASTERS (ラテ ビーンズ&ロースターズ)自由が丘本店」(東京都・世田谷区)をオープンした。同店舗は、“自分流ラテ ........
- 食品産業新聞社
2019年にスタバ抜くと豪語した中国luckin coffee。「コーヒー業界のofo」説も浮上
   2018年、中国で話題をさらった企業の一つが、コーヒーチェーンのluckin coffee(瑞幸珈琲)だった。同年1月に北京で1号店をオープンし、年末の店舗数は2000店を突破。7 ........
- Business Insider Japan
美味しいだけじゃない、コロンビアの未来に繋がるチョコレートを使用したコンクリート「Shack Attack」が4月1日より発売開始!
   このコラボは、「シェイクシャック」のメニュー開発ディレクターのマーク・ロザッティ氏と、六本木にある人気のベーカリーカフェ「ブリコラージュ ブレッド アンド カンパニー」を ........
- PR TIMES
コーヒー人気なのに喫茶店が半減した理由
   平成の30年間で、国内の喫茶店は半減した。だが、コーヒーの消費量は拡大した。なぜコーヒー好きが増えているのに、喫茶店は減ってしまった….....
- PRESIDENT Online
東高円寺に隠れ家カフェ「喫茶室ミミタム」 現代のコーヒーショップ×純喫茶イメージ
   「喫茶室ミミタム」(杉並区高円寺南1)が東高円寺にオープンして1カ月がたった。.....
- 高円寺経済新聞
福岡の人気コーヒーショップ86店が1冊に!「福岡コーヒーBOOK」絶賛発売中|ウォーカープラス
   2018年10月31日(水)発売の「福岡コーヒーBOOK」は、福岡のコーヒーショップ86店をまとめた1冊。SNS映えする新店から、世界大会などで活躍するオーナーたちが営む ........
- ウオーカープラス
ウェルネスのためのカンナビス
   カンナビスが“奇跡の植物”と呼ばれていることを、ご存じだろうか。カンナビス、またの名をマリファナ。この偏見に満ちた植物が、いまアメリカのウェルネス業界を席巻しつつ ........
- WIRED.jp
「都ホテル博多」9月22日にオープン | 最新不動産ニュースサイト「R.E.port」
   (株)近鉄・都ホテルズ、近鉄不動産(株)は19日、「都ホテル博多」(福岡市博多区、総客室数208室)を9月22日に開業すると発表した。同ホテルは、JR「博多」駅筑紫口前に ........
- (株)不動産流通研究所
ドトール、突然の業績不振…14カ月連続客数減、顧客満足度も低下の理由 | ビジネスジャーナル
   ドトール・日レスホールディングスが岐路に立たされている。これまで、同社の売上高は緩やかながらも増加傾向を示していたが、2018年3~8月期は、前年同期比1.2….....
- Business Journal
「スタバのモノマネ」エクセルシオール、客離れ深刻で危機…高いのにドトールと同じ | ビジネスジャーナル
   コーヒーチェーン「エクセルシオールカフェ」が危機的状況だ。既存店売上高は10月こそ前年同月を上回ったものの、9月までは12カ月連続で前年を下回っていた。客離れ….....
- Business Journal
いま行きたい!福岡・警固エリアのコーヒーショップ2軒|ウォーカープラス
   白水和寿さんのコーヒーの原点は、アパレル業界で働いていた時に毎日飲んでいた缶コーヒー。常連客からの差し入れを飲みながら話をする時間が何より好きだった。.....
- ウオーカープラス
カフェの顧客満足度で「ベローチェ」がトップに輝いた理由
   伊藤歩. Share to facebook. Share to twitter. Share to line. Share to hatena. 顧客満足度のカフェ部門トップはカフェ・ベローチェ。2位がドトールコーヒー、3位がコメダ珈琲 ........
- MONEY PLUS
スタバの中国事業に黄信号? 地元コーヒーショップが急成長
   米コーヒーチェーン大手スターバックスは長い間、中国を新たに開拓すべき市場と位置付けてきた。そして、調査会社スタティスタによれば現在、同社が中国国内で運営する ........
- Forbes JAPAN
コンビニコーヒーが100円でもうまい理由
   いまや常識となった「コンビニコーヒー」。なぜここまで人気になったのか。コーヒージャーナリストの狹間寛氏は「1杯100円で原価率は1~2割程度。高い豆を使っていないが、 ........
- livedoor
国内外食市場、売上高30兆円突破、カフェ売上1位はスタバの1709億円、増収率はコメダがトップ
   国内外食市場は堅調で、ファストフードの復調やメニューの工夫などが奏功し、前年度比3.0%増の30兆5749億円となった。.....
- MONEYzine
【関西の議論】全国の喫茶店が激減、トップの大阪は4割減…コーヒー消費は家庭中心に
   全国で喫茶店が減り続けている。国の統計では、平成8(1996)年に約10万2千店あったが、平成26(2014)年には、ほぼ3割減の7万店以下になった。都道府県別….....
- 産経ニュース
コーヒーはIoTと自動化でどこまで変われるか--新形態のコーヒーショップを訪ねて
   新しい形のコーヒーショップである「Roasting Plant」では、IoTと自動化を使って、今までにないコーヒーを提供しようとしている。.....
- ZDNet Japan
高くても好調ルノアール、安くても苦戦ドトール…喫茶店に明暗
   この夏、外回りの最中に涼を取るためコーヒーショップを利用されたという方、多いのではないでしょうか。今回の無料メルマガ『店舗経営者の繁盛店講座|小売業・飲食店・ ........
- まぐまぐニュース!
~ドトールコーヒーショップで冬だけの贅沢を~ 奥野シェフプロデュース「ミラノサンド 鴨肉のロースト ~ヴィネグレットソース~」など 11月15日に新発売
   商品名:ミラノサンド 鴨肉のロースト ~ヴィネグレットソース~ 価 格:490円(税込) 六本木ヒルズのリストランテ「ラ・ブリアンツァ」のオーナーシェフ奥野 義幸氏プロデュースの ........
- PR TIMES
東京の名店からジャズ喫茶まで クリエイターが通うコーヒーショップ
   これまでに登場したクリエイターやアーティストに、仕事からプライベートなことまでを聞くアンケートを実施。毎週木曜日、その回答を順次紹介していく。第1回: ........
- Forbes JAPAN
ドトールが"コーヒーの味"にこだわる意味
   喫茶店にとって、「コーヒーの味」はどれくらい重要か。ドトールコーヒーでは「こだわりの集大成」として、1杯1026円のコーヒーを出す「神乃珈琲」という業態を展開している。.....
- PRESIDENT Online
喫茶業界、ルノアールは高くとも好調 コンビニが脅威のドトール
   価格の二極化が進む喫茶業界について、店舗経営コンサルタントが述べている。高価格帯のルノアールはくつろぎの空間の提供に注力し、売上高は右肩上がり。低価格帯の ........
- livedoor
珈琲の消費量拡大も 平成の30年間で国内の喫茶店が半減した理由
   この30年間でコーヒーの消費量は拡大しているが、喫茶店の数は半減した。昭和時代のブームは去り、男性客中心の喫茶店から女性客中心のカフェへ移行。また、コンビニ ........
- livedoor
いま行きたい!北九州市のコーヒーショップ5選|ウォーカープラス
   黒崎にある「BULB COFFEE」の店主・有馬久雄さんはピックを使ってラテに絵を描くエッジングアートの名手。 店の定番をはじめ、客のリクエストにもこたえ、1分以内の早業 ........
- ウオーカープラス
個性の光るカフェが探せる、写真共有型カフェアプリ「CafeSnap」掲載店舗数が全国1万軒を突破
   株式会社CafeSnap(本社:東京都渋谷区、代表取締役社長:大井彩子)が運営する写真共有型カフェアプリ「CafeSnap(カフェスナップ)」(http://cafesnap.me)は、カフェの ........
- PR TIMES
アングル:中国カフェ戦争、スタバに挑む急成長新興チェーン
   銭治亜氏は、米コーヒーチェーン大手スターバックス(スタバ) の最大の悪夢となるのかもしれない。.....
- ロイター (Reuters Japan)
GLOBAL WORKが福岡の人気コーヒーショップ「NO COFFEE」とクリエイティブチーム「FIRSTORDER」とのトリプルコラボを実現!
   グローバルワークは、"Life with good coffee"をコンセプトに掲げ、福岡を拠点に展開するコーヒーショップ「NO COFFEE」と、クリエイティブチーム「FIRSTORDER」との ........
- PR TIMES
元アップル技術者、コーヒーに挑む(探検!九州・沖縄)
   世界中のバリスタがほれ込むコーヒーグラインダー(豆ひき)が福岡県糸島市の山奥で設計・開発されている。米アップルをやめ「第2の母国」日本で起業した米国人デザイン ........
- 日本経済新聞
喫煙可9割でもベローチェが愛されるワケ
   コーヒーチェーン「カフェ・ベローチェ」が、顧客満足度調査でドトールやスターバックスをおさえて首位となった。なぜ評価が高まっているの….....
- PRESIDENT Online
カフェの売上1位はスターバックス 2位のドトールとの差は1000億円
   帝国データバンクが喫茶店・カフェ経営業者の2017年売上高を発表した。100億円以上の事業者10社が、売上高合計全体の66.3%を占めた。トップはスタバの1709億8400 ........
- livedoor
ドトール、Tポイント終了へ
   ドトールコーヒーは2月1日、同社グループの店舗で、カルチュア・コンビニエンス・クラブ(CCC)が展開する「Tポイント」の付与や利用を4月19日に終了すると発表した。.....
- ITmedia NEWS
UCCが“ロボットカフェ”普及へ QBIT Robotics社と提携、開発・運用を支援
   UCCホールディングス(株)はこのほど、ロボットカフェの開発を手掛ける(株)QBIT Robotics(本社:東京都品川区)に出資したことを発表した。 QBITは、サービスロボットの実装 ........
- 食品産業新聞社
スターバックス はなぜ、体験型小売の実験を続けるのか?
   12月14日金曜日、ニューヨークのミートパッキング地区にオープンした規模2万3000平方フィート(約2137平方メートル)の「没入型コーヒー体験施設」、スターバックス・ ........
- DIGIDAY[日本版]
ドトール、店舗の禁煙対応3パターンに
   ドトール・日レスホールディングス(HD)は15日、喫茶チェーン「ドトールコーヒーショップ」での受動喫煙対策を公表した。店舗を完全禁煙、紙巻きと電子たばこが吸える店、 ........
- 日本経済新聞
EC・通販・ネットショップ業界の専門誌 通信|
 EC・通販・ネットショップ業界の専門誌 通信|  EC・通販企業10万社が読んでいる業界専門誌です。通信では、業界のトレンドや一押しのサービスをご紹介。会員なら無料でいつでも読むことができ ........
- ECのミカタ
ロボットが奪い始めた人間の雇用 —— バリスタ・ロボットは1時間で120杯のコーヒーを作る
   1台2万5000ドル(約275万円)のバリスタ・ロボットは、1時間あたり100杯以上のドリンクを作ることができる。エスプレッソはもちろん、カフェラテやコルタードも作れるという。.....
- BUSINESS INSIDER JAPAN
月額定額のカフェ2店 コーヒー業界に第4の波なるか|MONO TRENDY|NIKKEI STYLE
   毎月定額を払うことで、音楽や動画などを好きなだけ楽しめるサブスクリプション型のサービスが増えている。エンターテインメントにとどまらず、洋服やバッグ、アクセサリー ........
- 日本経済新聞
2018年の飲食業界をふり返る。人手不足や生産性向上などの課題に取り組んだ変革の一年
   2018年も残りわずかとなった。そこで今回は2018年の飲食業界を一気に振り返ってみたい。今年は人手不足や生産性向上といった、飲食業界が抱える課題に対して積極的 ........
- Foodist Media
ドトールコーヒー/4月19日に「Tポイント」終了
   ドトールコーヒーは2月1日、Tポイントプログラムを4月19日に終了すると発表した。「ドトールコーヒーショップ」「エクセルシオール カフェ」「カフェ・レクセル」「ル・カフェ ドトール」 ........
- 流通ニュース
【コーヒーチェーン店に関するアンケート調査】
   MyVoiceのプレスリリース(2018年5月15日 09時45分) コーヒーチェーン店に関するアンケート調査......
- PR TIMES
コーヒーを消費増税後も安く飲めるマル秘テクニック
   コーヒーの消費が伸びている中で、ドトールのTポイント付与の終了や、スターバックスの値上げ報道は気になるところ。そこで今回は喫茶店やコーヒーチェーンにスポットを ........
- ダイヤモンド・オンライン
コーヒーの輸出入にブロックチェーン活用のトレーサビリティを導入
   一般社団法人ブロックチェーン推進協会(BCCC)は10月31日、第2回トレーサビリティ部会を開催した。今回のトレーサビリティ部会では、コーヒー生産地にてブロックチェーン ........
- 仮想通貨 Watch
すかいらーく元社長が退任後、75歳でカフェを起業したワケ
   The News Masters TOKYO 中学卒業後に働いた築地で得た一生もののポリシー「お客さんが欲しいものを売れ」 資金を捻出して背水の陣で挑んだ「すかいらーく」 75歳….....
- www.fnn.jp
いま行きたい!福岡・筑後エリアのカフェ5選|ウォーカープラス
   八女の「Muff」内でコーヒーを淹れていた上村さんが、自家焙煎のカフェをオープン。 RAIL COFFEE ROASTERS / 以前はインテリアの仕事をしていた上村さん......
- ウオーカープラス
1杯1000円超も ドトールが超高級喫茶店を出す狙い
   ドトールコーヒーは超高級喫茶店「神乃珈琲」の店舗数を増やしている。店舗によってはブレンドコーヒーの価格が1杯1000円を超えるという同店。高くてもゆっくりできる空間 ........
- livedoor
レギュラーコーヒーの需要拡大に備え、台湾最大規模の新工場を設立/UCC
   UCCグループで、台湾事業を担当する優仕咖啡股份有限公司(本社/台北市、董事長/杉本昌利、以下/UCC台湾)は、拡大する台湾のレギュラーコーヒー需要に備え、「UCC ........
- 食品産業新聞社
「世界一店舗が多い」飲食チェーンは『マクドナルド』でも『スターバックス』でもなく…
   ファストフード店や、コーヒーショップ、レストランなどの世界進出している飲食チェーン店のなかで、世界における店舗数が最も多いチェーン店は、一体どこでしょう?.....
- フロントロウ
Molotovが、友人と一緒にテレビを観るためのVRコーヒーショップを作った
   フランスのスタートアップMolotovは、徐々にフランスにおけるストリームテレビの、リーディングプラットフォームになりつつある。1つのアカウントで、ユーザーは、携帯電話、 ........
- TechCrunch Japan
ラルフ ローレン 表参道がブランド設立50周年でリニューアル コーヒーショップ日本初上陸
   ブランド設立50周年を迎えた「ラルフ ローレン(RALPH LAUREN)」は11月22日、表参道のフラッグシップストアに日本初上陸の「ラルフズ コーヒー(RALPH'S COFFEE)」を ........
- WWD JAPAN.com
【しずおか~このひと~】茶問屋「山梨商店」専務・山梨裕介さん(32)
   お茶カフェや教室、業界に新風清水に元気がないといわれて久しく、静岡市と合併で“おまち”に埋もれてしまったとの嘆きの声も聞かれる。そんな中、30歳で地元の清水に….....
- 産経ニュース
コーヒーの未来はNYにあり-SNS世代が変える消費トレンド
   ニューヨークのクイーンズ区ロングアイランドシティーを米アマゾン・ドット・コム第2本社建設を巡る調査のために同社のジェフ・ベゾス最高経営責任者(CEO)が訪れることは ........
- ブルームバーグ
100円ショップの限界。なぜ業界2位セリアの成長は止まったのか?
   ここ数年、女性を中心に多くの支持を集めている100円ショップ「セリア」。SNSなどを通じて新商品が出るたびに情報が拡散され、品切れの人気商品も多いと聞きます。.....
- まぐまぐニュース!
EXILE TETSUYA、ローソンのMACHI caféとコラボ「アメージングカフェラテ」を1/8より発売
   EXILE TETSUYA(EXILE / EXILE THE SECOND)が1月8日、自身がプロデュースするコーヒーショップ「AMAZING COFFEE」と、ローソンの「MACHI café」との ........
- musicman-net
UCC/横浜に日本品質のエスプレッソ楽しむコンセプトカフェ出店
   UCCグループは1月11日、横浜市中区に新コンセプトショップ「Largo Cafe&Bar Lounge presented by UCC」をオープンする。1月9日マスコミ向け内覧会を行った。.....
- 流通ニュース
スターバックスがドリップコーヒーなど定番ビバレッジを8年ぶりに値上げ
   スターバックス コーヒー ジャパンが、2月15日からドリップコーヒーなどの定番ビバレッジの価格を改定すると発表した。【間もなく】国内初の「スターバックス リザーブ® ロース ........
- Fashionsnap.com
レジでスマホをかざすだけ、上島珈琲店でキャッシュレス決済が開始
   コーヒーショップ「上島珈琲店」が提供中の公式スマートフォン(スマホ)アプリで、追加機能としてキャッシュレス決済サービスの提供が開始となった。.....
- BCN+R
喫茶店・カフェ/増収率トップは「コメダ」FC出店加速が寄与
   帝国データバンクは8月2日、喫茶店・カフェ経営業者1180社の経営実態調査を発表した。調査によると、喫茶店・カフェ経営業者1180社の2017年の売上高合計は、前年 ........
- 流通ニュース
スタバとはここが違う! タリーズコーヒーはフードも侮れない
   いくつもチェーン店がひしめきあうコーヒーチェーン業界。“シアトル系コーヒーショップ”といえば、真っ先に名前が挙がるのはスターバックスコーヒーだろうが、一方でライバルで ........
- マネーポストWEB
【福岡のカフェ】サイフォンとパンケーキが出合うまで「SHIROUZU COFFEE ROASTER」
   白水和寿(しろうずかずとし)さんのコーヒーの原点は、アパレル業界で働いていた時に毎日飲んでいた缶コーヒー。常連客からの差し入れを飲みながら話をする時間が何より ........
- ウオーカープラス
3年以内に潰れるカフェの共通点 | ビジネスジャーナル
   春は出会いと別れの季節」と言われるが、カフェ(喫茶店)でも同じことがいえる。出会い(開店)もあれば、別れ(閉店)もある。もともとカフェは開業も多いが閉店も多い“多産多 ........
- Business Journal
居酒屋やコーヒーショップと「タバコの密接な関係」とは(石田雅彦)
  - Yahoo!ニュース  Yahoo!ニュース 個人ある民間の調査によればタバコを吸いたくなる場所は居酒屋やコーヒーショップという回答が多かったそうだ。喫煙習慣が場所とヒモ付けられているわけだが、アルコールと ........
- Yahoo!ニュース - Yahoo!ニュース 個人
わずか5坪の店に外国人が殺到 インバウンド戦略の成功例
   2年後のTOKYO2020に向けて、各社インバウンド戦略に力を入れつつも、まだまだ成功のロールモデルが少ないのが日本の現状です。そんな中、渋谷の道玄坂に、外国人 ........
- Forbes JAPAN
ドライブスルー専門の米コーヒーチェーンが事業拡大、店舗数800へ
   米国西部の州に住む人たちの多くが知っている風変わりなドライブスルーのコーヒーショップ・チェーン、「ダッチブロス」はそう遠くない将来、より多くの人が知る店になりそうだ ........
- Forbes JAPAN
宿泊業界向け国内初の国家試験「ホテル・マネジメント技能検定」、来年3月に実施 受検者募集を開始
   宿泊業界に向けた国内初の国家検定試験「ホテル・マネジメント技能検定」が来年3月23日に実施される。試験の実施機関であるホテル業界検定スタートアップ支援協議会( ........
- 観光経済新聞
秋めく季節におすすめ!「和栗のラテ」や「ミラノサンド ハニーハム&チーズ」などドトールコーヒーショップで9月13日より新発売
   商品名:和栗のラテ価 格:S360円~(税込/ホット・アイス) 秋の代表的な食材である和栗を使用した、甘すぎない、こっくりとした飲み心地の季節限定ドリンクです。.....
- PR TIMES
スタバ客の浮気を狙え 大行列続く台湾茶カフェの勝算
   台湾茶の「Gong cha(ゴンチャ)」が首都圏を出て全国展開を加速している。2018年9月28日には、ららぽーとの東海初進出に合わせ、名古屋にデビュー。10月26日は福岡・ ........
- 日本経済新聞
「星のカービィ」をテーマにした「カービィカフェ」装いを新たにオープン決定!
   ベネリックは、「星のカービィ」をテーマにした「KIRBY CAFE(カービィカフェ)」にて、第2章として新たなストーリーとともに、新作フードメニューや新商品を2月27日より提供する ........
- GAME Watch
コメダ、タリーズ、星乃珈琲…、喫茶店株に“株高の夏”到来気配 <株探トップ特集> | 特集
   拡大する「高価格型」喫茶店市場、気温上昇の後押しにも期待感― いま喫茶店株に注目が集まっている。長く低価格路線を走って来た喫茶チェーン業界だが、ここ近年の“ ........
- 株探ニュース
ドトールコーヒーショップとエクセルシオール カフェで8月1日より、夏の「バリューくじキャンペーン」を同時に開催
   キャンペーン概要 [期間]2018年8月1日(水)~8月25日(土) [内容]期間中、全国のドトールコーヒーショップとエクセルシオール カフェ等のドトール バリューカード取り扱い ........
- PR TIMES
EC業界News1週間まとめ〜ZOZOとユニクロの似て非なる夢/ライバルのKDDIと楽天が組む本当の意味|
   こんにちは。 編集長の石郷です。 今週、読まれた記事はこちらです。 □【ZOZO決算】ZOZOSUITに代わる新たなテクノロジー発表!.....
- ECのミカタ
自分好みの味をシェアできる未来へ —— ロボットがコーヒーを淹れる「ROBOTS.COFFEE」に行ってきた
   こんにちは! ロボット女子の里見です。 私はコーヒーのメッカと言われるメルボルンでバリスタ修行をしていたほどのコーヒー好きです(でもブラックよりもカフェラテ派)。.....
- ロボスタ
コーヒーショップ、売り上げ増 増収率トップはコメダ
   喫茶店やコーヒーショップの売り上げが好調だ。帝国データバンクの「喫茶店・カフェ経営業者1180社(法人、個人営業)の経営実態調査」によると、2017年の売上高合計は ........
- J-CASTニュース
スタバがストロー全廃へ、「新タイプのふた」に切り替え
   世界各国のレストランやコーヒー店でプラスチック製ストローの廃止に向けた動きが広がるなか、米コーヒーチェーン大手スターバックスは7月9日、約2万8000店に上る世界中 ........
- Forbes JAPAN
バレンタインスイーツ 2019
  - 人気カフェの限定メニューやアフタヌーンティーを紹介  Fashion Press2019年に登場するバレンタインスイーツを特集!人気カフェの限定スイーツ&ドリンクやテイクアウトメニューをはじめ、ホテルで味わえる贅沢なバレンタインメニューや、 ........
- 人気カフェの限定メニューやアフタヌーンティーを紹介 - Fashion Press
NY・業界人の御用達、レストラン「バルサザール」の歴史:昔からの常連に話を聞いてみた
   「バルサザール(Balthazar)」は、1997年のオープン以来、ニューヨーカーたちの心を捉えてきた。ソーホー地区のセレブたちに人気のバルサザールが、広告業界やメディア ........
- DIGIDAY[日本版]
コーヒー戦国時代に台頭する「郊外型カフェ」の最強集客術
   今、郊外の幹線道路上にロードサイド型のコーヒーショップが続々と出店している。戦国時代の様相を呈するカフェ業界に参入する彼らには、どんな勝算があるのか。郊外型 ........
- ダイヤモンド・オンライン
WeWorkが中国国内で提供する新しいサービスは、スターバックスの良きライバル?
   中国国内におけるスターバックスの台頭は、ちょうど西洋と同様に、家庭と職場の間で立ち寄る「第三の場所」としての機能と、密接に結びついている。近年、多くのコーヒー ........
- TechCrunch Japan
「カフェ以上バー未満」 女子向け酒場を繁盛させたプロントの“緻密な戦略”(ITmedia ビジネスオンライン)
   飲食店コンサルタントの三ツ井創太郎です。今回は、飲食企業の「戦略転換」について......
- Yahoo!ニュース
コーヒービーン&ティーリーフ こだわりのエスプレッソを贅沢に使用した『ティラミスラテ』『ティラミスアイスブレンディッド』新発売
   新商品『ティラミスラテ』『ティラミスアイスブレンディッド』は、イタリア発祥のデザート「ティラミス」をイメージし、コーヒービーン&ティーリーフ風にアレンジ・開発した商品です。.....
- PR TIMES
ドトール シェフ監修の贅沢ミラノサンド
   六本木ヒルズのリストランテ「ラ・ブリアンツァ」のオーナーシェフである奥野義幸氏がプロデュースした、贅沢さをうたったミラノサンド新作。.....
- ASCII.jp
【衝撃】コーヒー1杯1000円オーバー! ドトールの最上級ブランド『神乃珈琲』がヤバすぎた
   みんな大好きドトールコーヒー。本格的なコーヒーが手頃な価格で楽しめる庶民派コーヒーショップである。スタバやタリーズも悪くないが「気取っていないドトールがやっぱ ….....
- ロケットニュース24
9年連続日本一「スタバ苫小牧店」の奇跡
   日本のスターバックスで、コーヒー豆の売れゆきが突出した店が、北海道苫小牧市にある。イオンモールの中にある普通の店だが、「クリスマスブレンド」の販売数は9年連続 ........
- PRESIDENT Online
グランフロント大阪の飲食ゾーンがリニューアル
  - バナナアイス「バナン」やタリーズコーヒー新業態など  Fashion Press複合商業施設・グランフロント大阪ショップ&レストランがリニューアル。2018年からの順次リニューアルの締めくくりとして、2019年3月14日(木)にうめきた広場地下1階の ........
- バナナアイス「バナン」やタリーズコーヒー新業態など - Fashion Press


コーヒーショップ業界に関すると思われる本


twitter コーヒーショップ業界 周辺の話題

New!


コーヒーショップ業界 関連のブログ
( 出典 http://www.ameba.jp/


コーヒーショップ業界 関連の写真

コーヒーショップ業界 関連
( 出典 https://dot.asahi.com/





コーヒーショップ業界